تم الكشف عن آلة صنع الفشار التجارية الأوتوماتيكية بالكامل: إنتاج عالي الكفاءة مع أقل عدد ممكن من حبات الفشار غير المتفجرة

صُممت آلة صنع الفشار التجارية هذه، المصممة على غرار آلات السينما، لإنتاج فشار مثالي ومتجانس بكفاءة عالية وبشكل مستمر. وهي تجمع بين التغذية الآلية للذرة، والتفجير بدرجة حرارة عالية، وتوزيع متساوٍ للحرارة لضمان أداء تفجير ثابت وأقل كمية من الحبوب غير المتفجرة.

صُمم هذا النظام من الفولاذ المقاوم للصدأ المُخصص للاستخدام مع الطعام، ويلبي معايير النظافة، مما يجعله سهل التشغيل والتنظيف والصيانة. ويمكن إضافة وحدات توابل أو نكهات اختيارية لإنتاج أنواع الفشار بالزبدة أو الكراميل أو غيرها من النكهات المميزة.

هذا الجهاز مثالي لدور السينما وأكشاك بيع الطعام وأماكن الترفيه التي تتطلب إنتاجًا موثوقًا وسريعًا وعالي الجودة للفشار مع الحفاظ على المذاق والمظهر الأصيلين على طراز السينما.

فشار على شكل فراشة، فشار على شكل فطر

يتحدد شكل الفشار بنوع حبوب الذرة المستخدمة.

سمات:

1. إضافة الزيت (زيت جوز الهند / زيت النخيل) والشراب (شراب المالتوز) تلقائيًا؛

2. وظيفة الحفاظ على الحرارة والتسخين: التسخين السريع، ويمكن البدء في صنع الفشار بسرعة في الطقس البارد، مما يوفر وقت الانتظار ويحسن الكفاءة؛

3. تم تجهيز برميل الزيت وبرميل الشراب بأنابيب توصيل سريعة، مما يسهل تركيبها؛

4. واجهة التحكم بشاشة اللمس أكثر ذكاءً وسهولة في التشغيل؛ هناك وظيفة إنتاج بضغطة زر واحدة، ووظيفة غسل الأواني، ووظيفة إيقاف مؤقت بضغطة زر واحدة، وما إلى ذلك؛

5. يتم إمالة جسم الوعاء بزاوية 90 درجة لسكب الفشار المحضر بالكامل في منطقة التخزين الموجودة أسفله؛

تدفق العمليات:

حبوب الذرة النيئة ← التنظيف والغربلة ← نظام التغذية الآلي ← التفرقع المستمر بدرجة حرارة عالية ← فصل الحبوب غير المفرقعة ← نظام التبريد المستمر ← نظام التتبيل/التغليف (اختياري) ← النقل بالاهتزاز ← الوزن ← التعبئة الآلية

وصف تفصيلي للآلة:

أطلقت شركة TG Machine جهازها المتطور ذو الخزان الواحد سعة 80 لترًا

آلة الفشار الكهرومغناطيسية ذات الكابولي، وهي معدات احترافية لصنع الفشار مصممة خصيصًا لمصانع الوجبات الخفيفة واسعة النطاق وسلاسل توريد دور السينما وشركات تجهيز الأغذية، حيث تجمع بين الأتمتة والتسخين المستقر وسهولة التشغيل في وحدة واحدة مدمجة.

تعتمد هذه الآلة تصميمًا فريدًا لوعاء معلق ذي هيكل ناتئ، ومجهزة بنظام دوران كهربائي. بعد اكتمال عملية التحميص، ينقلب وعاء القلي تلقائيًا لإخراج الفشار الجاهز، مما يقلل بشكل كبير من العمل اليدوي ويخفف من الجهد المبذول. تدعم الآلة وضعَي تحكم متكاملين، يدوي وآلي، عبر لوحة اللمس العلوية، مما يسمح للمشغلين بالتبديل بين وضعَي العمل بحرية وفقًا لدفعات الإنتاج، وهو ما يُحسّن بشكل كبير مرونة الإنتاج، سواءً للتجارب الأولية أو للإنتاج المستمر بكميات كبيرة.

يعتمد نظام التسخين الأساسي على تقنية التسخين الكهرومغناطيسي الفعّالة، مما يوفر توزيعًا متجانسًا وسريعًا ومستقرًا للحرارة في جميع أنحاء الوعاء. وعلى عكس التسخين التقليدي بالغاز أو المقاومة، يمنع التسخين الكهرومغناطيسي الاحتراق الموضعي، مما يقلل من حبات الذرة غير المتفجرة والفشار المحروق، وبالتالي يزيد من إنتاجية المنتج. ويتكامل مع نظام التسخين نظام أنابيب الزيت ذو درجة الحرارة الثابتة، بالإضافة إلى وظيفة إذابة الزيت ثنائية الاتجاه. يحافظ خزان تخزين زيت جوز الهند المستقل على الزيت الخام عند درجة حرارة ثابتة، بينما تضمن قنوات إذابة الزيت المزدوجة ذوبان الزيت بالكامل وخلطه بالتساوي مع حبات الذرة، مما ينتج عنه فشار بنكهة حلوة ومالحة متناسقة مع طبقة متجانسة.

صُممت هذه الآلة بهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ المُناسب للأغذية وعجلات متحركة، وتتسع لـ 80 لترًا، ما يلبي احتياجات الإنتاج المتوسطة إلى العالية. تضمن مساحة المعالجة المغلقة نظافة ورشة العمل، بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء العالمية. بفضل الجمع بين التسخين الموفر للطاقة والتحكم الذكي والصيانة المبسطة، تُقلل آلة الفشار الكهرومغناطيسية هذه تكاليف الإنتاج مع الحفاظ على جودة المنتج، لتصبح بذلك قطعة أساسية مثالية لخطوط إنتاج الفشار الحديثة.