Mesin popcorn bergaya teater komersial ini dirancang untuk produksi popcorn yang mengembang sempurna dengan tekstur lembut klasik secara efisien dan berkelanjutan. Mesin ini mengintegrasikan pengumpanan jagung otomatis, pemanasan suhu tinggi, dan distribusi panas yang merata untuk memastikan kinerja pemasakan yang konsisten dan meminimalkan biji jagung yang tidak meletup.
Terbuat dari baja tahan karat berkualitas food-grade dan dirancang untuk memenuhi standar kebersihan, sistem ini memungkinkan pengoperasian, pembersihan, dan perawatan yang mudah. Modul bumbu atau perasa opsional dapat ditambahkan untuk menghasilkan popcorn rasa mentega, karamel, atau varietas popcorn spesial lainnya.
Peralatan ini ideal untuk bioskop, kios makanan dan minuman, serta tempat hiburan yang membutuhkan produksi popcorn yang andal, cepat, dan berkualitas tinggi sambil mempertahankan cita rasa dan tampilan ala bioskop yang autentik.
Popcorn berbentuk kupu-kupu, popcorn jamur.
Bentuk popcorn ditentukan oleh jenis biji jagung yang digunakan.
Fitur:
1. Secara otomatis menambahkan minyak (minyak kelapa/minyak sawit) dan sirup (sirup maltosa);
2. Fungsi pengawetan panas dan pemanasan: cepat panas, dan dapat segera mulai membuat popcorn dalam cuaca dingin, menghemat waktu tunggu dan meningkatkan efisiensi;
3. Tong minyak dan tong sirup dilengkapi dengan pipa sambungan cepat, sehingga mudah dipasang;
4. Antarmuka kontrol layar sentuh lebih cerdas dan mudah dioperasikan; terdapat fungsi produksi satu tombol, fungsi pencucian panci, fungsi jeda satu tombol, dll.;
5. Badan panci dimiringkan 90° agar popcorn yang sudah jadi dapat dituangkan sepenuhnya ke area penyimpanan di bawahnya;
Alur proses:
Biji Jagung Mentah → Pembersihan & Penyaringan → Sistem Pemberian Makan Otomatis → Proses Meletus Suhu Tinggi Berkelanjutan → Pemisahan Biji Jagung yang Tidak Meletus → Sistem Pendinginan Berkelanjutan → Sistem Pembumbuan / Pelapisan (Opsional) → Konveyor Getar → Penimbangan → Pengemasan Otomatis
Deskripsi rinci mesin:
TG Machine meluncurkan mesin cuci single-en 80L canggih.
Mesin popcorn elektromagnetik kantilever ded, peralatan pembuat popcorn profesional yang dirancang khusus untuk pabrik makanan ringan skala besar, rantai pasokan bioskop, dan perusahaan pengolahan makanan, yang mengintegrasikan otomatisasi, pemanasan stabil, dan pengoperasian yang mudah dalam satu unit yang ringkas.
Mesin ini mengadopsi struktur kantilever panci gantung yang unik, dilengkapi dengan desain pemutar panci elektrik. Setelah proses pembuatan popcorn selesai, panci penggorengan secara otomatis berputar untuk mengeluarkan popcorn yang sudah jadi, sehingga secara drastis mengurangi penanganan manual dan menurunkan intensitas kerja. Mesin ini mendukung mode kontrol terintegrasi manual dan otomatis melalui panel layar sentuh di bagian atas, memungkinkan operator untuk beralih mode kerja secara bebas sesuai dengan batch produksi, yang sangat meningkatkan fleksibilitas produksi untuk uji coba batch kecil dan produksi massal berkelanjutan.
Sistem pemanas inti mengandalkan teknologi pemanasan elektromagnetik yang efisien, menghasilkan distribusi panas yang seragam, cepat, dan stabil di seluruh panci. Tidak seperti pemanasan gas atau resistansi tradisional, pemanasan elektromagnetik menghindari pembakaran lokal yang berlebihan, mengurangi biji jagung yang tidak meletus dan popcorn gosong untuk meningkatkan hasil produksi. Melengkapi sistem pemanas adalah sistem suhu konstan pipa minyak, yang dipasangkan dengan fungsi peleburan minyak dua arah. Tangki penyimpanan minyak kelapa independen menjaga minyak mentah pada suhu konstan, sementara saluran peleburan minyak ganda memastikan minyak meleleh sepenuhnya dan tercampur merata dengan biji jagung, menghasilkan popcorn dengan rasa manis dan asin yang konsisten serta lapisan yang seragam.
Dibuat dengan bodi baja tahan karat kelas makanan dan roda yang dapat dipindahkan, panci berkapasitas besar 80L memenuhi permintaan produksi menengah hingga tinggi. Ruang pemrosesan tertutup menjaga bengkel tetap bersih, sesuai dengan standar keamanan pangan global. Menggabungkan pemanasan hemat energi, kontrol cerdas, dan perawatan yang disederhanakan, mesin popcorn elektromagnetik ini menurunkan biaya produksi sekaligus menstabilkan kualitas produk, menjadi peralatan inti yang ideal untuk lini produksi popcorn modern.