TGmachine sætter ny standard inden for konfektureproduktion med lanceringen af en fuldautomatisk, højeffektiv vingummi-produktionslinje
Kompromisløs kvalitet og præcision i alle faser
Hjertet i serien er TGmachines avancerede, PLC-styrede koge- og blandesystem. Ved hjælp af præcis temperatur- og vakuumkontrol skaber den en perfekt gelatine- eller pektinbaseret sirup med optimal tekstur, klarhed og smagsbevarelse. Dette system sikrer, at hver batch er identisk, hvilket eliminerer den variation, der kan plage traditionelle metoder.
Efter tilberedningen transporteres siruppen til den brancheførende deponer. Denne maskine er et ingeniørmæssigt vidunder, der er i stand til at håndtere flere opskrifter, farver og former samtidigt med stor præcision. Dens højhastigheds-, volumetriske stempelpumper sikrer, at hver slikform fyldes med en exceptionel ensartethed i vægt og form, hvilket minimerer spild og maksimerer udbyttet. Deponeren er designet til hurtige formskift og nem rengøring, hvilket hjælper producenter med at producere små, tilpassede partier samtidig med store serier uden dyr nedetid.
Intelligent køling og skånsom efterbehandling
Efter aflejring kommer slikket ind i TGmachines køletunnel. Denne fase er afgørende for at udvikle den perfekte vingummistruktur. Tunnelen har uafhængige, præcist kontrollerede zoner for temperatur, fugtighed og luftstrøm, hvilket muliggør en tilpasset kølekurve, der er skræddersyet til specifikke opskrifter. Dette intelligente system garanterer ensartet tørring og fugtighedsindhold på tværs af alle produkter, hvilket resulterer i perfekt tyggeoplevelse og forlænget holdbarhed.
Udtagningsprocessen er fuldt automatiseret. Linjen har et skånsomt, stødfrit udtagningssystem, der professionelt adskiller selv de mest sarte slik fra deres aluminiumslegerede eller silikoneforme uden skader eller deformation. For producenter, der kræver en non-stick finish eller en sukkerholdig belægning, integreres linjen problemfrit med TGmachines polerings- og slibetromler. Disse tromler bruger en kontrolleret, tumblende bevægelse til at påføre olie, voks eller et fint lag sukker jævnt og skånsomt, hvilket giver slikket en strålende, professionel glans eller en klassisk slebet finish.
Bygget til fremtiden: Smart produktion og bæredygtighed
TGmachine har integreret intelligente produktionsprincipper i produktionslinjen, da de forstår behovene i moderne fabrikker. Hele systemet kan overvåges og justeres fra et centralt HMI-panel (Human-Machine Interface), der leverer realtidsdata om produktionshastighed, temperaturer og systemstatus. Prædiktive vedligeholdelsesalarmer hjælper med at forhindre uplanlagte stop, mens detaljeret produktionsrapportering hjælper med kvalitetskontrol og driftsanalyse.
Bæredygtighed er også en central designhensyn. Serien indeholder energieffektive motorer, optimerede termiske systemer for at reducere strømforbruget og design, der minimerer spild af vand og råmaterialer.
Om TGmachine
TGmachine (www.tgmachine.com) er en globalt anerkendt producent, der specialiserer sig i maskiner af høj kvalitet til fødevare-, medicinal- og kemisk industri. Med årtiers erfaring og et utrætteligt fokus på forskning og udvikling leverer TG Machine pålidelige, innovative og omkostningseffektive procesløsninger til kunder over hele verden. Virksomhedens engagement i kundesupport - fra indledende design og installation til omfattende eftersalgsservice og træning - sikrer, at partnere når deres produktionsmål og får deres forretning til at vokse.
