Automaatne kommide ja pulgakommide hoiustamisliin

Seadme kirjeldus

See on automaatne süsteem koostisosade lahustamiseks ja segamiseks. Suhkur, glükoosisiirup ja muud materjalid segatakse ja keedetakse pliidis ning transporditakse seejärel hammasrattapumba abil säilituspaaki, et saavutada pideva tootmise eesmärk. Kogu tööprotsessi juhib iseseisev elektrikapp, mida on mugav kasutada.

Vaakum-mikrokilega pliidiüksus

Kasutades rahvusvahelist kuulsat kaubamärki PLC, pakub puuteekraaniga HMI protsessi täielikku visualiseerimist stabiilsema jõudlusega ja programmeerimine kontrollib automaatselt vaakumis keeva suhkru temperatuuri. Koos täpse juhtimisega tagab see pidev protsess nii kvaliteedi kui ka järjepidevuse range säilitamise.

Parem vee- ja energiatõhusus. Pideva protsessi käigus tekib väga vähe jäätmeid ning see on efektiivne energia ja vee kasutamisel. Küpsetamise ajal eralduv aur kondenseerub soojusvahetuses, mistõttu jahutusvesi ei lähe raisku.

täiustatud kaitseseadme pulgaüksus

Pallipulgakommi jaoks sisestatakse pulgad pärast hoiulepanekut automaatselt täpselt ja järjepidevalt vormidesse. Täieliku kontrolli säilitab sisestussüsteem. Mis hoiab pulgakesi jahutusprotsessi ajal risti, kuni komm on tardunud.

Lamedate pulgakommide puhul söödetakse pulgad esmalt vormidesse automaatse sisestamissüsteemi abil. Paigutusmehhanismid tagavad seejärel, et pulk on täpselt asetatud ja kindlalt vormi sees, enne kui keedetud siirup servoajamiga hoiupeasse asetatakse.

ladestamis- ja jahutusseade

Sadestamismasin koosneb sadestuspeast, vormiahelast ja jahutuskanalist. Keedetud siirup laaditakse kuumutatud punkrisse ja kommid imetakse kolvi ülespoole liigutades vaskhülssi ja surutakse allapoole suunatud käigul välja. Vormitud ahel liigub pidevalt ja kogu valamispea liigub edasi-tagasi, et jälgida selle liikumist. Kõik pea liigutused on täpsuse tagamiseks servoajamiga ja järjepidevuse tagamiseks mehaaniliselt ühendatud. Jahutuskanal asub peale valamismasinat, pihustades sadestuspea all. Kõvade kommide puhul tõmmatakse tehasest ümbritsev õhk ja ringletakse läbi tunneli läbi ventilaatorite seeria. Täpne protsess tagab kiire sadestuskiiruse ja müra puudumise. Temperatuuriandur kasutab lennunduspistikut, mida on lihtne lahti võtta ja mis on ohutum.

Jahutussüsteemil on täiesti hügieeniline disain, nii et tunnelit saab puhastada pesuveega. Sinine PU konveierilint valge PVC asemel, mõistlik jahutusõhuvool tõhusaks jahutuseks.

pikad teflonvormid

Vormi saab kujundada vastavalt kliendi vajadustele ning pind on kaetud korrosioonivastase tefloniga, mis on kergesti eemaldatav toodete vahetamiseks, puhastamiseks ja katmiseks. mis on rohkem kooskõlas toiduohutusstandarditega.