TG Machine нь дэлхийн зууш үйлдвэрлэгчдэд зориулсан бүрэн автомат үйлдвэрлэлийн шинэ попкорн үйлдвэрлэлийн шугамыг нээлээ
Түлхүүр үгс: автомат попкорн үйлдвэрлэлийн шугам, үйлдвэрлэлийн попкорн машин, карамель попкорн шугам, попкорн амт бүрэх систем, зуушны хүнсний боловсруулах тоног төхөөрөмж, тасралтгүй попкорн попкорн попкорн шугам, хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган попкорн машин, CE стандартын попкорн үйлдвэрлэлийн шугам Шанхай, Хятад – Дэлхий даяар дөчин гаруй жилийн турш түлхүүр гардуулах зууш, чихэр үйлдвэрлэлийн шийдлүүдийг нийлүүлж ирсэн туршлагатай, Шанхайд төвтэй хүнсний машин механизмын найдвартай үйлдвэрлэгч TG Machine нь зуушны үйлдвэрүүдэд дэлхийн жижиглэн худалдаа, кино театр, дэлгүүр, экспортын зах зээлд тогтвортой, өндөр ургацтай попкорн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд туслах зорилготой сайжруулсан бүрэн автомат попкорн үйлдвэрлэлийн шугамаа албан ёсоор нээлээ. Шинэ нэгдсэн шугам нь попкорн үйлдвэрлэгчдийн удаан хугацааны турш тулгарч байсан бэрхшээлийг шийдвэрлэж, тогтворгүй попкорн хийх хурд, жигд бус амт бүрэх, хөдөлмөрийн өндөр хамаарал, тогтворгүй бэлэн бүтэц зэрэг асуудлыг шийдвэрлэж, жижиг, дунд, том хүнсний үйлдвэрлэгчдэд уян хатан, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, зардал багатай түлхүүр гардуулах шийдлийг санал болгож байна.
Дэлхийн бэлэн попкорны зах зээл сүүлийн жилүүдэд тогтвортой өсөлттэй байгаа нь сонгодог цөцгийн тостой попкорн, чихэрлэг карамель попкорн, шоколадтай бүрсэн попкорноос эхлээд амтат бяслаг, шарсан мах, халуун ногоотой хувилбарууд хүртэлх зөөврийн, тансаг зуушны хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм. Уламжлалт попкорны олон үйлдвэрүүд зөвхөн багцаар ажилладаг гар данх ашигладаг хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь захиалгын их хэмжээний хэмжээг гүйцэхэд бэрхшээлтэй тулгардаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн багцаас багцад зөрүү, шатсан попкорн, жигд бус элсэн чихрийн бүрээс, чадварлаг операторуудаас ихээхэн хамааралтай болгодог. TG Machine-ийн шинэ попкорны шугам нь энэхүү зөрүүг арилгах, нарийн дулааны хяналт, тасралтгүй материалын дамжуулалт, програмчлагдах амтлагчийн тунг хослуулан чанарыг тогтворжуулахын зэрэгцээ үйл ажиллагааны зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах зорилгоор бүтээгдсэн.
Энэхүү попкорн үйлдвэрлэх шугам нь хэрэглэгчийн цагийн хүчин чадал, цехийн талбай болон бүтээгдэхүүний багцад тохируулан өөрчлөх боломжтой модульчлагдсан загварыг ашигладаг. Стандарт тохируулж болох гарц нь 80кг/цаг-аас 300кг/цаг бэлэн попкорн хүртэл хэлбэлздэг. Ажлын бүх урсгал нь тасралтгүй дарааллаар явагддаг: автомат эрдэнэ шишийн цөм ба орц найрлагыг тэжээх → нарийн тос/хий/цахилгаан соронзон хазайлт → автомат хазайлттай ус зайлуулах → туузан дамжуулалт → албадан агаар хөргөх → эргэлдэгч шигших ба хольцыг зайлуулах → амт бүрэх ба холих → хоёрдогч хөргөлт → бэлэн бүтээгдэхүүний буфер хадгалах бөгөөд үүнийг олон толгойтой жинлэх болон автомат уутлах машинуудтай шууд холбож, төгсгөлөөс төгсгөл хүртэл савлах боломжтой.
Системийн гол цөм нь гаригийн хутгах хусах бүтэцтэй үйлдвэрлэлийн данх юм. Энгийн хутгагч ирнээс ялгаатай нь хутгах механизм нь данхны ёроол болон хажуугийн хананд бүрэн хүрч, орон нутгийн хэт халалт, шаталтаас сэргийлдэг. Операторууд төв PLC мэдрэгчтэй дэлгэц дээр дэгдэлтийн температур, хутгах хурд болон барих хугацааг тохируулдаг; дэгдэлтийн мөчлөг дууссаны дараа данх нь гараар хусахгүйгээр попкорныг конвейер дээр асгахын тулд автоматаар хазайдаг. Энэхүү загвар нь дэгдэлтийн үрийн эвдрэлийг эрс багасгаж, бүтээгдэхүүний хэлбэрийг бүрэн хадгалдаг. Халаалтын горимууд нь сонголттой: хийн өртөг багатай бүс нутгуудад хийн халаалт, эсвэл цэвэр, тогтвортой цахилгаан халаалт шаарддаг үйлдвэрүүдэд цахилгаан соронзон индукцийн халаалт.
Халуун попкорныг хагалсны дараа шууд албадан агаараар хөргөх конвейер руу зөөвөрлөнө. Өндөр хурдтай эргэлддэг агаарын урсгал нь попкорны температурыг хурдан бууруулж, шаржигнуур бүтэцтэй болгож, амтлах үе шатнаас өмнө конденсац үүсэхээс сэргийлдэг. Дараа нь эргэлдэгч шигшүүр нь хагалаагүй эрдэнэ шишийн үр, хугарсан үйрмэг, жижиг хэмжээтэй хог хаягдлыг автоматаар ялгадаг. Энэхүү шүүлтийн алхам нь маш чухал: амт оруулахаас өмнө согогтой материалыг хаядаг тул бэлэн болсон савлагаа бүр жигд гадаад төрх, амттай болж, эцсийн савласан барааны талаарх хэрэглэгчдийн гомдлын түвшинг бууруулдаг.
Амт бүрэх хүрд нь энэхүү шийдлийн бас нэгэн онцлох зүйл юм. Энэ нь карамель, шоколад, зөгийн балны попкорнд шингэн сироп цацах, мөн амтлаг амт оруулахын тулд хуурай нунтаг амтлагчаар хооллохыг дэмждэг. Шингэн элсэн чихэр эсвэл тосыг тохируулж болох нарийвчлалтай тунгийн насосоор нийлүүлдэг бол нунтаг амтлагчийг шураг тэжээгчээр тоон хэмжээгээр нийлүүлдэг. Попкорн нь эргэлдэгч хүрдний дотор зөөлөн эргэлдэх үед амт оруулагч бодисууд нь хэсэг бүрт жигд тархаж, уламжлалт гараар бүрэх процесст түгээмэл тохиолддог наалдах, бөөгнөрөхөөс зайлсхийдэг. Карамель попкорны захиалгын хувьд бид элсэн чихрийн давхаргыг хатааж, гадаргууг наалдамхай бус болгохын тулд бага температурт хатаах хонгил нэмж болно.
Хоол хүнсэнд шууд хүрдэг бүх эд ангиудыг CE болон ISO22000 хүнсний эрүүл ахуйн стандартад нийцүүлэн 304 хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар үйлдвэрлэдэг. Шугамын зохион байгуулалтыг шулуун, L хэлбэртэй эсвэл U хэлбэрийн суурилуулалтад уян хатан тохируулж, үйлчлүүлэгчдийн одоо байгаа үйлдвэрийн зохион байгуулалтад тохируулж болно. Хагас автомат тохиргоотой харьцуулахад шинэ автомат попкорны шугам нь хяналт, жор тохируулахын тулд газар дээрх операторуудыг 4-6 ажилчнаас ердөө 1-2 ажилтан болгон бууруулсан. Төрөл бүрийн попкорны амтанд зориулсан жорын параметрүүдийг хяналтын систем дотор хадгалах боломжтой; цөцгийн тос, карамель болон амтат попкорны хооронд шилжихэд зөвхөн нэг товшилтоор урьдчилан тохируулсан санах ой шаардлагатай бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг солих хугацааг богиносгодог.
TG Machine компанийн Олон улсын борлуулалтын менежер Жиа хэлэхдээ: “Гадаадын олон зуушны бизнес эрхлэгчид попкорны бүтээгдэхүүний шугамыг өргөжүүлэхийг хүсч байгаа ч чихэрлэг болон давстай попкорны аль алинд нь тохирох найдвартай, дасан зохицох чадвартай машин олж чадахгүй байгаа тул эргэлзэж байгааг бид ажигласан. Манай шинэ попкорны шугам нь дэлхийн зах зээлд зориулагдсан: бид өөр өөр улс орнуудад зориулсан өөрчлөн тохируулсан хүчдэл, давтамж, баримтжуулалтыг дэмждэг бөгөөд үйлдвэрийн FAT туршилт, гадаадад суурилуулах зааварчилгаа, үйл ажиллагааны сургалт, урт хугацааны сэлбэг хэрэгслийн хангамж зэрэг борлуулалтын дараах бүрэн дэмжлэг үзүүлдэг. Манай үйлчлүүлэгч орон нутгийн дунд хэмжээний зуушны үйлдвэр ажиллуулдаг эсвэл хувийн шошготой попкорныг олон оронд экспортолдог эсэхээс үл хамааран бид тохиромжтой шийдлийг тохируулж чадна.”
TG Machine-ийн попкорны шугамыг одоо Шанхай дахь цехдээ үйлдвэрийн үзлэг, газар дээр нь турших боломжтой боллоо. Худалдан авагчид захиалгыг баталгаажуулахаас өмнө түүхий эрдэнэ шишийн дээж, зорилтот жорыг илгээж, попкорны үр нөлөө, тэлэлтийн хурд, бүрхүүлийн гүйцэтгэлийг шалгах боломжтой. Мөн тоног төхөөрөмжийг TG Machine-ийн одоо байгаа сав баглаа боодол, жинлэлт, ялгах системтэй нэгтгэж, бүрэн хаалттай попкорн үйлдвэрлэлийн цехийг барьж болно.
TG Machine-ийн попкорн үйлдвэрлэлийн шугам, техникийн мэдээллийн хуудас болон үнийн саналын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл олон улсын худалдан авагчид борлуулалтын багтай WhatsApp эсвэл имэйлээр холбогдож болно.
