Představen plně automatický komerční popcorn popper: Vysoce efektivní výroba s minimálním množstvím nerozpukaných zrn
Tento komerční stroj na popcorn v divadelním stylu je navržen pro vysoce efektivní a nepřetržitou výrobu dokonale připraveného popcornu s klasickou nadýchanou texturou. Integruje automatické podávání kukuřice, pukání za vysoké teploty a rovnoměrné rozložení tepla, což zajišťuje konzistentní pukací výkon a minimální počet nevypuklých zrn.
Systém je vyroben z nerezové oceli vhodné pro potravinářství a navržen tak, aby splňoval hygienické normy, takže umožňuje snadnou obsluhu, čištění a údržbu. Pro výrobu máslového, karamelového nebo jiných speciálních druhů popcornu lze přidat volitelné kořenící nebo aromatické moduly.
Toto zařízení je ideální pro kina, stánky s občerstvením a zábavní podniky, které vyžadují spolehlivou, rychlou a vysoce kvalitní výrobu popcornu při zachování autentické chuti a vzhledu v kině.
Popcorn ve tvaru motýla Houbový popcorn
Tvar popcornu je určen druhem použitých kukuřičných zrn.
Vlastnosti:
1. Automaticky přidejte olej (kokosový olej/palmový olej) a sirup (maltózový sirup);
2. Funkce uchování tepla a ohřevu: rychlé zahřátí a rychlé zahájení výroby popcornu v chladném počasí, což šetří dobu čekání a zvyšuje efektivitu;
3. Sud na olej a sud na sirup jsou vybaveny rychlospojkami, které se snadno instalují;
4. Ovládací rozhraní s dotykovou obrazovkou je inteligentnější a snadněji ovladatelné; k dispozici je funkce výroby jedním tlačítkem, funkce mytí hrnců, funkce pozastavení jedním tlačítkem atd.;
5. Tělo hrnce se nakloní o 90°, aby se připravený popcorn kompletně nasypal do úložného prostoru pod ním;
Tok procesu：
Syrová kukuřičná zrna → Čištění a třídění → Automatický podávací systém → Kontinuální praskání za vysoké teploty → Oddělování nepraskaných zrn → Systém kontinuálního chlazení → Systém koření/potahování (volitelné) → Vibrační doprava → Vážení → Automatické balení
Podrobný popis stroje：
TG Machine uvádí na trh pokročilý 80L single-en
Konzolový elektromagnetický popcorn, profesionální popcornovací zařízení určené pro velké továrny na svačiny, dodavatelské řetězce kin a podniky zpracovatelského průmyslu, integrující automatizaci, stabilní ohřev a snadnou obsluhu do jedné kompaktní jednotky.
Tento stroj využívá unikátní konzolovou konstrukci závěsného hrnce s elektrickým otáčením. Po dokončení přípravy popcornu se hrnec automaticky otočí a vyhodí hotový popcorn, což výrazně snižuje ruční manipulaci a náročnost práce. Podporuje manuální i automatické integrované ovládání prostřednictvím dotykové obrazovky nahoře, což umožňuje obsluze volně přepínat pracovní režimy podle výrobních šarží, což výrazně zlepšuje flexibilitu výroby pro zkušební série malých sérií i hromadnou kontinuální výrobu.
Systém ohřevu jádra se spoléhá na efektivní technologii elektromagnetického ohřevu, která zajišťuje rovnoměrné, rychlé a stabilní rozložení tepla v celém hrnci. Na rozdíl od tradičního plynového nebo odporového ohřevu se elektromagnetický ohřev vyhýbá lokálnímu přepálení, čímž snižuje počet nepraskaných zrn a spálených popcornů a zvyšuje tak výtěžnost produktu. Systému ohřevu doplňuje systém konstantní teploty olejového potrubí, spárovaný s funkcí obousměrného tavení oleje. Nezávislá nádrž na kokosový olej udržuje surový olej na konstantní teplotě, zatímco dvojité kanály pro tavení oleje zajišťují, že se tuk zcela roztaví a rovnoměrně smíchá s kukuřičnými zrny, čímž vzniká konzistentní popcorn se sladkou a slanou chutí a rovnoměrným obalem.
Velkokapacitní hrnec o objemu 80 litrů, vyrobený z celokovové nerezové oceli potravinářské kvality a s pohyblivými kolečky, splňuje požadavky na střední až vysoké výkony. Uzavřený provozní prostor udržuje dílnu čistou a splňuje globální normy bezpečnosti potravin. Díky kombinaci energeticky úsporného vytápění, inteligentního ovládání a zjednodušené údržby snižuje tento elektromagnetický stroj na popcorn výrobní náklady a zároveň stabilizuje kvalitu produktu, čímž se stává ideálním základním zařízením pro moderní výrobní linky na popcorn.
