Описание на новините за продукта:
Развълнувани сме да обявим нашата най-нова иновация в технологията за печене: цялостна, напълно автоматизирана линия за производство на бисквити, проектирана за максимална производителност, прецизност и гъвкавост. Проектирана да отговори на изискванията на съвременните производители на бисквити, тази интегрирана система безпроблемно обработва всеки етап - от смесването и разточването на тесто до формоването, печенето, охлаждането и опаковането - осигурявайки постоянно качество с минимална намеса на оператора.
![Повишете ефективността и последователността с нашата напълно автоматизирана линия за производство на бисквити 1]()
Процесът започва с нашите висококапацитетни тестомесачки, които осигуряват хомогенно смесване на съставките. След това тестото се прехвърля към прецизна машина за разточване и валяк, където постепенно се изтънява до точната необходима дебелина, без да се преработва глутенът. Универсална формовъчна станция поддържа широка гама от продукти, използвайки технологии за ротационно рязане, рязане с тел или отлагане, за да създаде различни форми, от прости крекери до сложни сандвич бисквити.
![Повишете ефективността и последователността с нашата напълно автоматизирана линия за производство на бисквити 2]()
Сърцето на линията е нашата многозонна електрическа или газова тунелна фурна, която се отличава с прецизен контрол на температурата и въздушния поток за равномерно печене, оптимален цвят и перфектна текстура. След печене, конвейер за постепенно охлаждане стабилизира бисквитите, преди да преминат към опционално сандвич с крем, глазиране или директно опаковане. Последната автоматизирана секция за опаковане включва претегляне, пълнене и опаковане, предлагайки опции за вертикално формоване, пълнене и запечатване на торбички, флоу опаковки или зареждане на кутии.
Изработена от неръждаема стомана, подходяща за хранителни продукти, и проектирана за лесно почистване и поддръжка, тази линия набляга на енергийната ефективност, бързата смяна и съответствието с международните стандарти за безопасност и хигиена. С централизирано PLC управление и наблюдение в реално време, производителите могат да постигнат по-високи добиви, да намалят отпадъците и да мащабират производството без усилие.