Аўтаматычная лінія для адкладвання цукерак і лядзяшоў

Апісанне абсталявання

Гэта аўтаматычная сістэма растварэння і змешвання інгрэдыентаў. Цукар, сіроп глюкозы і іншыя матэрыялы змешваюцца і кіпяцяцца ў пліце, а затым транспартуюцца ў рэзервуар для захоўвання з дапамогай шестеренчатого помпы для дасягнення мэты бесперапыннага вытворчасці. Увесь працэс працы кантралюецца незалежнай электрычнай шафай, якой зручна кіраваць.

Вакуумная ўстаноўка для варкі мікраплёнкі

Выкарыстоўваючы PLC міжнароднага вядомага брэнда, сэнсарны HMI забяспечвае поўную візуалізацыю працэсу з больш стабільнай прадукцыйнасцю, а праграмаванне аўтаматычна кантралюе тэмпературу кіпячага цукру ў вакууме. У спалучэнні з дакладным кантролем гэты бесперапынны працэс гарантуе строгае захаванне якасці і паслядоўнасці.

Палепшаная эфектыўнасць выкарыстання вады і энергіі. Бесперапынны працэс вырабляе вельмі мала адходаў і эфектыўна выкарыстоўвае энергію і ваду. Пара, якая ўцягваецца падчас гатавання, кандэнсуецца ў цеплаабменніку, таму астуджальная вада не адпраўляецца ў адходы.

перадавое ахоўнае прыстасаванне

Для шарыкавага лядзяша палачкі аўтаматычна ўстаўляюцца дакладна і паслядоўна ў формы пасля ўкладвання. Поўны кантроль захоўваецца сістэмай устаўкі. Які трымае палачкі перпендыкулярна падчас працэсу астуджэння, пакуль цукеркі не застынуць.

Для плоскіх лядзяшоў палачкі спачатку падаюць у формы з дапамогай аўтаматычнай сістэмы ўстаўкі. Затым механізмы размяшчэння забяспечваюць дакладнае размяшчэнне стрыжня і яго трывалае ўтрыманне ў формах, перш чым прыгатаваны сіроп будзе нанесены галоўкай дэпазітара з сервоприводом.

дэпаніравання і блок астуджэння

Машына для адкладвання складаецца з галоўкі для адкладвання, контуру формы і канала астуджэння. Звараны сіроп загружаецца ў бункер з падагрэвам, а цукеркі ўсмоктваюцца ў медную гільзу рухам поршня ўверх і выштурхваюцца вонкі пры ходзе ўніз. Літая схема бесперапынна рухаецца, і ўся разліўная галоўка ажыццяўляе зваротна-паступальныя рухі наперад і назад, каб адсочваць яе рух. Усе рухі галавы з'яўляюцца сервоприводом для дакладнасці і механічна звязаны для паслядоўнасці. Канал астуджэння размешчаны пасля машыны для разліву, распыляючы пад галоўкай для адкладвання. Для цукерак навакольнае паветра забіраецца з завода і цыркулюе праз тунэль праз шэраг вентылятараў. Дакладны працэс забяспечвае высокую хуткасць нанясення і адсутнасць шуму. Тэмпературны дэтэктар выкарыстоўвае авіяцыйную вілку, якая лёгка разбіраецца і больш бяспечная.

Сістэма астуджэння мае цалкам гігіенічную канструкцыю, так што тунэль можна чысціць вадой для мыцця. Сіняя поліурэтановая канвеерная стужка замест белага ПВХ, разумны паток астуджальнага паветра для эфектыўнага астуджэння.

доўгія тэфлонавыя формы

Форма можа быць распрацавана ў адпаведнасці з патрэбамі кліента, а паверхня пакрыта антыкаразійным тэфлонам, які лёгка здымаецца для змены прадуктаў, ачысткі і пакрыцця. што больш адпавядае стандартам бяспекі харчовых прадуктаў.