Gépek és berendezések gumicukor gyártásához
Az elmúlt években a vitaminos gumicukor egyre népszerűbb a piacon. Sok fiatal fogyasztó számára a vitaminos gumicukor nemcsak édességigényét elégíti ki, hanem kiegészíti a vitaminokat is, így egyre többen hajlandók megvenni.
Mivel a vitaminos gumicukor iránti piaci kereslet folyamatosan bővül, sok gyógyszergyártó cég szeretné kiterjeszteni a gumiszerű termékeket.
Az Ön gyártócsapata fontolgatja, hogy belépjen a gumicukor-vitamin-piacra? Soroljunk fel mindent, amit a vitamingumi gyártási folyamatáról és berendezéseiről tudni kell.
Gépek és berendezések gumicukor nagyüzemi gyártásához
Számos útmutatás található az interneten a gumicukorkák készítéséhez, és a legtöbb azoknak a rajongóknak szól, akik szeretnék megtanulni, hogyan készítsenek otthon kis tételekben gumicukrot. Ezek azonban kevés hasznot hoznak a kereskedelmi gyártók számára.
A vitamingumik nagyüzemi előállításához nagyipari berendezésekre és kiváló minőségű segédberendezésekre van szükség.
Az alábbiakban bemutatjuk az ipari mézgagyártáshoz szükséges főbb gépeket és berendezéseket.
Mézgás gyártási rendszer
A gumiszerű előállító rendszer főként a főzőrendszert, valamint a lerakó- és hűtőrendszert foglalja magában. Egyes eszközökön keresztül kapcsolódnak össze a folyamatos gyártás érdekében
Fontos, hogy olyan zselés cukorka gyártósort válasszunk, amely megfelel a gyártási költségvetésének és eléri a gyártási céljait. A TG Machine a következő gumicukor-gyártó rendszereket kínálja óránként 15 000 gumicukortól 168 000 gumicukorig.
GD40Q - Lerakógép óránként akár 15 000 gumicukorral
GD80Q - Lerakó gép óránként akár 30 000 gumicukorral
GD150Q - Lerakó gép óránként akár 42 000 gumicukorral
GD300Q - Leválasztó gép óránként akár 84 000 gumicukorral
GD600Q - Lerakó gép óránként akár 168 000 gumicukorral
Öntőforma
Formákat használnak a fondant alakjának és méretének meghatározására. A penész megakadályozza a cukor összetapadását vagy deformálódását a hűtés során. A gyártók választhatnak szabványos formákat, például gumimacit, vagy testreszabhatják a kívánt formát.
A vitaminos gumicukor előállítási folyamata
A gumiszerű gyártás eljárási részletei csapatonként és termékenként változnak. A gumicukorka készítése azonban általában három lépésben írható le, beleértve:
Főzés
Lerakódás és hűtés
Bevonat (opcionális) és minőségellenőrzés
Beszéljük meg röviden az egyes szakaszokat.
Főzés
A gumicukor készítése a főzési szakaszban kezdődik. A vízforralóban az alapösszetevők "iszap" állapotba kerülnek. A zagyot egy tároló keverőtartályba helyezik, ahol további összetevőket adnak hozzá.
Ezek lehetnek ízesítők, színezékek és citromsav a PH szabályozására. Ilyenkor aktív összetevőket, például vitaminokat és ásványi anyagokat is adnak hozzá.
Lerakódás és hűtés
A főzés után a zagyot egy tölcsérbe helyezik. Helyezzen megfelelő mennyiségű keveréket előhűtött és olajozott formákba. A hűtéshez a formákat hűtőalagúton mozgatják, ami segít megszilárdulni és formálni. Ezután vegyük ki a formából a kihűlt gumiszerű kockákat, és tegyük szárítótálcára.
Bevonat és minőségellenőrzés
A gumicukorgyártók dönthetnek úgy, hogy bevonatot adnak gumicukorraikhez. Ilyen például a cukorbevonat vagy az olajbevonat. A bevonat egy opcionális lépés, amely javítja az ízt és az állagot, és csökkenti az egységek közötti ragadást.
A bevonatolás után a végső minőség-ellenőrzés ellenőrzése történik. Ez magában foglalhatja a termékellenőrzéseket, a vízaktivitás elemzését és a kormány által előírt ellenőrzési eljárásokat.
Elkezdett gumicukorkát gyártani
Ha készen áll arra, hogy elkezdje a gumicukorkák gyártását létesítményében, a TG Machine iparágvezető termékekkel tudja kielégíteni gép- és berendezésigényeit.
Kérjük, forduljon bizalommal csapatunkhoz, tapasztalt szakértőink és mérnökeink a legjobb megoldást és a legjobb minőségű automata gumicukor gépet kínálják Önnek.
