स्वचालित हार्ड कैंडी और लॉलीपॉप कैंडी जमा करने की लाइन

उपकरण विवरण

यह सामग्री को घोलने और मिलाने की एक स्वचालित प्रणाली है। चीनी, ग्लूकोज सिरप और अन्य सामग्रियों को मिश्रित करके कुकर में उबाला जाता है, और फिर निरंतर उत्पादन के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए गियर पंप द्वारा भंडारण टैंक में ले जाया जाता है। पूरी ऑपरेशन प्रक्रिया को एक स्वतंत्र इलेक्ट्रिक कैबिनेट द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो संचालित करने में सुविधाजनक है।

वैक्यूम माइक्रो-फिल्म कुकर यूनिट

अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्ध ब्रांड पीएलसी का उपयोग करते हुए, टच स्क्रीन एचएमआई अधिक स्थिर प्रदर्शन के साथ पूर्ण प्रक्रिया दृश्य प्रदान करता है, और प्रोग्रामिंग स्वचालित रूप से वैक्यूम उबलते चीनी के तापमान को नियंत्रित करती है। सटीक नियंत्रण के साथ, यह सतत प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि गुणवत्ता और स्थिरता दोनों को कठोरता से बनाए रखा जाए।

बेहतर जल एवं ऊर्जा दक्षता। निरंतर प्रक्रिया से बहुत कम अपशिष्ट उत्पन्न होता है और यह ऊर्जा और पानी के उपयोग में कुशल है। खाना पकाने के दौरान खींची गई वाष्प को गर्मी के आदान-प्रदान में संघनित किया जाता है, इसलिए कोई भी ठंडा पानी बर्बाद नहीं होता है।

उन्नत सुरक्षात्मक उपकरण स्टिक इकाई

बॉल लॉलीपॉप के लिए, जमाकर्ता के बाद स्टिक स्वचालित रूप से सटीक और लगातार मोल्ड में डाली जाती हैं। सम्मिलन प्रणाली द्वारा पूर्ण नियंत्रण बरकरार रखा जाता है। जो शीतलन प्रक्रिया के दौरान कैंडी के जमने तक छड़ियों को लंबवत रखता है।

फ्लैट लॉलीपॉप के लिए, स्टिक को पहले एक स्वचालित प्रविष्टि प्रणाली द्वारा सांचों में डाला जाता है। प्लेसमेंट तंत्र यह सुनिश्चित करता है कि पकी हुई चाशनी को सर्वो-संचालित डिपॉजिटर हेड द्वारा जमा करने से पहले स्टिक को सही स्थिति में रखा गया है और मोल्ड के भीतर मजबूती से रखा गया है।

जमा करने और ठंडा करने की इकाई

जमा करने वाली मशीन एक जमा करने वाले हेड, मोल्ड सर्किट और कूलिंग चैनल से बनी होती है। उबले हुए सिरप को गर्म हॉपर में लोड किया जाता है और पिस्टन के ऊपर की ओर गति द्वारा कैंडीज को तांबे की आस्तीन में खींच लिया जाता है और नीचे की ओर धकेल दिया जाता है। ढाला हुआ सर्किट लगातार चलता रहता है, और पूरा डालने वाला सिर इसकी गति को ट्रैक करने के लिए आगे और पीछे घूमता रहता है। सिर की सभी गतिविधियां सटीकता के लिए सर्वो-चालित होती हैं और स्थिरता के लिए यांत्रिक रूप से जुड़ी होती हैं। कूलिंग चैनल जमा करने वाली मशीन के बाद जमा करने वाले सिर के नीचे छिड़काव करते हुए स्थित है। हार्ड कैंडीज़ के लिए, परिवेशी वायु को कारखाने से खींचा जाता है और प्रशंसकों की एक श्रृंखला के माध्यम से एक सुरंग के माध्यम से प्रसारित किया जाता है। सटीक प्रक्रिया तेज जमाव गति और कोई शोर सुनिश्चित नहीं करती है। तापमान डिटेक्टर एक एविएशन प्लग को अपनाता है, जिसे अलग करना आसान और सुरक्षित है।

शीतलन प्रणाली पूरी तरह से स्वच्छ डिजाइन संरचना को अपनाती है ताकि सुरंग को धोने के पानी से साफ किया जा सके। सफेद पीवीसी के बजाय नीला पीयू कन्वेयर बेल्ट, कुशल शीतलन के लिए उचित शीतलन वायु प्रवाह।

लंबे टेफ्लॉन सांचे

मोल्ड को ग्राहक की जरूरतों के अनुसार डिजाइन किया जा सकता है, और सतह को जंग रोधी टेफ्लॉन से लेपित किया जाता है, जिसे उत्पादों, सफाई और कोटिंग को बदलने के लिए आसानी से हटाया जा सकता है। जो खाद्य सुरक्षा मानकों के अधिक अनुरूप है।