ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វីតាមីន gummy បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើទីផ្សារ។ សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់វ័យក្មេងជាច្រើន វីតាមីនអញ្ចាញធ្មេញមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការរបស់ពួកគេសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់វីតាមីនបន្ថែមផងដែរ ដូច្នេះហើយមនុស្សកាន់តែច្រើនមានឆន្ទៈក្នុងការទិញវា។
ដោយសារតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់វីតាមីនអញ្ចាញធ្មេញបន្តពង្រីក ក្រុមហ៊ុនឱសថជាច្រើនចង់ពង្រីកផលិតផលស្ករកៅស៊ូ។
តើក្រុមផលិតកម្មរបស់អ្នកកំពុងពិចារណាចូលទីផ្សារវីតាមីនស្ករកៅស៊ូដែរឬទេ? ចូររាប់បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីដំណើរការផលិត និងឧបករណ៍នៃវីតាមីន gummy ។
គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់ផលិតស្ករកៅស៊ូខ្នាតធំ
មានការណែនាំជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើស្ករគ្រាប់តាមអ៊ិនធរណេត ហើយភាគច្រើនផ្តល់ជូនអ្នកចូលចិត្តដែលចង់រៀនធ្វើស្ករគ្រាប់ជាដុំតូចៗនៅផ្ទះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះគឺមានប្រយោជន៍តិចតួចសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតពាណិជ្ជកម្ម។
ដើម្បីផលិតវីតាមីនអញ្ចាញធ្មេញក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ឧបករណ៍ឧស្សាហកម្មខ្នាតធំ និងឧបករណ៍ជំនួយគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានទាមទារ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍សំខាន់ដែលត្រូវការសម្រាប់ការផលិតស្ករកៅស៊ូក្នុងឧស្សាហកម្ម។
ប្រព័ន្ធផលិតកម្មស្ករកៅស៊ូ
ប្រព័ន្ធផលិតកម្មស្ករកៅស៊ូ រួមមានប្រព័ន្ធចម្អិនអាហារ និងប្រព័ន្ធដាក់ប្រាក់ និងប្រព័ន្ធត្រជាក់។ ពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់តាមរយៈឧបករណ៍មួយចំនួនសម្រាប់ការផលិតជាបន្តបន្ទាប់
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្ករគ្រាប់ Jelly ដែលសមនឹងថវិកាផលិតរបស់អ្នក និងសម្រេចបាននូវគោលដៅផលិតកម្មរបស់អ្នក។ នៅម៉ាស៊ីន TG យើងផ្តល់ជូននូវប្រព័ន្ធផលិតស្ករកៅស៊ូខាងក្រោមដែលមានសមត្ថភាពចាប់ពី 15,000 ស្ករកៅស៊ូក្នុងមួយម៉ោងដល់ 168,000 ស្ករកៅស៊ូក្នុងមួយម៉ោង។
GD40Q - ម៉ាស៊ីនដាក់ប្រាក់ដែលមានល្បឿនរហូតដល់ 15,000 gummies ក្នុងមួយម៉ោង
GD80Q - ម៉ាស៊ីនដាក់ប្រាក់ដែលមានល្បឿនរហូតដល់ 30,000 gummies ក្នុងមួយម៉ោង
GD150Q - ម៉ាស៊ីនដាក់ប្រាក់ដែលមានល្បឿនរហូតដល់ 42,000 gummies ក្នុងមួយម៉ោង
GD300Q - ម៉ាស៊ីនដាក់ប្រាក់ដែលមានល្បឿនរហូតដល់ 84,000 gummies ក្នុងមួយម៉ោង
GD600Q - ម៉ាស៊ីនដាក់ប្រាក់ដែលមានល្បឿនរហូតដល់ 168,000 gummies ក្នុងមួយម៉ោង
ផ្សិត
ផ្សិតត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់រូបរាង និងទំហំនៃ fondant ។ ផ្សិតការពារមិនឱ្យស្ករស្អិតជាប់គ្នា ឬខូចទ្រង់ទ្រាយនៅពេលវាត្រជាក់។ អ្នកផលិតអាចជ្រើសរើសប្រើទម្រង់ស្តង់ដារ ដូចជាខ្លាឃ្មុំស្ករកៅស៊ូ ឬប្ដូររូបរាងដែលចង់បាន។
ដំណើរការផលិតវីតាមីនអញ្ចាញធ្មេញ
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីនីតិវិធីនៃការផលិតស្ករកៅស៊ូប្រែប្រួលពីក្រុមមួយទៅក្រុមមួយ និងផលិតផលមួយទៅផលិតផលមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ជាទូទៅអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាបីជំហាន រួមទាំង៖
ចម្អិនអាហារ
ការដាក់និងត្រជាក់
ថ្នាំកូត (ស្រេចចិត្ត) និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព
ចូរយើងពិភាក្សាដោយសង្ខេបពីដំណាក់កាលនីមួយៗ។
ចម្អិនអាហារ
ការបង្កើតស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ចាប់ផ្តើមពីដំណាក់កាលចម្អិនអាហារ។ នៅក្នុងកំសៀវគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានត្រូវបានកំដៅទៅជាស្ថានភាព "slurry" ។ សារធាតុរអិលត្រូវបានផ្ទេរទៅធុងលាយស្តុកដែលមានធាតុផ្សំបន្ថែមទៀត។
ទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលរសជាតិ ពណ៌ និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ដើម្បីគ្រប់គ្រង PH ។ សារធាតុសកម្ម ដូចជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ក៏ត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលនេះផងដែរ។
ការដាក់និងត្រជាក់
បនា្ទាប់ពីចម្អិនរួច ទឹកខ្មេះត្រូវរើទៅកង្ហារ។ ដាក់បរិមាណសមស្របនៃល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិតមុនត្រជាក់ និងលាបប្រេង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ ផ្សិតត្រូវបានផ្លាស់ទីតាមរូងក្រោមដីត្រជាក់ ដែលជួយឱ្យពួកវារឹង និងបង្កើតបាន។ បន្ទាប់មកយកគូបដែលត្រជាក់ចេញពីផ្សិត ហើយដាក់លើថាសស្ងួត។
ថ្នាំកូតនិងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព
ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករកៅស៊ូអាចជ្រើសរើសបន្ថែមថ្នាំកូតទៅស្ករកៅស៊ូរបស់ពួកគេ។ ដូចជាថ្នាំកូតស្ករឬថ្នាំកូតប្រេង។ ការស្រោបគឺជាជំហានស្រេចចិត្តដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ និងវាយនភាព និងកាត់បន្ថយការស្អិតរវាងគ្រឿង។
បន្ទាប់ពីការស្រោប ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពចុងក្រោយត្រូវបានអនុវត្ត។ នេះអាចរួមបញ្ចូលការត្រួតពិនិត្យផលិតផល ការវិភាគសកម្មភាពទឹក និងនីតិវិធីផ្ទៀងផ្ទាត់ដែលទាមទារដោយរដ្ឋាភិបាល។
បានចាប់ផ្តើមផលិតស្ករគ្រាប់
នៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់នៅកន្លែងរបស់អ្នក ម៉ាស៊ីន TG អាចបំពេញតម្រូវការម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍របស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្ម។
សូមទំនាក់ទំនងមកក្រុមការងាររបស់យើង យើងមានអ្នកជំនាញ និងវិស្វករដែលមានបទពិសោធន៍ ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកនូវដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុត និងម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។