Saqqız istehsalı üçün maşın və avadanlıqlar
Son illərdə vitamin saqqızı bazarda getdikcə populyarlaşır. Bir çox gənc istehlakçılar üçün vitamin saqqızları nəinki konfet ehtiyaclarını ödəyir, həm də vitaminləri əlavə edir, buna görə də getdikcə daha çox insan onları almağa hazırdır.
Vitamin saqqızlarına bazar tələbatı genişlənməyə davam etdikcə, bir çox əczaçılıq şirkəti saqqız məhsulları genişləndirmək istəyir.
İstehsal komandanız vitaminlər bazarına girməyi düşünürmü? Gəlin vitamin saqqızının istehsal prosesi və avadanlıqları haqqında bilmək lazım olan hər şeyi sadalayaq.
Geniş miqyaslı saqqız istehsalı üçün maşın və avadanlıqlar
İnternetdə saqqızlı konfet hazırlamaq üçün çoxlu təlimatlar var və əksəriyyəti evdə kiçik partiyalarda saqqız hazırlamağı öyrənmək istəyən həvəskarlara müraciət edir. Bununla belə, bunların kommersiya istehsalçıları üçün az faydası var.
Vitamin saqqızlarını geniş miqyasda istehsal etmək üçün iri sənaye avadanlıqları və yüksək keyfiyyətli köməkçi avadanlıq tələb olunur.
Sənaye saqqız istehsalı üçün lazım olan əsas maşın və avadanlıqlar aşağıdakılardır.
Saqqız istehsal sistemi
Saqqızlı istehsal sisteminə əsasən bişirmə sistemi və çöküntü və soyutma sistemi daxildir. Onlar davamlı istehsal üçün bəzi cihazlar vasitəsilə birləşdirilir
İstehsal büdcənizə uyğun və istehsal məqsədlərinizə çatan jele konfet istehsal xəttini seçmək vacibdir. TG Machine-də biz saatda 15.000 saqqızdan 168.000 saqqız məhsuluna qədər olan aşağıdakı saqqız istehsal sistemlərini təklif edirik.
GD40Q - Saatda 15.000 saqqız sürətinə malik çökmə maşını
GD80Q - Saatda 30.000 saqqız sürətinə malik çökmə maşını
GD150Q - Saatda 42.000 saqqız sürətinə malik çökmə maşını
GD300Q - Saatda 84.000 saqqız sürətinə malik çökmə maşını
GD600Q - Saatda 168.000 saqqız sürətinə malik çökmə maşını
Kif
Fondanın formasını və ölçüsünü müəyyən etmək üçün qəliblərdən istifadə olunur. Kalıp soyuduqca şəkərin bir-birinə yapışmasının və ya deformasiyasının qarşısını alır. İstehsalçılar saqqızlı ayı kimi standart formalardan istifadə etməyi və ya istədiyiniz formanı fərdiləşdirməyi seçə bilərlər.
Vitamin saqqızlarının istehsal prosesi
Saqqız istehsalının prosedur detalları komandadan komandaya və məhsuldan məhsula dəyişir. Bununla belə, saqqızlı konfet istehsalı ümumiyyətlə üç addım kimi təsvir edilə bilər, o cümlədən:
Bişirmək
Çökmə və soyutma
Kaplama (isteğe bağlı) və keyfiyyətə nəzarət
Gəlin hər bir mərhələni qısaca müzakirə edək.
Bişirmək
Saqqızlı konfetin hazırlanması bişirmə mərhələsindən başlayır. Çaydanda əsas maddələr "çamurlu" vəziyyətə qədər qızdırılır. Bulamaç daha çox inqrediyentin əlavə olunduğu bir saxlama qarışdırma tankına köçürülür.
Bunlara PH-yə nəzarət etmək üçün ləzzətlər, boyalar və limon turşusu daxil ola bilər. Bu zaman vitaminlər və minerallar kimi aktiv maddələr də əlavə olunur.
Çökmə və soyutma
Bişirildikdən sonra şlam bir bunkerə köçürülür. Qarışıqdan lazımi miqdarda əvvəlcədən soyudulmuş və yağlanmış qəliblərə qoyun. Soyumaq üçün qəliblər soyuducu tuneldən keçirilir ki, bu da onların bərkiməsinə və formalaşmasına kömək edir. Sonra soyudulmuş saqqız kublarını qəlibdən çıxarın və qurutma qabına qoyun.
Kaplama və keyfiyyətə nəzarət
Saqqız istehsalçıları saqqızlarına örtüklər əlavə etməyi seçə bilərlər. Şəkər örtüyü və ya Yağ örtüyü kimi. Kaplama ləzzət və teksturanı yaxşılaşdıran və vahidlər arasında yapışmanı azaldan isteğe bağlı addımdır.
Kaplamadan sonra son keyfiyyətə nəzarət monitorinqi aparılır. Buraya məhsul yoxlamaları, su fəaliyyətinin təhlili və hökumət tərəfindən tələb olunan yoxlama prosedurları daxil ola bilər.
Saqqızlı konfet istehsalına başladı
Obyektinizdə saqqızlı konfet istehsalına başlamağa hazır olduğunuzda, TG Maşın sənayenin aparıcı məhsulları ilə maşın və avadanlıq ehtiyaclarınızı ödəyə bilər.
Zəhmət olmasa komandamızla əlaqə saxlayın, sizə ən yaxşı həlli və ən keyfiyyətli avtomatik saqqız konfet maşını təqdim etmək üçün təcrübəli mütəxəssislərimiz və mühəndislərimiz var.
