Ra mắt máy làm bỏng ngô thương mại hoàn toàn tự động: Sản xuất hiệu quả cao với lượng hạt chưa nổ tối thiểu.
Máy làm bỏng ngô kiểu rạp chiếu phim thương mại này được thiết kế để sản xuất liên tục, hiệu quả cao những bắp ngô nổ hoàn hảo với kết cấu xốp đặc trưng. Máy tích hợp hệ thống cấp ngô tự động, làm nổ ở nhiệt độ cao và phân bổ nhiệt đều để đảm bảo hiệu suất nổ ổn định và giảm thiểu tối đa hạt ngô chưa nổ.
Được chế tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm và được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh, hệ thống này cho phép vận hành, vệ sinh và bảo trì dễ dàng. Có thể bổ sung thêm các mô-đun gia vị hoặc hương liệu tùy chọn để tạo ra các loại bỏng ngô bơ, caramel hoặc các loại bỏng ngô đặc biệt khác.
Thiết bị này lý tưởng cho các rạp chiếu phim, quầy bán đồ ăn nhẹ và các địa điểm giải trí cần sản xuất bỏng ngô nhanh chóng, chất lượng cao và đáng tin cậy, đồng thời vẫn giữ được hương vị và hình thức giống như ở rạp chiếu phim.
Bỏng ngô hình bướm Bỏng ngô hình nấm
Hình dạng của bỏng ngô được quyết định bởi loại hạt ngô được sử dụng.
Đặc trưng:
1. Tự động thêm dầu (dầu dừa/dầu cọ) và siro (siro mạch nha);
2. Chức năng giữ nhiệt và làm nóng: làm nóng nhanh, có thể nhanh chóng bắt đầu làm bỏng ngô trong thời tiết lạnh, tiết kiệm thời gian chờ đợi và nâng cao hiệu quả;
3. Thùng dầu và thùng siro được trang bị ống nối nhanh, dễ dàng lắp đặt;
4. Giao diện điều khiển màn hình cảm ứng thông minh và dễ sử dụng hơn; có các chức năng sản xuất chỉ bằng một nút bấm, chức năng rửa nồi, chức năng tạm dừng chỉ bằng một nút bấm, v.v.
5. Nghiêng thân nồi 90° để đổ toàn bộ bắp rang đã chuẩn bị vào ngăn chứa bên dưới;
Quy trình thực hiện:
Hạt bắp thô → Làm sạch & Sàng lọc → Hệ thống cấp liệu tự động → Nổ bắp liên tục ở nhiệt độ cao → Tách hạt chưa nổ → Hệ thống làm mát liên tục → Hệ thống tẩm ướp/phủ (Tùy chọn) → Băng tải rung → Cân → Đóng gói tự động
Mô tả chi tiết về máy:
TG Machine ra mắt dòng máy giặt đơn 80L tiên tiến.
Máy làm bỏng ngô điện từ kiểu cần trục, thiết bị làm bỏng ngô chuyên nghiệp được thiết kế riêng cho các nhà máy sản xuất thực phẩm ăn nhẹ quy mô lớn, chuỗi cung ứng rạp chiếu phim và các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, tích hợp tự động hóa, gia nhiệt ổn định và vận hành dễ dàng trong một thiết bị nhỏ gọn.
Máy này sử dụng cấu trúc giá đỡ treo độc đáo, được trang bị thiết kế lật chảo bằng điện. Sau khi quá trình nổ bắp hoàn tất, chảo chiên tự động lật để đổ bắp đã nổ ra, giảm đáng kể thao tác thủ công và giảm cường độ lao động. Máy hỗ trợ cả chế độ điều khiển tích hợp thủ công và tự động thông qua bảng điều khiển cảm ứng ở phía trên, cho phép người vận hành chuyển đổi chế độ làm việc tự do theo từng lô sản xuất, giúp cải thiện đáng kể tính linh hoạt trong sản xuất thử nghiệm theo lô nhỏ và sản xuất hàng loạt liên tục.
Hệ thống gia nhiệt chính dựa trên công nghệ gia nhiệt điện từ hiệu quả, cung cấp nhiệt lượng đồng đều, nhanh chóng và ổn định khắp nồi. Không giống như phương pháp gia nhiệt bằng gas hoặc điện trở truyền thống, gia nhiệt điện từ tránh được hiện tượng cháy cục bộ, giảm thiểu tình trạng hạt chưa nổ và bỏng ngô bị cháy, từ đó nâng cao năng suất sản phẩm. Hệ thống này được kết hợp với hệ thống ống dẫn dầu giữ nhiệt độ ổn định, cùng với chức năng làm tan chảy dầu hai chiều. Bồn chứa dầu dừa độc lập giữ cho dầu nguyên liệu ở nhiệt độ ổn định, trong khi hai kênh làm tan chảy dầu đảm bảo mỡ tan chảy hoàn toàn và trộn đều với hạt ngô, tạo ra bỏng ngô có vị ngọt mặn đồng nhất với lớp phủ đều.
Được chế tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm và có bánh xe di chuyển, nồi dung tích lớn 80L đáp ứng nhu cầu sản lượng từ trung bình đến cao. Không gian chế biến khép kín giúp giữ cho nhà xưởng sạch sẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu. Kết hợp giữa hệ thống gia nhiệt tiết kiệm năng lượng, điều khiển thông minh và bảo trì đơn giản, máy làm bỏng ngô điện từ này giúp giảm chi phí sản xuất đồng thời ổn định chất lượng sản phẩm, trở thành thiết bị cốt lõi lý tưởng cho các dây chuyền sản xuất bỏng ngô hiện đại.
