In den letzten Jahren erfreuen sich Vitamingummis immer größerer Beliebtheit auf dem Markt. Da Vitamingummis für viele junge Verbraucher nicht nur den Bedarf an Süßigkeiten decken, sondern auch Vitamine ergänzen, sind immer mehr Menschen bereit, sie zu kaufen.
Da die Marktnachfrage nach Vitamingummis weiter wächst, möchten viele Pharmaunternehmen ihre Gummiprodukte erweitern.
Erwägt Ihr Produktionsteam den Einstieg in den Markt für Vitamingummis? Lassen Sie uns alles aufzählen, was Sie über den Herstellungsprozess und die Ausrüstung für Vitamingummi wissen müssen.
Maschinen und Geräte für die Großserienproduktion von Gummibärchen
Es gibt viele Anleitungen für die Herstellung von Gummibonbons im Internet, und die meisten richten sich an Enthusiasten, die lernen möchten, Gummibärchen in kleinen Mengen zu Hause herzustellen. Für kommerzielle Hersteller sind diese jedoch von geringem Nutzen.
Um Vitamingummis im großen Maßstab herzustellen, sind große Industrieanlagen und hochwertige Hilfsgeräte erforderlich.
Im Folgenden sind die wichtigsten Maschinen und Geräte aufgeführt, die für die industrielle Gummibärchenproduktion erforderlich sind.
Gummi-Produktionssystem
Das Gummiproduktionssystem umfasst hauptsächlich das Kochsystem sowie das Ablage- und Kühlsystem. Sie sind über einige Geräte für eine kontinuierliche Produktion verbunden
Es ist wichtig, eine Produktionslinie für Geleebonbons zu wählen, die zu Ihrem Produktionsbudget passt und Ihre Produktionsziele erreicht. Bei TG Machine bieten wir die folgenden Gummibärchenproduktionssysteme mit Kapazitäten von 15.000 Gummibärchen pro Stunde bis 168.000 Gummibärchen pro Stunde an.
GD40Q – Auftragsmaschine mit einer Geschwindigkeit von bis zu 15.000 Gummis pro Stunde
GD80Q – Auftragsmaschine mit einer Geschwindigkeit von bis zu 30.000 Gummis pro Stunde
GD150Q – Auftragsmaschine mit Geschwindigkeiten von bis zu 42.000 Gummis pro Stunde
GD300Q – Auftragsmaschine mit Geschwindigkeiten von bis zu 84.000 Gummis pro Stunde
GD600Q – Auftragsmaschine mit Geschwindigkeiten von bis zu 168.000 Gummis pro Stunde
Schimmel
Formen werden verwendet, um die Form und Größe des Fondants zu bestimmen. Die Form verhindert, dass der Zucker beim Abkühlen zusammenklebt oder sich verformt. Hersteller können wählen, ob sie Standardformen wie Gummibärchen verwenden oder die gewünschte Form anpassen möchten.
Der Herstellungsprozess von Vitamingummis
Die Verfahrensdetails der Gummibärchenherstellung variieren von Team zu Team und von Produkt zu Produkt. Die Herstellung von Gummibonbons kann jedoch im Allgemeinen in drei Schritten beschrieben werden::
Kochen
Abscheidung und Kühlung
Beschichtung (optional) und Qualitätskontrolle
Lassen Sie uns jede Phase kurz besprechen.
Kochen
Die Herstellung von Gummibonbons beginnt mit dem Kochen. Im Wasserkocher werden die Grundzutaten zu einem „Brei“-Zustand erhitzt. Die Aufschlämmung wird in einen Vorratsmischtank überführt, wo weitere Zutaten hinzugefügt werden.
Dazu können Aromen, Farbstoffe und Zitronensäure zur Kontrolle des PH-Werts gehören. Zu diesem Zeitpunkt werden auch Wirkstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe hinzugefügt.
Abscheidung und Kühlung
Nach dem Kochen wird die Aufschlämmung in einen Trichter gefüllt. Geben Sie eine angemessene Menge der Mischung in vorgekühlte und geölte Formen. Zum Abkühlen werden die Formen durch einen Kühltunnel bewegt, der ihnen hilft, sich zu verfestigen und zu formen. Anschließend die abgekühlten Gummiwürfel aus der Form nehmen und auf ein Trockenblech legen.
Beschichtung und Qualitätskontrolle
Gummibärchenhersteller haben die Möglichkeit, ihre Gummibärchen mit Beschichtungen zu versehen. Wie Zuckerüberzug oder Ölüberzug. Das Beschichten ist ein optionaler Schritt, der den Geschmack und die Textur verbessert und das Anhaften zwischen den Einheiten verringert.
Nach der Beschichtung erfolgt eine abschließende Qualitätskontrolle. Dazu können Produktinspektionen, Wasseraktivitätsanalysen und staatlich vorgeschriebene Verifizierungsverfahren gehören.
Begann mit der Produktion von Gummibonbons
Wenn Sie bereit sind, in Ihrer Anlage mit der Produktion von Gummibonbons zu beginnen, kann TG Machine Ihren Maschinen- und Anlagenbedarf mit branchenführenden Produkten decken.
Bitte zögern Sie nicht, unser Team zu kontaktieren. Wir verfügen über erfahrene Experten und Ingenieure, um Ihnen die beste Lösung und die beste Qualität der automatischen Gummibonbonmaschine zu bieten.