Machines en uitrusting voor de vervaardiging van gummies
De afgelopen jaren zijn vitaminegummies steeds populairder geworden op de markt. Voor veel jonge consumenten voldoen vitaminegummies niet alleen aan hun behoefte aan snoep, maar vullen ze ook vitamines aan, dus steeds meer mensen zijn bereid ze te kopen.
Terwijl de marktvraag naar vitaminegummies blijft groeien, willen veel farmaceutische bedrijven gummyproducten uitbreiden.
Overweegt uw productieteam de markt voor vitaminegummies te betreden? Laten we alles opsommen wat u moet weten over het productieproces en de apparatuur voor het maken van vitaminegummies.
Machines en uitrusting voor de grootschalige productie van gummies
Er zijn veel instructies voor het online maken van gummiesnoepjes, en de meeste zijn bedoeld voor liefhebbers die thuis in kleine hoeveelheden gummy willen leren maken. Deze zijn echter van weinig nut voor commerciële fabrikanten.
Om vitaminegummies op grote schaal te produceren, zijn grootschalige industriële apparatuur en hoogwaardige hulpapparatuur vereist.
Hieronder volgen de belangrijkste machines en uitrusting die nodig zijn voor de industriële gomachtige productie.
Gummy-productiesysteem
Het gummieproductiesysteem omvat voornamelijk het kooksysteem en het afzettings- en koelsysteem. Ze zijn via sommige apparaten met elkaar verbonden voor continue productie
Het is belangrijk om een productielijn voor snoepjes te kiezen die past bij uw productiebudget en die uw productiedoelen behaalt. Bij TG Machine bieden we de volgende gummieproductiesystemen aan met capaciteiten variërend van 15.000 gummies per uur tot 168.000 gummies per uur.
GD40Q - Afzetmachine met snelheid tot 15.000 gummies per uur
GD80Q - Afzetmachine met snelheid tot 30.000 gummies per uur
GD150Q - Afzetmachine met snelheden tot 42.000 gummies per uur
GD300Q - Afzetmachine met snelheden tot 84.000 gummies per uur
GD600Q - Afzetmachine met snelheden tot 168.000 gummies per uur
Gietvorm
Mallen worden gebruikt om de vorm en grootte van de fondant te bepalen. De mal voorkomt dat de suiker aan elkaar plakt of vervormt tijdens het afkoelen. Fabrikanten kunnen ervoor kiezen om standaardvormen te gebruiken, zoals een gummibeer, of de gewenste vorm aan te passen.
Het productieproces van vitaminegummies
De procedurele details van de productie van gummies variëren van team tot team en van product tot product. Het maken van gummiesnoepjes kan echter over het algemeen worden omschreven als drie stappen, inclusief::
Koken
Afzetting en koeling
Coating (optioneel) en kwaliteitscontrole
Laten we elke fase kort bespreken.
Koken
Het maken van gummiesnoepjes begint met de kookfase. In de ketel worden de basisingrediënten verwarmd tot een ‘slurry’-toestand. De slurry wordt overgebracht naar een opslagmengtank waar meer ingrediënten worden toegevoegd.
Deze kunnen smaakstoffen, kleurstoffen en citroenzuur bevatten om de PH onder controle te houden. Op dit moment worden ook actieve ingrediënten, zoals vitamines en mineralen, toegevoegd.
Afzetting en koeling
Na het koken wordt de mest naar een trechter verplaatst. Plaats een geschikte hoeveelheid van het mengsel in voorgekoelde en geoliede mallen. Om af te koelen worden de mallen door een koeltunnel bewogen, waardoor ze kunnen stollen en zich kunnen vormen. Haal vervolgens de afgekoelde gummiblokjes uit de vorm en plaats ze op een droogbakje.
Coating en kwaliteitscontrole
Gummiefabrikanten kunnen ervoor kiezen om coatings aan hun gummies toe te voegen. Zoals suikercoating of oliecoating. Coaten is een optionele stap die de smaak en textuur verbetert en het plakken tussen eenheden vermindert.
Na het coaten wordt de laatste kwaliteitscontrole uitgevoerd. Dit kan productinspecties, analyse van de wateractiviteit en door de overheid vereiste verificatieprocedures omvatten.
Begonnen met het produceren van gummiesnoepjes
Wanneer u er klaar voor bent om gummiesnoepjes in uw fabriek te gaan produceren, kan TG Machine aan uw machines en uitrustingsbehoeften voldoen met toonaangevende producten.
Neem gerust contact op met ons team, we hebben ervaren experts en ingenieurs om u de beste oplossing en de beste kwaliteit automatische gummi-snoepmachine te bieden.
