Ez a kereskedelmi forgalomban kapható, színházi stílusú pattogatott kukorica-készítő gép a tökéletesen pattogatott, klasszikus, bolyhos állagú pattogatott kukorica nagy hatékonyságú, folyamatos előállítására szolgál. Automatizált kukorica-adagolást, magas hőmérsékletű pattogatást és egyenletes hőelosztást biztosít az egyenletes pattogási teljesítmény és a minimális kipattogott szemek biztosítása érdekében.
Az élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült és a higiéniai előírásoknak megfelelően tervezett rendszer egyszerű kezelhetőséget, tisztítást és karbantartást tesz lehetővé. Opcionális fűszer- vagy ízesítőmodulok adhatók hozzá vajas, karamellás vagy más különleges pattogatott kukoricafajták előállításához.
Ez a berendezés ideális mozik, büfék és szórakoztató helyszínek számára, ahol megbízható, gyors és kiváló minőségű pattogatott kukorica-előállításra van szükség, miközben megőrzik az autentikus színházi ízt és megjelenést.
Pillangó alakú pattogatott kukorica Gomba alakú pattogatott kukorica
A pattogatott kukorica alakját a felhasznált kukoricaszemek típusa határozza meg.
Jellemzők:
1. Automatikusan adjon hozzá olajat (kókuszolaj/pálmaolaj) és szirupot (maltózszirup);
2. Hőmegőrzés és fűtési funkció: gyorsan felmelegszik, és hideg időben gyorsan elkezdheti a pattogatott kukorica készítését, így megtakarítja a várakozási időt és javítja a hatékonyságot;
3. Az olajos hordó és a szirupos hordó gyorscsatlakozó csövekkel van felszerelve, amelyek könnyen felszerelhetők;
4. Az érintőképernyős vezérlőfelület intelligensebb és könnyebben kezelhető; van egygombos gyártási funkció, edénymosási funkció, egygombos szüneteltetési funkció stb.;
5. Az edény testét 90°-ban megdöntik, hogy a kész pattogatott kukoricát teljesen az alatta lévő tárolórekeszbe öntsék;
Folyamatfolyamat:
Nyers kukoricaszemek → Tisztítás és rostálás → Automatikus adagolórendszer → Folyamatos magas hőmérsékletű pattogatás → Pattogtatatlan szemek szétválasztása → Folyamatos hűtőrendszer → Fűszerező / bevonó rendszer (opcionális) → Vibrációs szállítás → Mérés → Automatikus csomagolás
A gép részletes leírása:
A TG Machine bemutatja a fejlett 80 literes egyhengeres
Konzolos elektromágneses pattogatottkukorica-gép, egy professzionális pattogatottkukorica-berendezés, amelyet nagyméretű snackgyárak, mozi ellátási láncok és élelmiszer-feldolgozó vállalkozások számára szabtak testre, egyetlen kompakt egységben integrálva az automatizálást, a stabil fűtést és az egyszerű kezelhetőséget.
Ez a gép egyedi, függő edény konzolos szerkezettel rendelkezik, elektromos serpenyőforgatással. A pattogatás befejezése után a serpenyő automatikusan megfordul, hogy kidobja a kész pattogatott kukoricát, jelentősen csökkentve a kézi anyagmozgatást és a munkaigényességet. A gép támogatja mind a manuális, mind az automatikus integrált vezérlési módokat a tetején található érintőképernyőn keresztül, lehetővé téve a kezelők számára, hogy a gyártási tételeknek megfelelően szabadon váltsanak üzemmódokat, ami nagymértékben javítja a termelési rugalmasságot a kis tételű próbaüzemek és a folyamatos tömeggyártás során.
A magfűtő rendszer hatékony elektromágneses fűtési technológiára támaszkodik, amely egyenletes, gyors és stabil hőeloszlást biztosít az edényben. A hagyományos gáz- vagy ellenállásfűtéssel ellentétben az elektromágneses fűtés elkerüli a helyi túlégést, csökkenti a kipattogott szemek és az elégett pattogatott kukorica mennyiségét, ezáltal növelve a termék hozamát. A fűtőrendszerhez illeszkedik az olajcsöves állandó hőmérsékletű rendszer, amely kétirányú olajolvasztás funkcióval van párosítva. A független kókuszolaj-tároló tartály állandó hőmérsékleten tartja a nyers olajat, míg a kettős olajolvasztó csatornák biztosítják, hogy a zsír teljesen megolvadjon és egyenletesen keveredjen a kukoricaszemekkel, így egyenletes édes és sós ízű pattogatott kukoricát eredményez, egyenletes bevonattal.
A teljes egészében élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acél testtel és mozgatható görgőkkel épített, 80 literes nagy kapacitású edény közepes és nagy teljesítményigényeket is kielégít. A zárt feldolgozótér tisztán tartja a műhelyt, megfelelve a globális élelmiszer-biztonsági szabványoknak. Az energiatakarékos fűtés, az intelligens vezérlés és az egyszerűsített karbantartás kombinációjával ez az elektromágneses pattogatottkukorica-készítő gép csökkenti a termelési költségeket, miközben stabilizálja a termékminőséget, így ideális alapberendezéssé válik a modern pattogatottkukorica-gyártó sorok számára.