生產軟糖的機械和設備
近年來，維生素軟糖在市場上越來越受歡迎。 對許多年輕消費者來說，維生素軟糖不僅滿足了他們對糖果的需求，還能補充維生素，因此越來越多的人願意購買。
隨著維生素軟糖的市場需求不斷擴大，許多製藥公司都希望拓展軟糖產品。
您的生產團隊是否正在考慮進入維生素軟糖市場？讓我們列舉一下您需要了解的有關維生素軟糖生產流程和設備的一切。
大規模生產軟糖的機械設備
網路上有很多關於軟糖製作的說明，大多數都是為了滿足想要在家中小批量製作軟糖的愛好者的需求。 然而，這些對於商業製造商來說幾乎沒有什麼用處。
為了大規模生產維生素軟糖，需要大型的工業設備和高品質的輔助設備。
以下是工業軟糖生產所需的主要機械設備。
軟糖生產系統
軟糖生產系統主要包括蒸煮系統和存放冷卻系統。 它們透過一些設備連接起來進行連續生產
選擇適合您的製造預算並實現您的生產目標的果凍糖果生產線非常重要。 在 TG Machine，我們提供以下軟糖生產系統，產能範圍為每小時 15,000 顆軟糖到每小時 168,000 顆軟糖。
GD40Q - 沉積機，速度高達每小時 15,000 粒軟糖
GD80Q - 沉積機，速度高達每小時 30,000 粒軟糖
GD150Q - 沉積機，速度高達每小時 42,000 粒軟糖
GD300Q - 沉積機，速度高達每小時 84,000 粒軟糖
GD600Q - 沉積機，速度高達每小時 168,000 粒軟糖
模具
模具用於確定軟糖的形狀和大小。 模具可以防止糖在冷卻時粘在一起或變形。 製造商可以選擇使用標準形狀，例如小熊軟糖，或定制所需的形狀。
維生素軟糖的生產工藝
軟糖生產的程序細節因團隊和產品的不同而有所不同。 然而，軟糖的製作一般可以被描述為三個步驟，包括:
烹飪
沉積和冷卻
塗層（可選）和品質控制
讓我們簡要討論一下每個階段。
烹飪
軟糖的製作從烹飪階段開始。 在鍋中，基本成分被加熱至“漿狀”狀態。 漿料被轉移到儲存混合罐中，其中添加更多成分。
這些可能包括調味劑、色素和控制 PH 值的檸檬酸。 此時也添加活性成分，例如維生素和礦物質。
沉積和冷卻
蒸煮後，將漿料移至料斗中。 將適量的混合物放入預先冷卻並塗油的模具中。 為了冷卻，模具移動通過冷卻隧道，這有助於它們凝固和成型。 然後將冷卻的軟糖塊從模具中取出並放在乾燥盤上。
塗層和品質控制
軟糖製造商可以選擇在他們的軟糖中添加塗層。 如糖衣或油衣。 塗層是一個可選步驟，可改善風味和質地並減少單元之間的粘連。
塗層後，進行最終的品質控制監測。 這可能包括產品檢查、水活性分析和政府要求的驗證程序。
開始生產軟糖
當您準備開始在您的工廠生產軟糖時，TG Machine 可以透過業界領先的產品滿足您的機械和設備需求。
請隨時聯繫我們的團隊，我們擁有經驗豐富的專家和工程師，為您提供最佳的解決方案和最優質的全自動軟糖機。
