מכונת פופקורן מסחרית זו בסגנון קולנוע מיועדת לייצור יעיל ורציף של פופקורן מוקפץ בצורה מושלמת עם מרקם רך קלאסי. היא משלבת הזנת תירס אוטומטית, פיצוץ בטמפרטורה גבוהה וחלוקת חום אחידה כדי להבטיח ביצועי פיצוץ עקביים וכמות מינימלית של גרעינים שלא קופצים.
המערכת, הבנויה מפלדת אל-חלד בדרגת מזון ותוכננה לעמוד בתקני היגיינה, מאפשרת הפעלה, ניקוי ותחזוקה קלים. ניתן להוסיף מודולי תיבול או טעם אופציונליים לייצור פופקורן בחמאה, קרמל או זנים מיוחדים אחרים.
ציוד זה אידיאלי לבתי קולנוע, דוכני מזון ומקומות בילוי הדורשים ייצור פופקורן אמין, מהיר ואיכותי תוך שמירה על טעם ומראה אותנטיים בסגנון תיאטרון.
פופקורן בצורת פרפר פופקורן פטריות
צורת הפופקורן נקבעת לפי סוג גרגירי התירס שבהם משתמשים.
תכונות:
1. הוסיפו אוטומטית שמן (שמן קוקוס/שמן דקלים) וסירופ (סירופ מלטוז);
2. שימור חום וחימום פונקציה: חימום מהיר, ויכול להתחיל במהירות להכין פופקורן במזג אוויר קר, חיסכון בזמן המתנה ושיפור יעילות;
3. חבית הנפט וחבית הסירופ מצוידות בצינורות חיבור מהירים, שקל להתקין;
4. ממשק בקרת מסך המגע חכם יותר וקל לתפעול; יש פונקציית ייצור בלחיצת כפתור, פונקציית שטיפת סירים, פונקציית השהייה בלחיצת כפתור וכו';
5. גוף הסיר מוטה ב-90 מעלות כדי למזוג את הפופקורן המוכן במלואו לאזור האחסון שמתחת;
זרימת תהליך:
גרעיני תירס גולמיים → ניקוי וסינון → מערכת הזנה אוטומטית → פיצוץ רציף בטמפרטורה גבוהה → הפרדת גרעינים לא פוצצים → מערכת קירור רציפה → מערכת תיבול/ציפוי (אופציונלי) → שינוע רוטט → שקילה → אריזה אוטומטית
תיאור מפורט של המכונה:
TG Machine משיקה את מיכל המיכל המתקדם 80 ליטר
מכונת פופקורן אלקטרומגנטית שלוחה ded, ציוד פופקורן מקצועי המותאם למפעלי חטיפים בקנה מידה גדול, שרשראות אספקה של בתי קולנוע ומפעלי עיבוד מזון, המשלבת אוטומציה, חימום יציב ותפעול קל ביחידה קומפקטית אחת.
מכונה זו מאמצת מבנה ייחודי של סיר תלוי, מצוידת בעיצוב חשמלי לסיבוב מחבת. לאחר השלמת הקפיצה, סיר הטיגון מתהפך אוטומטית כדי לפלוט פופקורן גמור, מה שמפחית באופן דרסטי את הטיפול הידני ומוריד את עצימות העבודה. היא תומכת במצבי בקרה משולבים ידניים ואוטומטיים באמצעות לוח מסך המגע בחלקו העליון, המאפשר למפעילים להחליף מצבי עבודה בחופשיות בהתאם לאצוות הייצור, מה שמשפר מאוד את גמישות הייצור עבור ניסויים בכמויות קטנות וייצור המוני רציף.
מערכת חימום הליבה מסתמכת על טכנולוגיית חימום אלקטרומגנטית יעילה, המספקת פיזור חום אחיד, מהיר ויציב ברחבי הסיר. בניגוד לחימום מסורתי בגז או בהתנגדות, חימום אלקטרומגנטי מונע שריפת יתר מקומית, מפחית גרעינים שלא קופצים ופופקורן שרוף כדי להגביר את תפוקת המוצר. מערכת טמפרטורה קבועה בצינור השמן תואמת את מערכת החימום, בשילוב עם פונקציית התכת שמן דו-כיוונית. מיכל אחסון שמן הקוקוס העצמאי שומר על שמן גולמי בטמפרטורה קבועה, בעוד שתעלות התכת שמן כפולות מבטיחות שהשומן נמס לחלוטין ומתערבב באופן שווה עם גרעיני התירס, ומייצר פופקורן בטעם מתוק ומלוח עקבי עם ציפוי אחיד.
הסיר הגדול בנפח 80 ליטר, הבנוי מגוף נירוסטה מלא ברמת מזון וגלגלים ניידים, עומד בדרישות תפוקה בינוניות עד גבוהות. חלל עיבוד סגור שומר על ניקיון הסדנה, ועומד בתקני בטיחות מזון גלובליים. מכונת פופקורן אלקטרומגנטית זו, המשלבת חימום חסכוני באנרגיה, בקרה חכמה ותחזוקה פשוטה, מורידה את עלויות הייצור תוך ייצוב איכות המוצר, והופכת לציוד ליבה אידיאלי עבור קווי ייצור פופקורן מודרניים.