Descrición das novas do produto:
É un pracer para nós anunciar a nosa última innovación en tecnoloxía de panadería: unha liña de produción de galletas completa e totalmente automatizada, deseñada para obter a máxima produción, precisión e flexibilidade. Deseñado para satisfacer as demandas dos fabricantes de galletas modernos, este sistema integrado xestiona sen problemas todas as etapas, desde a mestura da masa e o envasado ata o moldeado, o cocido, o arrefriamento e o envasado, garantindo unha calidade consistente cunha mínima intervención do operador.
![Aumente a eficiencia e a consistencia coa nosa liña de produción de galletas totalmente automatizada 1]()
O proceso comeza coas nosas mesturadoras de masa de alta capacidade, que garanten unha mestura homoxénea dos ingredientes. A continuación, a masa transfírese a unha unidade de laminadoras e rolos de precisión, onde se adelgaza gradualmente ata o grosor exacto requirido sen sobrecargar o glute. Unha estación de formación versátil admite unha ampla gama de produtos, utilizando tecnoloxías de corte rotatorio, corte por arame ou depósito para crear diversas formas, desde galletas sinxelas ata galletas tipo sándwich complexas.
![Aumente a eficiencia e a consistencia coa nosa liña de produción de galletas totalmente automatizada 2]()
O corazón da liña é o noso forno de túnel multizona eléctrico ou a gas, que ofrece un control preciso da temperatura e do fluxo de aire para unha cocción uniforme, unha cor óptima e unha textura perfecta. Despois da cocción, unha cinta transportadora de arrefriamento gradual estabiliza as galletas antes de que procedan ao envasado con crema, revestimento ou envasado directo, opcional. A sección final de envasado automatizado integra a pesaxe, o recheo e o envoltorio, ofrecendo opcións para bolsas de formado-recheo-selado vertical, envases de fluxo ou carga de caixas.
Construída con aceiro inoxidable de calidade alimentaria e deseñada para facilitar a limpeza e o mantemento, esta liña fai fincapé na eficiencia enerxética, na rápida substitución e no cumprimento das normas internacionais de seguridade e hixiene. Co control centralizado por PLC e a monitorización en tempo real, os fabricantes poden acadar maiores rendementos, reducir os residuos e escalar a produción sen esforzo.