Produkto naujienų aprašymas:
Džiaugiamės galėdami pristatyti naujausią mūsų kepimo technologijos inovaciją: pilnai automatizuotą sausainių gamybos liniją, sukurtą maksimaliam našumui, tikslumui ir lankstumui užtikrinti. Sukurta atsižvelgiant į šiuolaikinių sausainių gamintojų poreikius, ši integruota sistema sklandžiai atlieka kiekvieną etapą – nuo tešlos maišymo ir lakštų klojimo iki formavimo, kepimo, aušinimo ir pakavimo, užtikrindama nuoseklią kokybę su minimaliu operatoriaus įsikišimu.
Procesas prasideda nuo mūsų didelio našumo tešlos maišytuvų, kurie užtikrina homogeninį ingredientų sumaišymą. Tada tešla perkeliama į tikslų lakštų pjaustymo ir matavimo volelių įrenginį, kur ji palaipsniui ploninama iki reikiamo storio, neperdirbant glitimo. Universali formavimo stotis palaiko platų gaminių asortimentą, naudodama rotacinio pjovimo, vielinio pjovimo arba uždėjimo technologijas, kad būtų galima sukurti įvairias formas – nuo paprastų krekerių iki sudėtingų sumuštinių sausainių.
![Padidinkite efektyvumą ir nuoseklumą su mūsų visiškai automatizuota sausainių gamybos linija 2]()
Šios linijos širdis – daugiazonė elektrinė arba dujinė tunelinė krosnis, pasižyminti tiksliu temperatūros ir oro srauto valdymu, užtikrinančiu tolygų kepimą, optimalią spalvą ir tobulą tekstūrą. Po kepimo palaipsniui vėsinantis konvejeris stabilizuoja sausainius, prieš juos perkeliant į kremo sluoksnius, glaistymą arba tiesioginį pakavimą (pasirinktinai). Paskutinėje automatizuotoje pakavimo dalyje integruojamas svėrimas, pildymas ir vyniojimas, todėl siūlomos vertikalios formavimo-užpildymo-sandarinimo maišelių, srautinių pakuočių arba dėžių krovimo parinktys.
Pagaminta iš maistui tinkamo nerūdijančio plieno ir sukurta taip, kad būtų lengva valyti bei prižiūrėti, ši linija pabrėžia energijos vartojimo efektyvumą, greitą perjungimą ir atitiktį tarptautiniams saugos bei higienos standartams. Naudodami centralizuotą PLC valdymą ir stebėjimą realiuoju laiku, gamintojai gali pasiekti didesnę našumą, sumažinti atliekas ir be vargo plėsti gamybą.