شرح اخبار محصول:
ما مفتخریم که جدیدترین نوآوری خود در فناوری پخت را اعلام کنیم: یک خط تولید بیسکویت کامل و تمام اتوماتیک که برای حداکثر خروجی، دقت و انعطافپذیری مهندسی شده است. این سیستم یکپارچه که برای پاسخگویی به نیازهای تولیدکنندگان بیسکویت مدرن طراحی شده است، به طور یکپارچه هر مرحله را - از مخلوط کردن خمیر و ورق زدن گرفته تا شکلدهی، پخت، خنک کردن و بستهبندی - مدیریت میکند و کیفیت ثابتی را با حداقل دخالت اپراتور تضمین میکند.
این فرآیند با میکسرهای خمیر با ظرفیت بالای ما آغاز میشود که ترکیب همگن مواد را تضمین میکنند. سپس خمیر به یک واحد ورقزن دقیق و غلتک گیج منتقل میشود، جایی که به تدریج تا ضخامت دقیق مورد نیاز و بدون نیاز به کار بیش از حد گلوتن، نازک میشود. یک ایستگاه شکلدهی همهکاره، طیف گستردهای از محصولات را پشتیبانی میکند و از برش چرخشی، برش سیمی یا فناوریهای رسوبدهی برای ایجاد اشکال مختلف، از کراکرهای ساده گرفته تا بیسکویتهای ساندویچی پیچیده، استفاده میکند.
قلب این خط، فر تونلی چند منطقهای برقی یا گازی ما است که دارای کنترل دقیق دما و جریان هوا برای پخت یکنواخت، رنگ بهینه و بافت بینقص میباشد. پس از پخت، یک نوار نقاله خنککننده تدریجی، بیسکویتها را قبل از اینکه به صورت اختیاری به ساندویچ خامهای، روکش یا بستهبندی مستقیم بروند، تثبیت میکند. بخش بستهبندی خودکار نهایی، توزین، پر کردن و بستهبندی را با هم ادغام میکند و گزینههایی برای کیسههای عمودی فرم-پر-سیل، بستههای جریانی یا بارگیری جعبه ارائه میدهد.
این خط تولید که از فولاد ضد زنگ مخصوص مواد غذایی ساخته شده و برای تمیز کردن و نگهداری آسان طراحی شده است، بر بهرهوری انرژی، تغییر سریع و انطباق با استانداردهای بینالمللی ایمنی و بهداشت تأکید دارد. با کنترل متمرکز PLC و نظارت بر زمان واقعی، تولیدکنندگان میتوانند به بازده بالاتر، کاهش ضایعات و تولید انبوه بدون دردسر دست یابند.