Zwiększ wydajność i spójność dzięki naszej w pełni zautomatyzowanej linii produkcyjnej ciastek
2026-01-08
Opis nowości produktowych:
Z przyjemnością ogłaszamy naszą najnowszą innowację w technologii wypieku: kompletną, w pełni zautomatyzowaną linię produkcyjną ciastek, zaprojektowaną z myślą o maksymalnej wydajności, precyzji i elastyczności. Zaprojektowany z myślą o potrzebach nowoczesnych producentów ciastek, ten zintegrowany system płynnie obsługuje każdy etap – od mieszania i wałkowania ciasta, przez formowanie, pieczenie, chłodzenie, aż po pakowanie – gwarantując stałą jakość przy minimalnej ingerencji operatora.
Z przyjemnością ogłaszamy naszą najnowszą innowację w technologii wypieku: kompletną, w pełni zautomatyzowaną linię produkcyjną ciastek, zaprojektowaną z myślą o maksymalnej wydajności, precyzji i elastyczności. Zaprojektowany z myślą o potrzebach nowoczesnych producentów ciastek, ten zintegrowany system płynnie obsługuje każdy etap – od mieszania i wałkowania ciasta, przez formowanie, pieczenie, chłodzenie, aż po pakowanie – gwarantując stałą jakość przy minimalnej ingerencji operatora.
Proces rozpoczyna się od naszych wysokowydajnych mieszarek do ciasta, które zapewniają jednorodne mieszanie składników. Następnie ciasto trafia do precyzyjnej wałkownicy i wałka, gdzie jest stopniowo rozrzedzane do wymaganej grubości, bez nadmiernego obciążenia glutenem. Wszechstronne stanowisko formujące obsługuje szeroką gamę produktów, wykorzystując technologie cięcia obrotowego, cięcia drutem lub nakładania, aby tworzyć różnorodne kształty, od prostych krakersów po skomplikowane ciasteczka kanapkowe.
Sercem linii jest nasz wielostrefowy piec tunelowy, elektryczny lub gazowy, z precyzyjną kontrolą temperatury i przepływu powietrza, zapewniający równomierne pieczenie, optymalny kolor i idealną teksturę. Po upieczeniu, przenośnik stopniowo schładzający stabilizuje ciastka, zanim zostaną one przeniesione do opcjonalnego przełożenia kremem, polewy lub bezpośredniego pakowania. Ostatnia, zautomatyzowana sekcja pakowania integruje ważenie, napełnianie i pakowanie, oferując opcje pionowego formowania, napełniania i zamykania, pakowania flow-pack lub załadunku kartonów.
Wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością i zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu i konserwacji, linia ta kładzie nacisk na energooszczędność, szybką wymianę oraz zgodność z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa i higieny. Dzięki scentralizowanemu sterowaniu PLC i monitorowaniu w czasie rzeczywistym producenci mogą osiągać wyższe wydajności, redukować straty i bezproblemowo skalować produkcję.
Zalecane dla Ciebie
brak danych
Skontaktuj się z nami
Jesteśmy preferowanym producentem funkcjonalnych i leczniczych maszyn do żelek. Firmy cukiernicze i farmaceutyczne ufają naszym innowacyjnym recepturom i zaawansowanej technologii.
Linki skrótowe
Skontaktuj się z nami
Dodaj:
Nr 100 Qianqiao Road, Fengxian Dist, Szanghaj, Chiny 201407
Prawa autorskie © 2023 Shanghai Target Industry Co., Ltd.-
www.tgmachinetech.com
|
Mapa witryny
|
Polityka prywatności