ቲጂ ማሽን ለአለም አቀፍ መክሰስ አምራቾች አዲስ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የኢንዱስትሪ ፖፕኮርን ማምረቻ መስመር ይፋ አደረገ

ቁልፍ ቃላት፡ አውቶማቲክ የፖፕኮርን ማምረቻ መስመር፣ የኢንዱስትሪ የፖፕኮርን ማሽን፣ የካራሜል የፖፕኮርን መስመር፣ የፖፕኮርን ጣዕም ሽፋን ስርዓት፣ የመክሰስ ምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች፣ ቀጣይነት ያለው የፖፕኮርን ፖፕኮርን ፖፕኮርን መስመር፣ የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት የፖፕኮርን ማሽን፣ የCE መደበኛ የፖፕኮርን ማምረቻ መስመር ሻንጋይ፣ ቻይና - ቲጂ ማሽን፣ በዓለም ዙሪያ ከአራት አስርት ዓመታት በላይ የቱርኪ መክሰስ እና የጣፋጭ ማምረቻ መፍትሄዎችን በማቅረብ ልምድ ያለው የታመነ የሻንጋይ የምግብ ማሽነሪ አምራች፣ የመክሰስ ፋብሪካዎች ለዓለም አቀፍ የችርቻሮ፣ የሲኒማ፣ የምቾት መደብር እና የኤክስፖርት ገበያዎች ወጥ የሆነ፣ ከፍተኛ ምርት ያለው የፖፕኮርን ምርት እንዲያሳድጉ የተነደፈውን የተሻሻለውን ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የፖፕኮርን ማምረቻ መስመር በይፋ አስጀምሯል። አዲሱ የተቀናጀ መስመር ለፖፕኮርን አምራቾች ለረጅም ጊዜ የቆዩ የችግር ነጥቦችን ይመለከታል፣ ያልተረጋጋ የፖፕኮርን መጠን፣ ያልተመጣጠነ የጣዕም ሽፋን፣ ከፍተኛ የሰው ኃይል ጥገኝነት እና ወጥ ያልሆነ የተጠናቀቀ ሸካራነት ጨምሮ፣ ለአነስተኛ፣ መካከለኛ እና ትላልቅ የምግብ አምራቾች ተለዋዋጭ፣ ንፅህና እና ወጪ ቆጣቢ የቱርኪ መፍትሄ ይሰጣል።

ዓለም አቀፍ ለመመገብ ዝግጁ የሆነ የፖፕኮርን ገበያ በቅርብ ዓመታት ውስጥ ቀጣይነት ያለው እድገት አሳይቷል፣ ይህም ከክላሲክ ቅቤ ፖፕኮርን፣ ጣፋጭ ካራሚል ፖፕኮርን፣ በቸኮሌት የተሸፈነ ፖፕኮርን እስከ ጣፋጭ አይብ፣ ባርቤኪው እና ቅመም የበዛባቸው የተለያዩ የሸማቾች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ነው። ብዙ ባህላዊ የፖፕኮርን ፋብሪካዎች አሁንም በባች-ብቻ በእጅ የሚሠሩ ኬትሎች ላይ ይተማመናሉ፣ እነዚህም ከትዕዛዝ መጠን ጋር ለመራመድ ይቸገራሉ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ በቡድን-ወደ-ባች ልዩነቶች፣ የተቃጠለ ፖፕኮርን፣ ያልተመጣጠነ የስኳር ሽፋን እና በባለሙያ ኦፕሬተሮች ላይ ከፍተኛ ጥገኛነትን ያስከትላል። የቲጂ ማሽን አዲሱ የፖፕኮርን መስመር ይህንን ክፍተት ለመዝጋት የተነደፈ ሲሆን ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ፣ ቀጣይነት ያለው የቁሳቁስ ዝውውር እና ፕሮግራም ሊደረግ የሚችል የቅመማ ቅመም መጠንን በማጣመር የስራ ወጪዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል።

ይህ የፖፕኮርን ምርት መስመር በደንበኛው የታቀደውን የሰዓት አቅም፣ የሚገኝ የዎርክሾፕ ቦታ እና የምርት ፖርትፎሊዮ መሰረት ሊበጅ የሚችል ሞዱላር ዲዛይን ይጠቀማል። መደበኛ የሚዋቀር ውጤት ከ80 ኪ.ግ. በሰዓት እስከ 300 ኪ.ግ. በሰዓት የተጠናቀቀ ፖፕኮርን ይደርሳል። አጠቃላይ የስራ ፍሰቱ እንከን የለሽ ተከታታይ ቅደም ተከተል ይከተላል፡ አውቶማቲክ የበቆሎ ከርነል እና የንጥረ ነገር አመጋገብ → ትክክለኛ ዘይት/ጋዝ/ኤሌክትሮማግኔቲክ ፖፕ → አውቶማቲክ ማዘንበል ፈሳሽ → ቀበቶ ማጓጓዝ → የግዳጅ አየር ማቀዝቀዣ → የማሽከርከሪያ ማጣሪያ እና ርኩሰት ማስወገድ → የጣዕም ሽፋን እና ማደባለቅ → ሁለተኛ ደረጃ ማቀዝቀዣ → የተጠናቀቀው የምርት ቋት ማከማቻ፣ ይህም በቀጥታ ከጫፍ እስከ ጫፍ ማሸጊያዎች ከብዙ ጭንቅላት የሚመዝን እና አውቶማቲክ የከረጢት ማሽኖች ጋር ሊገናኝ ይችላል።

በስርዓቱ እምብርት ላይ ፕላኔታዊ የማነቃቂያ መፋቂያ መዋቅር ያለው የኢንዱስትሪ ፖፕ ኬትል አለ። ከቀላል የማነቃቂያ ቢላዎች በተለየ፣ የማነቃቂያ ዘዴው የአካባቢውን ሙቀት እና ማቃጠልን ለማስወገድ የኬትሉን የታችኛውን እና የጎን ግድግዳዎችን ሙሉ በሙሉ ይገናኛል። ኦፕሬተሮች የመናፈሻ ሙቀትን፣ የማነቃቂያ ፍጥነትን እና በማዕከላዊው የ PLC ንክኪ ስክሪን ላይ የመቆያ ጊዜን ያዘጋጃሉ፤ የማነቃቂያ ዑደቱ እንደተጠናቀቀ፣ ኬትሉ ፖፕኮርን በእጅ ሳይነካ በማጓጓዣው ላይ ለመጣል በራስ-ሰር ዘንበል ይላል። ይህ ዲዛይን የተነጠፉ የከርነሎች ስብራትን በእጅጉ ይቀንሳል እና የምርት ቅርፁን ሳይጎዳ ይጠብቃል። የማሞቂያ ሁነታዎች አማራጭ ናቸው፡ ዝቅተኛ የጋዝ ዋጋ ላላቸው ክልሎች የጋዝ ማሞቂያ፣ ወይም ንጹህ እና የተረጋጋ የኤሌክትሪክ ማሞቂያ ለሚያስፈልጋቸው ፋብሪካዎች የኤሌክትሮማግኔቲክ ኢንዳክሽን ማሞቂያ።

ወዲያውኑ ከተነፈሰ በኋላ ትኩስ ፖፕኮርን ወደ አስገዳጅ የአየር ማቀዝቀዣ ማጓጓዣ ይላካል። ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የሚዘዋወረው የአየር ፍሰት የፖፕኮርን የሙቀት መጠን በፍጥነት ይቀንሳል፣ ጥርት ያለ ሸካራነቱን ይቆልፋል እና ከቅመማ ቅመም ደረጃ በፊት እንዳይፈጠር ይከላከላል። ከዚያም የማዞሪያ ማጣሪያው ያልተነፈሱ የበቆሎ ፍሬዎችን፣ የተሰበሩ ፍርፋሪዎችን እና አነስተኛ መጠን ያላቸውን ፍርስራሾች በራስ-ሰር ይለያል። ይህ የማጣሪያ ደረጃ ወሳኝ ነው፡- ከጣዕም በፊት ጉድለት ያለባቸውን ቁሳቁሶች አይቀበልም፣ ስለዚህ እያንዳንዱ የተጠናቀቀ ጥቅል ወጥ የሆነ መልክ እና ጣዕም ይኖረዋል፣ ይህም ለመጨረሻ ጊዜ የታሸጉ ምርቶች የደንበኞችን ቅሬታ መጠን ይቀንሳል።

የጣዕም ሽፋን ከበሮው የዚህ መፍትሄ ሌላ ትኩረት የሚስብ ነው። ለካራሚል፣ ለቸኮሌት እና ለማር ፖፕኮርን የሚረጭ ፈሳሽ ሽሮፕ እና ለጣፋጭ ጣዕም የሚሆን ደረቅ የዱቄት ቅመማ ቅመም መመገብን ይደግፋል። ፈሳሽ ስኳር ወይም ዘይት የሚቀርበው በተስተካከለ ትክክለኛ የዶዝ ፓምፖች ሲሆን የዱቄት ቅመማ ቅመም ደግሞ በዊንች መጋቢ በኩል በመጠን ይመገባል። ፖፕኮርን በሚሽከረከረው ከበሮ ውስጥ በቀስታ ሲወድቅ፣ የጣዕም ቁሳቁሶች በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ በእኩል መጠን ይሰራጫሉ፣ ይህም በባህላዊ የእጅ ሽፋን ሂደቶች ውስጥ የተለመዱትን መጣበቅ እና መጨመቅን ያስወግዳል። ለካራሚል ፖፕኮርን ትዕዛዞች፣ የስኳር ሽፋኑን ለማድረቅ እና ወለሉን የማይጣበቅ ለማድረግ አማራጭ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው የማከሚያ ዋሻ ማከል እንችላለን።

ምግብን በቀጥታ የሚነኩ ሁሉም ክፍሎች በ304 የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት የተመረቱ ሲሆን ይህም ከ CE እና ISO22000 የምግብ ንፅህና ደረጃዎች ጋር የሚጣጣም ነው። የመስመር አቀማመጡ ለቀጥታ፣ ለL ቅርጽ ወይም ለU ቅርጽ ባለው ጭነት በተለዋዋጭ ሁኔታ ሊስተካከል ይችላል። ከፊል-አውቶማቲክ አቀማመጦች ጋር ሲነጻጸር፣ አዲሱ አውቶማቲክ የፖፕኮርን መስመር መቆራረጥ ከ4-6 ሰራተኞች እስከ 1-2 ሰራተኞች ድረስ በቦታው ላይ ያሉ ኦፕሬተሮችን ለክትትል እና የምግብ አዘገጃጀት ማስተካከያ ይፈልጋል። ለተለያዩ የፖፕኮርን ጣዕሞች የምግብ አዘገጃጀት መለኪያዎች በቁጥጥር ስርዓቱ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ፤ በቅቤ፣ በካራሚል እና በጣፋጭ ፖፕኮርን መካከል መቀያየር የአንድ ጠቅታ ቅድመ-ማስታወስ ብቻ ይፈልጋል፣ ይህም የምርት ለውጥ ጊዜን ያሳጥራል።

የቲጂ ማሽን ዓለም አቀፍ የሽያጭ ሥራ አስኪያጅ የሆኑት ጂያ እንዲህ ብለዋል፡- “ብዙ የውጭ አገር መክሰስ ሥራ ፈጣሪዎች የፖፕኮርን ምርት መስመሮችን ለማስፋት እንደሚፈልጉ አስተውለናል ነገር ግን ለጣፋጭ ሽፋን እና ለጣፋጭ ፖፕኮርን የሚሰራ አስተማማኝ፣ ተለዋዋጭ ማሽን ማግኘት ስላልቻሉ ያመነታሉ። አዲሱ የፖፕኮርን መስመራችን ለዓለም አቀፍ ገበያዎች የተገነባ ነው፡- ለተለያዩ አገሮች ብጁ ቮልቴጅ፣ ድግግሞሽ እና ሰነዶችን እንደግፋለን፣ እና የፋብሪካ FAT ምርመራን፣ የውጭ አገር የመጫኛ መመሪያን፣ የአሠራር ስልጠናን እና የረጅም ጊዜ የመለዋወጫ ዕቃዎችን አቅርቦት ጨምሮ ሙሉ የሽያጭ በኋላ ድጋፍ እናቀርባለን። ደንበኛችን በአካባቢው መካከለኛ መጠን ያለው የመክሰስ ፋብሪካ ቢያስተዳድርም ወይም የግል መለያ ፖፕኮርን ወደ ብዙ አገሮች ቢልክ፣ ተስማሚ መፍትሄ ማዋቀር እንችላለን።”

የቲጂ ማሽን የፖፕኮርን መስመር አሁን በሻንጋይ አውደ ጥናቱ ለፋብሪካ ፍተሻ እና በቦታው ላይ ለሙከራ ይገኛል። የወደፊት ገዢዎች ጥሬ የበቆሎ ናሙናዎችን እና የታለመ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መላክ ይችላሉ፣ ይህም የፖፕኮርን ውጤት፣ የማስፋፊያ መጠን እና የሽፋን አፈፃፀምን ከትዕዛዝ ማረጋገጫ በፊት ለመፈተሽ ነው። መሳሪያዎቹ ሙሉ በሙሉ የተዘጋ የፖፕኮርን ምርት አውደ ጥናት ለመገንባት ከቲጂ ማሽን ነባር የማሸጊያ፣ የክብደት እና የመደርደር ስርዓቶች ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ።

ስለ ቲጂ ማሽን የፖፕኮርን ምርት መስመር፣ የቴክኒክ መረጃ ወረቀቶች እና የዋጋ ዝርዝር መረጃ ለማግኘት ዓለም አቀፍ ገዢዎች የሽያጭ ቡድኑን በዋትስአፕ ወይም በኢሜል ማግኘት ይችላሉ።