Mahsulot yangiliklari tavsifi:
Pishirish texnologiyasidagi eng so'nggi innovatsiyamizni e'lon qilishdan mamnunmiz: maksimal ishlab chiqarish, aniqlik va moslashuvchanlik uchun ishlab chiqilgan to'liq, to'liq avtomatlashtirilgan pechene ishlab chiqarish liniyasi. Zamonaviy pechene ishlab chiqaruvchilarining talablarini qondirish uchun mo'ljallangan ushbu integratsiyalashgan tizim xamirni aralashtirish va varaqlashdan tortib, shakllantirish, pishirish, sovutish va qadoqlashgacha bo'lgan har bir bosqichni uzluksiz bajaradi va minimal operator aralashuvi bilan izchil sifatni ta'minlaydi.
![To'liq avtomatlashtirilgan pechene ishlab chiqarish liniyamiz bilan samaradorlik va izchillikni oshiring 1]()
Jarayon bizning yuqori sig'imli xamir aralashtirgichlarimizdan boshlanadi, ular ingredientlarning bir xil aralashishini ta'minlaydi. Keyin xamir aniq varaq va o'lchov rolikli blokga o'tkaziladi, u yerda kleykovina miqdorini oshirib yubormasdan asta-sekin kerakli qalinlikka qadar suyultiriladi. Ko'p qirrali shakllantirish stantsiyasi oddiy krekerlardan tortib murakkab sendvich pechenelarigacha turli shakllarni yaratish uchun aylanma kesish, sim kesish yoki cho'ktirish texnologiyalaridan foydalangan holda keng turdagi mahsulotlarni qo'llab-quvvatlaydi.
![To'liq avtomatlashtirilgan pechene ishlab chiqarish liniyamiz bilan samaradorlik va izchillikni oshiring 2]()
Ushbu liniyaning yuragi bizning ko'p zonali elektr yoki gaz bilan ishlaydigan tunnel pechimiz bo'lib, u bir xil pishirish, optimal rang va mukammal tekstura uchun aniq harorat va havo oqimini boshqarish xususiyatiga ega. Pishirgandan so'ng, asta-sekin sovutish konveyeri pechenelarni ixtiyoriy krem sendvichlash, enroblash yoki to'g'ridan-to'g'ri qadoqlashga o'tishdan oldin ularni barqarorlashtiradi. Yakuniy avtomatlashtirilgan qadoqlash bo'limi tortish, to'ldirish va o'rashni birlashtiradi, vertikal shakldagi muhrlangan paketlar, oqim paketlari yoki qutiga yuklash uchun variantlarni taklif etadi.
![To'liq avtomatlashtirilgan pechene ishlab chiqarish liniyamiz bilan samaradorlik va izchillikni oshiring 3]()
Oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan va oson tozalash va texnik xizmat ko'rsatish uchun mo'ljallangan ushbu liniya energiya samaradorligi, tez o'zgarish va xalqaro xavfsizlik va gigiena standartlariga muvofiqlikni ta'kidlaydi. Markazlashtirilgan PLC boshqaruvi va real vaqt rejimida monitoring yordamida ishlab chiqaruvchilar yuqori hosildorlikka erishishlari, chiqindilarni kamaytirishlari va ishlab chiqarishni osonlikcha kengaytirishlari mumkin.