Aumente a eficiência e a consistência com nossa linha de produção de biscoitos totalmente automatizada.
2026-01-08
Descrição da notícia sobre o produto:
Temos o prazer de anunciar nossa mais recente inovação em tecnologia de panificação: uma linha de produção de biscoitos completa e totalmente automatizada, projetada para máxima produtividade, precisão e flexibilidade. Concebido para atender às demandas dos fabricantes de biscoitos modernos, este sistema integrado gerencia perfeitamente todas as etapas — da mistura e laminação da massa à modelagem, cozimento, resfriamento e embalagem — garantindo qualidade consistente com mínima intervenção do operador.
Temos o prazer de anunciar nossa mais recente inovação em tecnologia de panificação: uma linha de produção de biscoitos completa e totalmente automatizada, projetada para máxima produtividade, precisão e flexibilidade. Concebido para atender às demandas dos fabricantes de biscoitos modernos, este sistema integrado gerencia perfeitamente todas as etapas — da mistura e laminação da massa à modelagem, cozimento, resfriamento e embalagem — garantindo qualidade consistente com mínima intervenção do operador.
O processo começa com nossas amassadeiras de alta capacidade, que garantem a mistura homogênea dos ingredientes. A massa é então transferida para uma laminadora de precisão e uma unidade de cilindros calibradores, onde é gradualmente afinada até a espessura exata necessária, sem trabalhar demais o glúten. Uma estação de moldagem versátil suporta uma ampla gama de produtos, utilizando tecnologias de corte rotativo, corte com fio ou deposição para criar diversos formatos, desde biscoitos simples até biscoitos recheados mais elaborados.
O coração da linha é o nosso forno túnel multizona, elétrico ou a gás, com controle preciso de temperatura e fluxo de ar para um cozimento uniforme, cor ideal e textura perfeita. Após o cozimento, uma esteira de resfriamento gradual estabiliza os biscoitos antes de seguirem para o recheio de creme, cobertura ou embalagem direta (opcionais). A seção final de embalagem automatizada integra pesagem, enchimento e embalagem, oferecendo opções para sacos de embalagem vertical (form-fill-seal), embalagens flow pack ou carregamento em caixas.
Fabricada em aço inoxidável de qualidade alimentar e projetada para facilitar a limpeza e a manutenção, esta linha prioriza a eficiência energética, a rápida troca de ferramentas e a conformidade com as normas internacionais de segurança e higiene. Com controle PLC centralizado e monitoramento em tempo real, os fabricantes podem obter maior rendimento, reduzir o desperdício e escalar a produção sem esforço.
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