شرکت TGmachine با راه‌اندازی خط تولید پاستیل کاملاً خودکار و با راندمان بالا، استاندارد جدیدی را در تولید شیرینی‌جات تعیین می‌کند.

قلب این خط تولید، سیستم پخت و مخلوط‌کن پیشرفته و تحت کنترل PLC شرکت TGmachine است. این سیستم با استفاده از کنترل دقیق دما و خلاء، یک بچ شربت بی‌نظیر بر پایه ژلاتین یا پکتین با بافت، شفافیت و حفظ طعم بهینه تولید می‌کند. این سیستم تضمین می‌کند که هر بچ یکسان است و تنوعی را که می‌تواند روش‌های سنتی را دچار مشکل کند، از بین می‌برد.

پس از آماده‌سازی، شربت به مخزن پیشرو در صنعت منتقل می‌شود. این دستگاه یک شگفتی مهندسی است که قادر به مدیریت همزمان چندین دستور غذا، رنگ و شکل با دقت بسیار بالا می‌باشد. پمپ‌های پیستونی حجمی و پرسرعت آن تضمین می‌کنند که هر قالب آب‌نبات با وزن و شکل یکنواختی استثنایی پر می‌شود، ضایعات را به حداقل و بازده را به حداکثر می‌رساند. مخزن برای تعویض سریع قالب و تمیز کردن آسان طراحی شده است و از تولیدکنندگان در تولید دسته‌های کوچک و سفارشی در کنار تولید در مقیاس بزرگ بدون زمان توقف پرهزینه پشتیبانی می‌کند.

پس از رسوب‌گذاری، آب‌نبات‌ها وارد تونل خنک‌کننده‌ی TGmachine می‌شوند. این مرحله برای ایجاد بافت چسبناک بی‌نقص بسیار مهم است. این تونل دارای مناطق مستقل و دقیقاً کنترل‌شده برای دما، رطوبت و جریان هوا است که امکان ایجاد منحنی خنک‌کننده‌ی سفارشی متناسب با دستور العمل‌های خاص را فراهم می‌کند. این سیستم هوشمند، یکنواختی و رطوبت را در تمام محصولات تضمین می‌کند و در نتیجه، جویدن بی‌نقص و ماندگاری طولانی‌تری را به همراه دارد.

فرآیند جداسازی قالب کاملاً خودکار است. این خط تولید دارای یک سیستم جداسازی قالب ملایم و بدون ضربه است که به طور ماهرانه‌ای حتی ظریف‌ترین آب‌نبات‌ها را از قالب‌های آلیاژ آلومینیوم یا سیلیکونی آنها بدون آسیب یا تغییر شکل جدا می‌کند. برای تولیدکنندگانی که به روکش نچسب یا روکش شکری نیاز دارند، این خط تولید به طور یکپارچه با درام‌های پرداخت و سنباده‌زنی TGmachine ادغام می‌شود. این درام‌ها از یک عمل غلتشی کنترل‌شده برای اعمال یکنواخت و ملایم روغن، موم یا یک لایه نازک از شکر استفاده می‌کنند و به آب‌نبات‌ها درخشندگی درخشان و حرفه‌ای یا یک روکش سنباده‌زنی کلاسیک می‌دهند.

شرکت TGmachine با درک نیازهای کارخانه‌های مدرن، اصول تولید هوشمند را در خط تولید خود گنجانده است. کل سیستم را می‌توان از طریق یک پنل رابط انسان و ماشین (HMI) مرکزی نظارت و تنظیم کرد و داده‌های بلادرنگ در مورد سرعت تولید، دما و وضعیت سیستم را ارائه داد. هشدارهای تعمیر و نگهداری پیش‌بینی‌کننده به جلوگیری از توقف‌های برنامه‌ریزی نشده کمک می‌کنند، در حالی که گزارش‌های دقیق تولید به کنترل کیفیت و تجزیه و تحلیل عملیاتی کمک می‌کنند.

پایداری نیز از ملاحظات اصلی طراحی است. این خط تولید شامل موتورهای کم‌مصرف، سیستم‌های حرارتی بهینه‌شده برای کاهش مصرف برق و طرح‌هایی است که ضایعات آب و مواد اولیه را به حداقل می‌رسانند.

TGmachine (www.tgmachine.com) یک تولیدکننده شناخته‌شده جهانی است که در زمینه ماشین‌آلات با کیفیت بالا برای صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی تخصص دارد. TG Machine با دهه‌ها تجربه و تمرکز بی‌وقفه بر تحقیق و توسعه، راه‌حل‌های پردازشی قابل اعتماد، نوآورانه و مقرون‌به‌صرفه را به مشتریان در سراسر جهان ارائه می‌دهد. تعهد این شرکت به پشتیبانی مشتری - از طراحی و نصب اولیه گرفته تا خدمات جامع پس از فروش و آموزش - تضمین می‌کند که شرکا به اهداف تولیدی خود دست یابند و کسب‌وکار خود را توسعه دهند.