Lýsing á vörufréttum:
Við erum spennt að tilkynna nýjustu nýjung okkar í bökunartækni: heila, fullkomlega sjálfvirka kexframleiðslulínu sem er hönnuð til að hámarka afköst, nákvæmni og sveigjanleika. Þetta samþætta kerfi er hannað til að uppfylla kröfur nútíma kexframleiðenda og sér um öll stig óaðfinnanlega - frá deigblöndun og plötugerð til mótunar, baksturs, kælingar og pökkunar - og tryggir stöðuga gæði með lágmarks afskiptum rekstraraðila.
Ferlið hefst með öflugum deighrærum okkar, sem tryggja einsleita blöndun innihaldsefna. Deigið er síðan flutt í nákvæma deighrærivél og rúllu þar sem það er smám saman þynnt niður í nákvæmlega þá þykkt sem þarf án þess að ofvinna glútenið. Fjölhæf mótunarstöð styður fjölbreytt úrval af vörum og notar snúningsskurð, vírskurð eða útfellingartækni til að búa til ýmsar gerðir, allt frá einföldum kexi til flókinna samlokuköku.
Hjarta línunnar er fjölsvæða rafmagns- eða gaskyntur göngofn okkar, með nákvæmri hita- og loftflæðisstýringu fyrir einsleita bakstur, besta lit og fullkomna áferð. Eftir bakstur stöðugar kælifæriband smákökurnar áður en þær fara í valfrjálsa rjómasamloku, umbúðir eða beina pökkun. Síðasti sjálfvirki pökkunarhlutinn samþættir vigtun, fyllingu og umbúðir og býður upp á möguleika á lóðréttum form-fyll-lokunarpokum, flæðipökkum eða kassahleðslu.
Þessi lína er smíðuð úr matvælavænu ryðfríu stáli og hönnuð til að auðvelda þrif og viðhald, og leggur áherslu á orkunýtingu, hraðar breytingar og samræmi við alþjóðlega öryggis- og hreinlætisstaðla. Með miðlægri PLC-stýringu og rauntímaeftirliti geta framleiðendur náð meiri afköstum, dregið úr úrgangi og aukið framleiðslu áreynslulaust.