সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, উচ্চ-দক্ষতা সম্পন্ন আঠালো ক্যান্ডি উৎপাদন লাইন চালু করে মিষ্টান্ন উৎপাদনে নতুন মান স্থাপন করেছে টিজিমেশিন
প্রতিটি পর্যায়ে আপোষহীন গুণমান এবং নির্ভুলতা
এই লাইনের মূল বিষয় হল TGmachine-এর উন্নত, PLC-নিয়ন্ত্রিত রান্না এবং মিশ্রণ ব্যবস্থা। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং ভ্যাকুয়াম নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে, এটি সর্বোত্তম টেক্সচার, স্বচ্ছতা এবং স্বাদ ধরে রাখার সাথে একটি নিখুঁত জেলটিন বা পেকটিন-ভিত্তিক সিরাপ ব্যাচ তৈরি করে। এই সিস্টেমটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ব্যাচ অভিন্ন, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে এমন পরিবর্তনশীলতা দূর করে।
প্রস্তুতির পর, সিরাপটি শিল্প-নেতৃস্থানীয় আমানতকারীর কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়। এই মেশিনটি প্রকৌশলের এক বিস্ময়, যা একই সাথে একাধিক রেসিপি, রঙ এবং আকার নির্ভুলতার সাথে পরিচালনা করতে সক্ষম। এর উচ্চ-গতির, ভলিউমেট্রিক পিস্টন পাম্প নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ক্যান্ডি ছাঁচ ওজন এবং আকৃতিতে ব্যতিক্রমী ধারাবাহিকতায় পূর্ণ, অপচয় কমিয়ে এবং ফলন সর্বাধিক করে। আমানতকারীটি দ্রুত ছাঁচ পরিবর্তন এবং সহজ পরিষ্কারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা ব্যয়বহুল ডাউনটাইম ছাড়াই বড় আকারের রানের পাশাপাশি ছোট, কাস্টমাইজড ব্যাচ তৈরিতে নির্মাতাদের সহায়তা করে।
বুদ্ধিমান শীতলকরণ এবং মৃদু সমাপ্তি
জমা করার পর, ক্যান্ডিগুলি TGmachine-এর কুলিং টানেলে প্রবেশ করে। নিখুঁত আঠালো টেক্সচার তৈরির জন্য এই পর্যায়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। টানেলটিতে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ুপ্রবাহের জন্য স্বাধীন, সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রিত অঞ্চল রয়েছে, যা নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসারে একটি কাস্টমাইজড কুলিং কার্ভ তৈরি করতে সাহায্য করে। এই বুদ্ধিমান সিস্টেমটি সমস্ত পণ্যের জন্য অভিন্ন সেটিং এবং আর্দ্রতার পরিমাণ নিশ্চিত করে, যার ফলে একটি নিখুঁত চিবানো এবং দীর্ঘস্থায়ী শেলফ লাইফ পাওয়া যায়।
ডিমোল্ডিং প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়। লাইনটিতে একটি মৃদু, শক-মুক্ত ডিমোল্ডিং সিস্টেম রয়েছে যা বিশেষজ্ঞের সাথে সবচেয়ে সূক্ষ্ম ক্যান্ডিগুলিকে তাদের অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয়যুক্ত বা সিলিকন ছাঁচ থেকে কোনও ক্ষতি বা বিকৃতি ছাড়াই আলাদা করে। নন-স্টিক ফিনিশ বা চিনিযুক্ত আবরণের প্রয়োজন এমন উৎপাদকদের জন্য, লাইনটি টিজিমেশিনের পলিশিং এবং স্যান্ডিং ড্রামের সাথে নির্বিঘ্নে সংহত হয়। এই ড্রামগুলি তেল, মোম, বা চিনির একটি সূক্ষ্ম স্তর সমানভাবে এবং আলতো করে প্রয়োগ করার জন্য একটি নিয়ন্ত্রিত, টাম্বলিং অ্যাকশন ব্যবহার করে, যা ক্যান্ডিগুলিকে একটি উজ্জ্বল, পেশাদার চকচকে বা একটি ক্লাসিক স্যান্ডেড ফিনিশ দেয়।
ভবিষ্যতের জন্য নির্মিত: স্মার্ট ম্যানুফ্যাকচারিং এবং টেকসইতা
আধুনিক কারখানাগুলির চাহিদা বুঝতে পেরে, TGmachine স্মার্ট উৎপাদন নীতিগুলিকে লাইনে অন্তর্ভুক্ত করেছে। একটি কেন্দ্রীয় মানব-যন্ত্র ইন্টারফেস (HMI) প্যানেল থেকে সম্পূর্ণ সিস্টেমটি পর্যবেক্ষণ এবং সমন্বয় করা যেতে পারে, যা উৎপাদন গতি, তাপমাত্রা এবং সিস্টেমের স্থিতির উপর রিয়েল-টাইম ডেটা সরবরাহ করে। ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা অপরিকল্পিত স্টপেজ প্রতিরোধে সহায়তা করে, অন্যদিকে বিস্তারিত উৎপাদন প্রতিবেদন মান নিয়ন্ত্রণ এবং পরিচালনা বিশ্লেষণে সহায়তা করে।
স্থায়িত্বও একটি মূল নকশা বিবেচনার বিষয়। লাইনটিতে শক্তি-সাশ্রয়ী মোটর, বিদ্যুৎ খরচ কমাতে অপ্টিমাইজড তাপীয় সিস্টেম এবং জল এবং কাঁচামালের অপচয় কমানোর জন্য ডিজাইন অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
TGmachine সম্পর্কে
TGmachine (www.tgmachine.com) বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত একটি প্রস্তুতকারক যা খাদ্য, ওষুধ এবং রাসায়নিক শিল্পের জন্য উচ্চমানের যন্ত্রপাতি তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। কয়েক দশকের অভিজ্ঞতা এবং গবেষণা ও উন্নয়নের উপর নিরলস মনোযোগের সাথে, TG Machine বিশ্বব্যাপী ক্লায়েন্টদের নির্ভরযোগ্য, উদ্ভাবনী এবং সাশ্রয়ী প্রক্রিয়াকরণ সমাধান প্রদান করে। গ্রাহক সহায়তার প্রতি কোম্পানির প্রতিশ্রুতি - প্রাথমিক নকশা এবং ইনস্টলেশন থেকে শুরু করে ব্যাপক বিক্রয়োত্তর পরিষেবা এবং প্রশিক্ষণ - অংশীদারদের তাদের উৎপাদন লক্ষ্য অর্জন এবং তাদের ব্যবসা বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।
