TGmachine postavlja nov standard v proizvodnji slaščic z lansiranjem popolnoma avtomatizirane, visoko učinkovite proizvodne linije gumijastih bonbonov
Brezkompromisna kakovost in natančnost na vsaki stopnji
Srce linije je napredni sistem za kuhanje in mešanje TGmachine, ki ga krmili PLC. Z natančnim nadzorom temperature in vakuuma ustvari popolno serijo sirupa na osnovi želatine ali pektina z optimalno teksturo, bistrostjo in ohranjanjem okusa. Ta sistem zagotavlja, da je vsaka serija enaka, s čimer se odpravi variabilnost, ki lahko pesti tradicionalne metode.
Po pripravi se sirup prenese do vodilnega odlagalnika v panogi. Ta stroj je čudo inženiringa, ki lahko hkrati obdela več receptov, barv in oblik z izjemno natančnostjo. Njegove visokohitrostne volumetrične batne črpalke zagotavljajo, da je vsak kalup za sladkarije napolnjen z izjemno enakomerno težo in obliko, kar zmanjšuje odpadke in povečuje izkoristek. Odlagalnik je zasnovan za hitro menjavo kalupov in enostavno čiščenje, kar proizvajalcem omogoča proizvodnjo majhnih, prilagojenih serij in velikih serij brez dragih izpadov.
Inteligentno hlajenje in nežna končna obdelava
Po odlaganju bonboni vstopijo v hladilni tunel TGmachine. Ta faza je ključnega pomena za razvoj popolne gumijaste teksture. Tunel ima neodvisne, natančno nadzorovane cone za temperaturo, vlažnost in pretok zraka, kar omogoča prilagojeno krivuljo hlajenja, prilagojeno specifičnim receptom. Ta inteligentni sistem zagotavlja enakomerno strjevanje in vsebnost vlage v vseh izdelkih, kar ima za posledico popolno žvečenje in daljši rok trajanja.
Postopek odstranjevanja iz kalupa je popolnoma avtomatiziran. Linija ima nežen sistem za odstranjevanje iz kalupa brez udarcev, ki strokovno loči tudi najobčutljivejše bonbone od njihovih aluminijevih ali silikonskih kalupov brez poškodb ali deformacij. Za proizvajalce, ki potrebujejo nelepljiv premaz ali sladkorni premaz, se linija brezhibno integrira s polirnimi in brusilnimi bobni TGmachine. Ti bobni uporabljajo nadzorovano vrtenje za enakomeren in nežen nanos olja, voska ali tanke plasti sladkorja, kar bonbonom daje briljanten, profesionalen sijaj ali klasičen brušen zaključek.
Zgrajeno za prihodnost: pametna proizvodnja in trajnost
Ker razume potrebe sodobnih tovarn, je TGmachine v linijo vgradil načela pametne proizvodnje. Celoten sistem je mogoče spremljati in prilagajati prek centralne plošče vmesnika človek-stroj (HMI), ki zagotavlja podatke o hitrosti proizvodnje, temperaturah in stanju sistema v realnem času. Opozorila o napovednem vzdrževanju pomagajo preprečiti nenačrtovane zaustavitve, podrobno poročanje o proizvodnji pa pomaga pri nadzoru kakovosti in operativni analizi.
Trajnost je prav tako osrednji dejavnik pri zasnovi. Linija vključuje energetsko učinkovite motorje, optimizirane toplotne sisteme za zmanjšanje porabe energije in zasnove, ki zmanjšujejo porabo vode in surovin.
O podjetju TGmachine
TGmachine (www.tgmachine.com) je svetovno priznan proizvajalec, specializiran za visokokakovostne stroje za živilsko, farmacevtsko in kemično industrijo. Z desetletji izkušenj in nenehnim poudarkom na raziskavah in razvoju TG Machine strankam po vsem svetu zagotavlja zanesljive, inovativne in stroškovno učinkovite rešitve za obdelavo. Zavezanost podjetja k podpori strankam – od začetne zasnove in namestitve do celovite poprodajne storitve in usposabljanja – zagotavlja, da partnerji dosežejo svoje proizvodne cilje in razvijejo svoje poslovanje.
