Automatska linija za odlaganje tvrdih bombona i lizalica

Opis opreme

Ovo je automatski sustav za otapanje i miješanje sastojaka. Šećer, glukozni sirup i drugi materijali se miješaju i kuhaju u štednjaku, a zatim transportiraju u spremnik pomoću zupčaste pumpe kako bi se postigla svrha kontinuirane proizvodnje. Cijeli proces rada kontrolira neovisni električni ormar, koji je pogodan za rukovanje.

Jedinica za vakuumsko kuhanje mikrofilma

Koristeći PLC međunarodno poznate marke, HMI zaslon osjetljiv na dodir pruža potpunu vizualizaciju procesa sa stabilnijim performansama, a programiranje automatski kontrolira temperaturu vakuumskog ključanja šećera. U kombinaciji s preciznom kontrolom, ovaj kontinuirani proces osigurava rigorozno održavanje kvalitete i dosljednosti.

Poboljšana učinkovitost vode i energije. Kontinuirani proces proizvodi vrlo malo otpada i učinkovit je u korištenju energije i vode. Para koja se uvlači tijekom kuhanja kondenzira se u izmjeni topline, tako da se rashladna voda ne baca u otpad.

napredna zaštitna jedinica štapića

Za kuglične lizalice, štapići se automatski umeću točno i dosljedno u kalupe nakon odlaganja. Potpunu kontrolu zadržava sustav umetanja. Koji drži štapiće okomito tijekom procesa hlađenja dok se slatkiš ne stegne.

Za pljosnate lizalice, štapići se prvo stavljaju u kalupe automatskim sustavom za umetanje. Mehanizmi za postavljanje zatim osiguravaju da je štapić točno postavljen i čvrsto držan unutar kalupa prije nego što se kuhani sirup odloži pomoću servo pokretane glave za odlaganje.

jedinica za taloženje i hlađenje

Stroj za taloženje sastoji se od glave za taloženje, kruga kalupa i kanala za hlađenje. Prokuhani sirup se puni u zagrijani lijevak, a bomboni se usisavaju u bakrenu čahuru kretanjem klipa prema gore i potiskuju prema dolje. Oblikovani krug se neprekidno kreće, a cijela glava za izlijevanje se kreće naprijed-natrag kako bi pratila svoje kretanje. Svi pokreti glave su servo pokretani radi točnosti i mehanički povezani radi dosljednosti. Kanal za hlađenje nalazi se iza stroja za izlijevanje, prskajući ispod glave za taloženje. Za tvrde bombone, okolni zrak se izvlači iz tvornice i cirkulira kroz tunel kroz niz ventilatora. Precizan proces osigurava veliku brzinu taloženja i bez buke. Detektor temperature ima zrakoplovni utikač koji se lako rastavlja i sigurniji je.

Sustav hlađenja ima strukturu potpuno higijenskog dizajna tako da se tunel može čistiti vodom za pranje. Plava PU pokretna traka umjesto bijelog PVC-a, razuman protok zraka za hlađenje za učinkovito hlađenje.

dugački teflonski kalupi

Kalup se može dizajnirati prema potrebama kupca, a površina je obložena antikorozivnim teflonom, lako se uklanja i lako mijenja proizvode, čišćenje i premazivanje. što je više u skladu sa standardima sigurnosti hrane.