TGmachine setter ny standard innen konfektproduksjon med lanseringen av en helautomatisert og høyeffektiv produksjonslinje for gummy candy.
Kompromissløs kvalitet og presisjon i alle ledd
Hjertet i serien er TGmachines avanserte, PLS-styrte koke- og blandesystem. Ved å bruke presis temperatur- og vakuumkontroll skaper den en perfekt gelatin- eller pektinbasert sirupblanding med optimal tekstur, klarhet og smaksbevaring. Dette systemet sikrer at hver batch er identisk, og eliminerer variasjonen som kan plage tradisjonelle metoder.
Etter tilberedning transporteres sirupen til den bransjeledende deponeren. Denne maskinen er et ingeniørmessig vidunder, i stand til å håndtere flere oppskrifter, farger og former samtidig med stor nøyaktighet. De høyhastighets, volumetriske stempelpumpene sikrer at hver godteriform fylles med eksepsjonell konsistens i vekt og form, noe som minimerer svinn og maksimerer utbyttet. Deponeren er designet for raske formskift og enkel rengjøring, og hjelper produsenter med å produsere små, tilpassede partier samtidig som store serier uten kostbar nedetid.
Intelligent kjøling og skånsom etterbehandling
Etter at godteriet er lagt i pakken, går det inn i TGmachines kjøletunnel. Denne fasen er kritisk for å utvikle den perfekte tyggegummi-teksturen. Tunnelen har uavhengige, presist kontrollerte soner for temperatur, fuktighet og luftstrøm, noe som gir mulighet for en tilpasset kjølekurve skreddersydd til spesifikke oppskrifter. Dette intelligente systemet garanterer jevn stivelse og fuktighetsinnhold på tvers av alle produkter, noe som resulterer i perfekt tyggeopplevelse og forlenget holdbarhet.
Utformingsprosessen er helautomatisert. Linjen har et skånsomt, støtfritt utformingssystem som på en kyndig måte separerer selv de mest delikate godteriene fra aluminiums- eller silikonformene uten skade eller deformasjon. For produsenter som krever en non-stick-overflate eller et sukkerholdig belegg, integreres linjen sømløst med TGmachines polerings- og slipetrommel. Disse trommelene bruker en kontrollert, roterende bevegelse for å påføre olje, voks eller et fint lag med sukker jevnt og skånsomt, noe som gir godteriene en strålende, profesjonell glans eller en klassisk slipt finish.
Bygget for fremtiden: Smart produksjon og bærekraft
TGmachine forstår behovene til moderne fabrikker og har integrert smarte produksjonsprinsipper i linjen. Hele systemet kan overvåkes og justeres fra et sentralt HMI-panel (menneske-maskin-grensesnitt), som gir sanntidsdata om produksjonshastighet, temperaturer og systemstatus. Prediktive vedlikeholdsvarsler bidrar til å forhindre uplanlagte stopp, mens detaljert produksjonsrapportering hjelper til med kvalitetskontroll og driftsanalyse.
Bærekraft er også en sentral designhensyn. Serien inkluderer energieffektive motorer, optimaliserte termiske systemer for å redusere strømforbruket og design som minimerer vann- og råvaresvinn.
Om TGmachine
TGmachine (www.tgmachine.com) er en globalt anerkjent produsent som spesialiserer seg på høykvalitetsmaskiner for næringsmiddel-, farmasøytisk og kjemisk industri. Med flere tiår med erfaring og et utrettelig fokus på forskning og utvikling, tilbyr TG Machine pålitelige, innovative og kostnadseffektive prosesseringsløsninger til kunder over hele verden. Selskapets forpliktelse til kundestøtte – fra innledende design og installasjon til omfattende ettersalgsservice og opplæring – sikrer at partnere når sine produksjonsmål og utvikler virksomhetene sine.
