Maskiner og utstyr for produksjon av gummier
De siste årene har vitamingummi blitt stadig mer populært på markedet. For mange unge forbrukere dekker vitamingummi ikke bare deres behov for godteri, men supplerer også vitaminer, så flere og flere mennesker er villige til å kjøpe dem.
Ettersom etterspørselen etter vitamingummi fortsetter å utvide seg, ønsker mange farmasøytiske selskaper å utvide gummiprodukter.
Vurderer produksjonsteamet ditt å gå inn på markedet for vitamingummi? La oss telle opp alt du trenger å vite om produksjonsprosessen og utstyret for vitamingummi.
Maskiner og utstyr for storskala produksjon av gummier
Det finnes mange instruksjoner for å lage gummigodteri på nettet, og de fleste henvender seg til entusiaster som ønsker å lære å lage gummigodteri i små partier hjemme. Disse er imidlertid til liten nytte for kommersielle produsenter.
For å produsere vitamingummier i stor skala, kreves storskala industrielt utstyr og høykvalitets hjelpeutstyr.
Følgende er hovedmaskineri og utstyr som kreves for industriell gummiproduksjon.
Gummy produksjonssystem
Det gummiaktige produksjonssystemet inkluderer hovedsakelig kokesystemet og avsetnings- og kjølesystemet. De er koblet til via noen enheter for kontinuerlig produksjon
Det er viktig å velge en produksjonslinje for gelégodteri som passer til produksjonsbudsjettet ditt og oppnår produksjonsmålene dine. Hos TG Machine tilbyr vi følgende gummiproduksjonssystemer med kapasiteter fra 15 000 gummier per time til 168 000 gummier per time.
GD40Q - Deponeringsmaskin med hastighet opptil 15 000 gummier per time
GD80Q - Deponeringsmaskin med hastighet på opptil 30 000 gummier i timen
GD150Q - Deponeringsmaskin med hastigheter på opptil 42 000 gummier per time
GD300Q - Deponeringsmaskin med hastigheter på opptil 84 000 gummier per time
GD600Q - Deponeringsmaskin med hastigheter på opptil 168 000 gummier per time
Form
Former brukes til å bestemme formen og størrelsen på fondanten. Formen forhindrer at sukkeret kleber seg sammen eller deformeres når det avkjøles. Produsenter kan velge å bruke standardformer, som gummibjørn, eller tilpasse ønsket form.
Produksjonsprosessen av vitamin gummier
De prosedyremessige detaljene for gummiproduksjon varierer fra lag til lag og produkt til produkt. Imidlertid kan gummigodteri generelt beskrives som tre trinn, inkludert:
Matlaging
Deponering og kjøling
Belegg (valgfritt) og kvalitetskontroll
La oss kort diskutere hvert trinn.
Matlaging
Lagingen av gummigodteri begynner med matlagingsfasen. I kjelen varmes de grunnleggende ingrediensene opp til en "slurry"-tilstand. Oppslemmingen overføres til en lagringsblandingstank hvor flere ingredienser tilsettes.
Disse kan inkludere smakstilsetninger, fargestoffer og sitronsyre for å kontrollere PH. Aktive ingredienser, som vitaminer og mineraler, tilsettes også på dette tidspunktet.
Deponering og kjøling
Etter koking flyttes slurryen til en trakt. Ha en passende mengde av blandingen i forhåndsavkjølte og oljede former. For å avkjøle, flyttes formene gjennom kjøletunnel, som hjelper dem med å stivne og danne. Fjern så de avkjølte gummiterningene fra formen og legg på et tørkebrett.
Belegg og kvalitetskontroll
Gummy-produsenter kan velge å legge belegg til gummiene sine. Slik som sukkerbelegg eller oljebelegg. Coating er et valgfritt trinn som forbedrer smak og tekstur og reduserer klebing mellom enheter.
Etter belegg utføres endelig kvalitetskontrollovervåking. Dette kan omfatte produktinspeksjoner, vannaktivitetsanalyser og myndighetspåkrevde verifiseringsprosedyrer.
Begynte å produsere gummigodteri
Når du er klar til å begynne å produsere gummigodteri på anlegget ditt, kan TG Machine dekke dine behov for maskiner og utstyr med bransjeledende produkter.
Ta gjerne kontakt med teamet vårt, vi har erfarne eksperter og ingeniører for å gi deg den beste løsningen og den beste kvaliteten automatisk gummigodterimaskin.
