TG મશીને વૈશ્વિક નાસ્તા ઉત્પાદકો માટે નવી સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત ઔદ્યોગિક પોપકોર્ન ઉત્પાદન લાઇનનું અનાવરણ કર્યું

કીવર્ડ્સ: ઓટોમેટિક પોપકોર્ન પ્રોડક્શન લાઇન, ઔદ્યોગિક પોપકોર્ન મશીન, કારામેલ પોપકોર્ન લાઇન, પોપકોર્ન ફ્લેવર કોટિંગ સિસ્ટમ, નાસ્તા ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાધનો, સતત પોપકોર્ન પોપકોર્ન પોપિંગ લાઇન, ફૂડ ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પોપકોર્ન મશીનરી, CE સ્ટાન્ડર્ડ પોપકોર્ન મેન્યુફેક્ચરિંગ લાઇન શાંઘાઈ, ચીન - TG મશીન, એક વિશ્વસનીય શાંઘાઈ સ્થિત ફૂડ મશીનરી ઉત્પાદક જે વિશ્વભરમાં ટર્નકી નાસ્તા અને કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદન સોલ્યુશન્સ પહોંચાડવાનો ચાર દાયકાથી વધુ અનુભવ ધરાવે છે, સત્તાવાર રીતે તેની અપગ્રેડેડ ફુલ્લી ઓટોમેટિક પોપકોર્ન પ્રોડક્શન લાઇન લોન્ચ કરે છે, જે નાસ્તાના ફેક્ટરીઓને વૈશ્વિક રિટેલ, સિનેમા, સુવિધા સ્ટોર અને નિકાસ બજારો માટે સુસંગત, ઉચ્ચ-ઉપજવાળા પોપકોર્ન ઉત્પાદનને સ્કેલ કરવામાં મદદ કરવા માટે રચાયેલ છે. નવી સંકલિત લાઇન પોપકોર્ન ઉત્પાદકો માટે લાંબા સમયથી ચાલતા પીડા બિંદુઓને સંબોધે છે, જેમાં અસ્થિર પોપકોર્ન દર, અસમાન સ્વાદ કોટિંગ, ઉચ્ચ શ્રમ નિર્ભરતા અને અસંગત ફિનિશ્ડ ટેક્સચરનો સમાવેશ થાય છે, જે નાના, મધ્યમ અને મોટા ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે લવચીક, આરોગ્યપ્રદ અને ખર્ચ-કાર્યક્ષમ ટર્નકી સોલ્યુશન પ્રદાન કરે છે.

તાજેતરના વર્ષોમાં વૈશ્વિક રેડી-ટુ-ઈટ પોપકોર્ન માર્કેટમાં સ્થિર વૃદ્ધિ જોવા મળી છે, જેનું મુખ્ય કારણ ક્લાસિક બટર પોપકોર્ન, સ્વીટ કારામેલ પોપકોર્ન, ચોકલેટ-કોટેડ પોપકોર્નથી લઈને સેવરી ચીઝ, બરબેકયુ અને મસાલેદાર વેરિયન્ટ્સ સુધીના પોર્ટેબલ, આનંદદાયક નાસ્તાની વધતી જતી ગ્રાહક માંગ છે. ઘણી પરંપરાગત પોપકોર્ન ફેક્ટરીઓ હજુ પણ બેચ-ઓન્લી મેન્યુઅલ કેટલ પર આધાર રાખે છે, જે મોટા ઓર્ડર વોલ્યુમ સાથે ગતિ જાળવી રાખવામાં સંઘર્ષ કરે છે, જેના પરિણામે ઘણીવાર બેચ-ટુ-બેચ તફાવત, બળી ગયેલા પોપકોર્ન, અસમાન સુગર કોટિંગ અને કુશળ ઓપરેટરો પર ભારે નિર્ભરતા થાય છે. TG મશીનની નવી પોપકોર્ન લાઇન આ અંતરને પૂર્ણ કરવા માટે બનાવવામાં આવી છે, જેમાં ચોક્કસ થર્મલ નિયંત્રણ, સતત મટિરિયલ ટ્રાન્સફર અને પ્રોગ્રામેબલ સીઝનીંગ ડોઝિંગનો સમાવેશ થાય છે જેથી ગુણવત્તા સ્થિર થાય અને ઓપરેશનલ ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય.

આ પોપકોર્ન ઉત્પાદન લાઇન એક મોડ્યુલર ડિઝાઇન અપનાવે છે જે ગ્રાહક લક્ષ્ય કલાકદીઠ ક્ષમતા, ઉપલબ્ધ વર્કશોપ જગ્યા અને ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે. માનક રૂપરેખાંકિત આઉટપુટ 80 કિગ્રા/કલાકથી 300 કિગ્રા/કલાક ફિનિશ્ડ પોપકોર્ન સુધીની છે. સમગ્ર વર્કફ્લો એક સીમલેસ સતત ક્રમને અનુસરે છે: ઓટોમેટિક કોર્ન કર્નલ અને ઇન્ગ્રેડિયન્ટ ફીડિંગ → ચોકસાઇ તેલ/ગેસ/ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક પોપિંગ → ઓટોમેટિક ટિલ્ટિંગ ડિસ્ચાર્જ → બેલ્ટ કન્વેઇંગ → ફોર્સ્ડ એર કૂલિંગ → રોટરી સ્ક્રીનીંગ અને અશુદ્ધિ દૂર → ફ્લેવર કોટિંગ અને મિક્સિંગ → સેકન્ડરી કૂલિંગ → ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ બફર સ્ટોરેજ, જેને એન્ડ-ટુ-એન્ડ પેકેજિંગ માટે મલ્ટિ-હેડ વેઇંગ અને ઓટોમેટિક બેગિંગ મશીનો સાથે સીધા લિંક કરી શકાય છે.

આ સિસ્ટમના કેન્દ્રમાં ઔદ્યોગિક પોપિંગ કેટલ છે જેમાં પ્લેનેટરી સ્ટિરિંગ સ્ક્રેપિંગ સ્ટ્રક્ચર છે. સરળ સ્ટિરિંગ બ્લેડથી વિપરીત, સ્ટિરિંગ મિકેનિઝમ સ્થાનિક ઓવરહિટીંગ અને બર્નિંગ ટાળવા માટે કેટલના તળિયે અને બાજુની દિવાલો સાથે સંપૂર્ણપણે સંપર્ક કરે છે. ઓપરેટરો સેન્ટ્રલ PLC ટચ સ્ક્રીન પર પોપિંગ તાપમાન, સ્ટિરિંગ ગતિ અને હોલ્ડિંગ સમય સેટ કરે છે; એકવાર પોપિંગ ચક્ર પૂર્ણ થઈ જાય, પછી કેટલ પોપકોર્નને મેન્યુઅલ સ્કૂપિંગ વિના કન્વેયર પર ડમ્પ કરવા માટે આપમેળે નમેલી હોય છે. આ ડિઝાઇન પોપકોર્ન કર્નલોના તૂટવાને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે અને ઉત્પાદનનો આકાર અકબંધ રાખે છે. હીટિંગ મોડ્સ વૈકલ્પિક છે: ઓછી ગેસ કિંમતવાળા પ્રદેશો માટે ગેસ હીટિંગ, અથવા સ્વચ્છ, સ્થિર ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગની જરૂર હોય તેવા ફેક્ટરીઓ માટે ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ઇન્ડક્શન હીટિંગ.

પોપકોર્ન પોપકોર્ન પોપકોર્ન પોપકોર્ન પોપકોર્નના તાપમાનને ઝડપથી નીચે લાવે છે, તેના ક્રિસ્પી ટેક્સચરને લોક કરે છે અને સીઝનીંગ સ્ટેજ પહેલા કન્ડેન્સેશન અટકાવે છે. રોટરી સિફ્ટર પછી પોપકોર્નના દાણા, તૂટેલા ટુકડા અને નાના કદના કાટમાળને આપમેળે અલગ કરે છે. આ સ્ક્રીનીંગ પગલું મહત્વપૂર્ણ છે: તે સ્વાદ આપતા પહેલા ખામીયુક્ત સામગ્રીને નકારી કાઢે છે, તેથી દરેક ફિનિશ્ડ પેકમાં એકસમાન દેખાવ અને સ્વાદ હોય છે, જે અંતિમ પેકેજ્ડ માલ માટે ગ્રાહક ફરિયાદ દર ઘટાડે છે.

ફ્લેવર કોટિંગ ડ્રમ આ સોલ્યુશનનું બીજું એક હાઇલાઇટ છે. તે કારામેલ, ચોકલેટ અને મધ પોપકોર્ન માટે લિક્વિડ સીરપ સ્પ્રેઇંગ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે ડ્રાય પાવડર સીઝનિંગ ફીડિંગ બંનેને સપોર્ટ કરે છે. લિક્વિડ ખાંડ અથવા તેલ એડજસ્ટેબલ પ્રિસિઝન ડોઝિંગ પંપ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે, જ્યારે પાવડર સીઝનિંગ સ્ક્રુ ફીડર દ્વારા જથ્થાત્મક રીતે આપવામાં આવે છે. જેમ જેમ પોપકોર્ન ફરતા ડ્રમની અંદર ધીમેધીમે ટમ્બલ થાય છે, તેમ તેમ ફ્લેવર મટિરિયલ્સ દરેક ટુકડામાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે, પરંપરાગત મેન્યુઅલ કોટિંગ પ્રક્રિયાઓમાં સામાન્ય રીતે ચોંટતા અને ગંઠાઈ જવાનું ટાળે છે. કારામેલ પોપકોર્ન ઓર્ડર માટે, અમે ખાંડના સ્તરને સૂકવવા અને સપાટીને નોન-સ્ટીકી બનાવવા માટે વૈકલ્પિક લો-ટેમ્પરેચર ક્યોરિંગ ટનલ ઉમેરી શકીએ છીએ.

ખોરાકને સીધા સ્પર્શતા બધા ભાગો 304 ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલા હોય છે, જે CE અને ISO22000 ફૂડ હાઇજીન ધોરણોનું પાલન કરે છે. ગ્રાહકોના હાલના ફેક્ટરી લેઆઉટને ફિટ કરવા માટે સીધા, L-આકારના અથવા U-આકારના ઇન્સ્ટોલેશન માટે લાઇન લેઆઉટને લવચીક રીતે ગોઠવી શકાય છે. સેમી-ઓટોમેટિક સેટઅપ્સની તુલનામાં, નવી ઓટોમેટિક પોપકોર્ન લાઇન મોનિટરિંગ અને રેસીપી એડજસ્ટમેન્ટ માટે જરૂરી ઓન-સાઇટ ઓપરેટરોને 4-6 કામદારોથી ઘટાડીને ફક્ત 1-2 સ્ટાફ કરે છે. વિવિધ પોપકોર્ન ફ્લેવર માટે રેસીપી પેરામીટર્સ કંટ્રોલ સિસ્ટમની અંદર સાચવી શકાય છે; માખણ, કારામેલ અને સેવરી પોપકોર્ન વચ્ચે સ્વિચ કરવા માટે ફક્ત એક-ક્લિક પ્રીસેટ રિકોલની જરૂર પડે છે, જેનાથી ઉત્પાદન ચેન્જઓવર સમય ઓછો થાય છે.

ટીજી મશીનના ઇન્ટરનેશનલ સેલ્સ મેનેજર ગિયાએ ટિપ્પણી કરી: "અમે જોયું છે કે ઘણા વિદેશી નાસ્તા ઉદ્યોગસાહસિકો પોપકોર્ન પ્રોડક્ટ લાઇનનો વિસ્તાર કરવા માંગે છે પરંતુ તેઓ ખચકાટ અનુભવે છે કારણ કે તેઓ વિશ્વસનીય, અનુકૂલનશીલ મશીન શોધી શકતા નથી જે સ્વીટ કોટેડ અને સેવરી પોપકોર્ન બંને માટે કામ કરે છે. અમારી નવી પોપકોર્ન લાઇન વૈશ્વિક બજારો માટે બનાવવામાં આવી છે: અમે વિવિધ દેશો માટે કસ્ટમાઇઝ્ડ વોલ્ટેજ, ફ્રીક્વન્સી અને દસ્તાવેજીકરણને સપોર્ટ કરીએ છીએ, અને અમે ફેક્ટરી ફેટ પરીક્ષણ, વિદેશી ઇન્સ્ટોલેશન માર્ગદર્શન, ઓપરેશન તાલીમ અને લાંબા ગાળાના સ્પેરપાર્ટ્સ સપ્લાય સહિત સંપૂર્ણ વેચાણ પછીનો સપોર્ટ પૂરો પાડીએ છીએ. ભલે અમારા ગ્રાહક સ્થાનિક મધ્યમ કદના નાસ્તાની ફેક્ટરી ચલાવે અથવા બહુવિધ દેશોમાં ખાનગી-લેબલ પોપકોર્ન નિકાસ કરે, અમે યોગ્ય ઉકેલ ગોઠવી શકીએ છીએ."

ટીજી મશીનની પોપકોર્ન લાઇન હવે તેના શાંઘાઈ વર્કશોપમાં ફેક્ટરી નિરીક્ષણ અને સ્થળ પર પરીક્ષણ માટે ઉપલબ્ધ છે. સંભવિત ખરીદદારો ઓર્ડર પુષ્ટિ પહેલાં પોપિંગ અસર, વિસ્તરણ દર અને કોટિંગ કામગીરીનું પરીક્ષણ કરવા માટે કાચા મકાઈના નમૂનાઓ અને લક્ષ્ય વાનગીઓ મોકલી શકે છે. સંપૂર્ણપણે બંધ પોપકોર્ન ઉત્પાદન વર્કશોપ બનાવવા માટે સાધનોને ટીજી મશીનની હાલની પેકેજિંગ, વજન અને સૉર્ટિંગ સિસ્ટમ્સ સાથે પણ જોડી શકાય છે.

TG મશીનની પોપકોર્ન પ્રોડક્શન લાઇન, ટેકનિકલ ડેટાશીટ્સ અને ક્વોટેશન વિશે વધુ માહિતી માટે, આંતરરાષ્ટ્રીય ખરીદદારો WhatsApp અથવા ઇમેઇલ દ્વારા સેલ્સ ટીમનો સંપર્ક કરી શકે છે.