دستگاه پاپ کورن ساز تجاری تمام اتوماتیک رونمایی شد: تولید با راندمان بالا با حداقل هستههای نپخته
این دستگاه پاپ کورن ساز تجاری به سبک تئاتر، برای تولید مداوم و با راندمان بالا پاپ کورن کاملاً پف کرده با بافتی پفکی و کلاسیک طراحی شده است. این دستگاه با ادغام تغذیه خودکار ذرت، ترکاندن ذرت در دمای بالا و توزیع یکنواخت گرما، عملکرد یکنواخت ترکاندن ذرت و حداقل دانههای نپخته را تضمین میکند.
این سیستم که از فولاد ضد زنگ مخصوص مواد غذایی ساخته شده و مطابق با استانداردهای بهداشتی طراحی شده است، امکان کارکرد، تمیز کردن و نگهداری آسان را فراهم میکند. میتوان ماژولهای چاشنی یا طعمدهنده اختیاری را برای تولید انواع پاپ کورن کرهای، کاراملی یا سایر انواع پاپ کورن مخصوص اضافه کرد.
این دستگاه برای سینماها، غرفههای فروش ویژه و مکانهای تفریحی که نیاز به تولید پاپ کورن قابل اعتماد، سریع و با کیفیت بالا دارند، در عین حال که طعم و ظاهر اصیل تئاتری خود را حفظ میکنند، ایدهآل است.
پاپ کورن به شکل پروانه، پاپ کورن قارچی
شکل پاپ کورن با توجه به نوع دانههای ذرت مورد استفاده تعیین میشود.
ویژگیها:
۱. روغن (روغن نارگیل/روغن پالم) و شربت (شربت مالتوز) را به صورت خودکار اضافه کنید.
2. عملکرد حفظ حرارت و گرمایش: به سرعت گرم میشود و میتواند به سرعت در هوای سرد شروع به تهیه پاپ کورن کند، در زمان انتظار صرفهجویی میکند و کارایی را بهبود میبخشد.
3. بشکه نفت و بشکه شربت مجهز به لولههای اتصال سریع هستند که نصب آنها آسان است.
۴. رابط کنترل صفحه لمسی هوشمندتر و آسانتر است؛ عملکرد تولید تک دکمهای، عملکرد شستشوی قابلمه، عملکرد مکث تک دکمهای و غیره وجود دارد.
۵. بدنهی قابلمه ۹۰ درجه کج میشود تا پاپکورن آمادهشده بهطور کامل در قسمت ذخیرهسازی زیرین ریخته شود؛
جریان فرآیند：
دانههای ذرت خام → تمیز کردن و غربالگری → سیستم تغذیه خودکار → ترکاندن مداوم در دمای بالا → جداسازی دانههای ترکیده نشده → سیستم خنککننده مداوم → سیستم چاشنی/پوششدهی (اختیاری) → انتقال ارتعاشی → توزین → بستهبندی خودکار
شرح مفصل دستگاه：
TG Machine دستگاه پیشرفته تک لایه 80 لیتری را عرضه میکند
دستگاه پاپ کورن الکترومغناطیسی پایه دار ded، یک دستگاه پاپ کورن حرفه ای است که برای کارخانه های بزرگ تولید تنقلات، زنجیره های تامین سینما و شرکت های فرآوری مواد غذایی طراحی شده است و اتوماسیون، گرمایش پایدار و عملکرد آسان را در یک واحد جمع و جور ادغام می کند.
این دستگاه از یک ساختار منحصر به فرد و کنسولی برای قابلمه آویزان استفاده میکند که به طراحی چرخش برقی قابلمه مجهز است. پس از اتمام پخت، قابلمه سرخکن به طور خودکار برمیگردد تا پاپکورن آماده شده را تخلیه کند و به طور قابل توجهی از جابجایی دستی و شدت کار بکاهد. این دستگاه از طریق پنل صفحه لمسی در بالا، از هر دو حالت کنترل یکپارچه دستی و اتوماتیک پشتیبانی میکند و به اپراتورها اجازه میدهد تا حالتهای کاری را آزادانه بر اساس دستههای تولید تغییر دهند که این امر انعطافپذیری تولید را برای آزمایشهای دستهای کوچک و تولید مداوم انبوه تا حد زیادی بهبود میبخشد.
سیستم گرمایش مرکزی بر فناوری گرمایش الکترومغناطیسی کارآمد متکی است و توزیع یکنواخت، سریع و پایدار گرما را در سراسر ظرف ارائه میدهد. برخلاف گرمایش گازی یا مقاومتی سنتی، گرمایش الکترومغناطیسی از سوختن بیش از حد موضعی جلوگیری میکند و دانههای نپخته و پاپ کورن سوخته را کاهش میدهد تا عملکرد محصول را افزایش دهد. سیستم گرمایش با سیستم دمای ثابت لوله روغن، همراه با عملکرد ذوب روغن دوگانه، هماهنگ است. مخزن ذخیرهسازی مستقل روغن نارگیل، روغن خام را در دمای ثابت نگه میدارد، در حالی که کانالهای دوگانه ذوب روغن، ذوب کامل چربی و مخلوط شدن یکنواخت آن با دانههای ذرت را تضمین میکنند و پاپ کورن با طعم شیرین و شور یکنواخت با پوشش یکنواخت تولید میکنند.
دیگ بزرگ ۸۰ لیتری که با بدنه تمام استیل ضد زنگ مخصوص مواد غذایی و چرخهای متحرک ساخته شده است، نیازهای تولید متوسط تا زیاد را برآورده میکند. فضای بستهی فرآوری، کارگاه را تمیز نگه میدارد و مطابق با استانداردهای جهانی ایمنی مواد غذایی است. این دستگاه پاپ کورن الکترومغناطیسی با ترکیب گرمایش کممصرف، کنترل هوشمند و نگهداری ساده، هزینههای تولید را کاهش میدهد و در عین حال کیفیت محصول را تثبیت میکند و به یک تجهیزات اصلی ایدهآل برای خطوط تولید پاپ کورن مدرن تبدیل میشود.
