पूर्णपणे स्वयंचलित, उच्च-कार्यक्षम गमी कँडी उत्पादन लाइन लाँच करून टीजीमशीनने मिठाई उत्पादनात नवीन मानक स्थापित केले

या रेंजचे केंद्रबिंदू TGmachine ची प्रगत, PLC-नियंत्रित स्वयंपाक आणि मिश्रण प्रणाली आहे. अचूक तापमान आणि व्हॅक्यूम नियंत्रणाचा वापर करून, ते इष्टतम पोत, स्पष्टता आणि चव टिकवून ठेवणारा एक परिपूर्ण जिलेटिन किंवा पेक्टिन-आधारित सिरप बॅच तयार करते. ही प्रणाली प्रत्येक बॅच एकसारखी असल्याची खात्री करते, ज्यामुळे पारंपारिक पद्धतींना त्रास होऊ शकणारी परिवर्तनशीलता दूर होते.

तयार झाल्यानंतर, सिरप उद्योगातील आघाडीच्या ठेवीदारापर्यंत पोहोचवले जाते. हे मशीन अभियांत्रिकीचा एक चमत्कार आहे, जे एकाच वेळी अनेक पाककृती, रंग आणि आकार अचूकतेने हाताळण्यास सक्षम आहे. त्याचे उच्च-गती, व्हॉल्यूमेट्रिक पिस्टन पंप प्रत्येक कँडी साच्याचे वजन आणि आकारात अपवादात्मक सुसंगतता भरलेले आहे याची खात्री करतात, कचरा कमी करतात आणि उत्पादन जास्तीत जास्त करतात. ठेवीदार जलद साच्यातील बदल आणि सोप्या साफसफाईसाठी डिझाइन केलेले आहे, जे उत्पादकांना महागड्या डाउनटाइमशिवाय मोठ्या प्रमाणात धावांसह लहान, सानुकूलित बॅचेस तयार करण्यास मदत करते.

जमा केल्यानंतर, कँडीज TGmachine च्या कूलिंग टनेलमध्ये प्रवेश करतात. परिपूर्ण चिकट पोत विकसित करण्यासाठी हा टप्पा महत्त्वाचा आहे. या बोगद्यात तापमान, आर्द्रता आणि हवेच्या प्रवाहासाठी स्वतंत्र, अचूकपणे नियंत्रित झोन आहेत, ज्यामुळे विशिष्ट पाककृतींनुसार तयार केलेला कस्टमाइज्ड कूलिंग वक्र तयार होतो. ही बुद्धिमान प्रणाली सर्व उत्पादनांमध्ये एकसमान सेटिंग आणि आर्द्रतेची हमी देते, परिणामी परिपूर्ण चर्वण आणि दीर्घ शेल्फ लाइफ मिळते.

डिमॉल्डिंग प्रक्रिया पूर्णपणे स्वयंचलित आहे. या लाईनमध्ये एक सौम्य, शॉक-फ्री डिमॉल्डिंग सिस्टम आहे जी अगदी नाजूक कँडीजना देखील त्यांच्या अॅल्युमिनियम मिश्र धातु किंवा सिलिकॉन मोल्ड्सपासून कोणत्याही नुकसान किंवा विकृतीशिवाय कुशलतेने वेगळे करते. नॉन-स्टिक फिनिश किंवा साखरेचा कोटिंग आवश्यक असलेल्या उत्पादकांसाठी, ही लाईन टीजीमशीनच्या पॉलिशिंग आणि सँडिंग ड्रम्ससह अखंडपणे एकत्रित होते. हे ड्रम तेल, मेण किंवा साखरेचा बारीक थर समान आणि हळूवारपणे लावण्यासाठी नियंत्रित, टंबलिंग अॅक्शन वापरतात, ज्यामुळे कँडीजना एक चमकदार, व्यावसायिक चमक किंवा क्लासिक सँडेड फिनिश मिळते.

आधुनिक कारखान्यांच्या गरजा समजून घेऊन, TGmachine ने स्मार्ट उत्पादन तत्त्वे आपल्या रेषेत समाविष्ट केली आहेत. संपूर्ण प्रणालीचे निरीक्षण आणि समायोजन केंद्रीय मानवी-मशीन इंटरफेस (HMI) पॅनेलमधून केले जाऊ शकते, जे उत्पादन गती, तापमान आणि सिस्टम स्थितीबद्दल रिअल-टाइम डेटा प्रदान करते. भाकित देखभाल सूचना अनियोजित थांबे टाळण्यास मदत करतात, तर तपशीलवार उत्पादन अहवाल गुणवत्ता नियंत्रण आणि ऑपरेशनल विश्लेषणात मदत करतात.

शाश्वतता हा देखील डिझाइनचा एक मुख्य विचार आहे. या लाइनमध्ये ऊर्जा-कार्यक्षम मोटर्स, वीज वापर कमी करण्यासाठी ऑप्टिमाइझ केलेले थर्मल सिस्टम आणि पाणी आणि कच्च्या मालाचा अपव्यय कमीत कमी करणारे डिझाइन समाविष्ट आहेत.

TGmachine (www.tgmachine.com) ही अन्न, औषधनिर्माण आणि रासायनिक उद्योगांसाठी उच्च-गुणवत्तेच्या यंत्रसामग्रीमध्ये विशेषज्ञता असलेली जागतिक स्तरावर मान्यताप्राप्त उत्पादक कंपनी आहे. दशकांचा अनुभव आणि संशोधन आणि विकासावर अथक लक्ष केंद्रित करून, TG Machine जगभरातील ग्राहकांना विश्वासार्ह, नाविन्यपूर्ण आणि किफायतशीर प्रक्रिया उपाय प्रदान करते. ग्राहक समर्थनासाठी कंपनीची वचनबद्धता - सुरुवातीच्या डिझाइन आणि स्थापनेपासून ते व्यापक विक्री-पश्चात सेवा आणि प्रशिक्षणापर्यंत - भागीदारांना त्यांचे उत्पादन उद्दिष्टे साध्य करण्याची आणि त्यांचा व्यवसाय वाढविण्याची खात्री देते.