Máy móc, thiết bị sản xuất kẹo dẻo

Những năm gần đây, kẹo dẻo vitamin ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Đối với nhiều người tiêu dùng trẻ, kẹo dẻo vitamin không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn kẹo mà còn bổ sung vitamin nên ngày càng có nhiều người sẵn sàng mua.

Khi nhu cầu thị trường về kẹo dẻo vitamin tiếp tục mở rộng, nhiều công ty dược phẩm muốn mở rộng sản phẩm kẹo dẻo.

Đội ngũ sản xuất của bạn có đang cân nhắc việc tham gia vào thị trường kẹo dẻo vitamin không? Hãy liệt kê mọi thứ bạn cần biết về quy trình và thiết bị sản xuất kẹo dẻo vitamin.

Máy móc, thiết bị sản xuất kẹo dẻo quy mô lớn

Có rất nhiều hướng dẫn cách làm kẹo dẻo trực tuyến và hầu hết đều phục vụ cho những người đam mê muốn học cách làm kẹo dẻo theo mẻ nhỏ tại nhà. Tuy nhiên, những điều này ít được sử dụng đối với các nhà sản xuất thương mại.

Để sản xuất kẹo dẻo vitamin trên quy mô lớn cần có thiết bị công nghiệp quy mô lớn và thiết bị phụ trợ chất lượng cao.

Sau đây là các máy móc và thiết bị chính cần thiết cho sản xuất kẹo dẻo công nghiệp.

Hệ thống sản xuất kẹo dẻo

Hệ thống sản xuất kẹo dẻo chủ yếu bao gồm hệ thống nấu, hệ thống lắng đọng và làm mát. Chúng được kết nối thông qua một số thiết bị để sản xuất liên tục

Điều quan trọng là chọn dây chuyền sản xuất kẹo thạch phù hợp với ngân sách sản xuất của bạn và đạt được mục tiêu sản xuất của bạn. Tại TG Machine, chúng tôi cung cấp các hệ thống sản xuất kẹo dẻo sau với công suất từ ​​15.000 kẹo cao su mỗi giờ đến 168.000 kẹo cao su mỗi giờ.

GD40Q - Máy lắng đọng tốc độ lên tới 15.000 viên kẹo/giờ

GD80Q - Máy lắng đọng tốc độ lên tới 30.000 viên kẹo/giờ

GD150Q - Máy lắng đọng tốc độ lên tới 42.000 viên kẹo/giờ

GD300Q - Máy lắng đọng tốc độ lên tới 84.000 viên kẹo/giờ

GD600Q - Máy lắng đọng tốc độ lên tới 168.000 viên kẹo/giờ

Khuôn

Khuôn được sử dụng để xác định hình dạng và kích thước của kẹo mềm. Khuôn ngăn không cho đường dính vào nhau hoặc biến dạng khi nguội. Các nhà sản xuất có thể chọn sử dụng các hình dạng tiêu chuẩn, như hình gấu dẻo hoặc tùy chỉnh hình dạng mong muốn.

Quy trình sản xuất kẹo dẻo vitamin

Các chi tiết quy trình sản xuất kẹo cao su khác nhau tùy theo từng nhóm và từng sản phẩm. Tuy nhiên, việc làm kẹo dẻo nói chung có thể được mô tả thành ba bước, bao gồm::

Nấu nướng

Lắng đọng và làm mát

Lớp phủ (tùy chọn) và kiểm soát chất lượng

Chúng ta hãy thảo luận ngắn gọn về từng giai đoạn.

Nấu nướng

Việc làm kẹo dẻo bắt đầu từ công đoạn nấu nướng. Trong ấm, các nguyên liệu cơ bản được đun nóng đến trạng thái "sền sệt". Bùn được chuyển đến bể trộn lưu trữ để thêm nhiều thành phần hơn.

Chúng có thể bao gồm hương liệu, chất tạo màu và axit xitric để kiểm soát độ PH. Các hoạt chất như vitamin và khoáng chất cũng được bổ sung vào thời điểm này.

Lắng đọng và làm mát

Sau khi nấu, bùn được chuyển sang phễu. Đổ một lượng hỗn hợp thích hợp vào khuôn đã được làm nguội trước và bôi dầu. Để làm mát, các khuôn được di chuyển qua đường hầm làm mát, giúp chúng đông đặc và hình thành. Sau đó lấy những viên kẹo dẻo đã nguội ra khỏi khuôn và đặt lên khay sấy khô.

Lớp phủ và kiểm soát chất lượng

Các nhà sản xuất kẹo dẻo có thể chọn thêm lớp phủ vào kẹo dẻo của họ. Chẳng hạn như sơn đường hoặc sơn dầu. Lớp phủ là một bước tùy chọn giúp cải thiện hương vị và kết cấu cũng như giảm độ dính giữa các đơn vị.

Sau khi phủ, việc giám sát kiểm soát chất lượng cuối cùng được thực hiện. Điều này có thể bao gồm kiểm tra sản phẩm, phân tích hoạt độ nước và các thủ tục xác minh do chính phủ yêu cầu.

Bắt đầu sản xuất kẹo dẻo

Khi bạn sẵn sàng bắt đầu sản xuất kẹo dẻo tại cơ sở của mình, TG Machine có thể đáp ứng nhu cầu về máy móc và thiết bị của bạn bằng các sản phẩm đầu ngành.

Xin vui lòng liên hệ với nhóm của chúng tôi, chúng tôi có các chuyên gia và kỹ sư giàu kinh nghiệm để cung cấp cho bạn giải pháp tốt nhất và máy làm kẹo dẻo tự động chất lượng tốt nhất.