Výrobná linka GD40Q Gummy
GD40Q Automatic Gummy Production System je kompaktné zariadenie šetriace priestor, ktoré si vyžaduje inštaláciu iba L (10 m) * W (2 m). Je schopný vyprodukovať až 15 000* Gummies za hodinu, čo zahŕňa celý proces varenia, ukladania a chladenia. Je ideálny pre malé až stredné výrobné série
Systém varenia
Ide o automatický systém na rozpúšťanie a miešanie ingrediencií. Po zmiešaní cukru, glukózy a všetkých ďalších potrebných surovín do sirupu v nádobe sa tento premiestni do zásobnej nádrže na kontinuálnu výrobu. Celý proces varenia je riadený ovládacou skriňou, ktorá je oddelená pre pohodlnú prácu.
Depozitná a chladiaca jednotka
Depozitár pozostáva z nanášacej hlavy, okruhu formy a chladiaceho tunela. Uvarený sirup sa uchováva vo vyhrievanej násypke vybavenej mnohými jednotlivými „valcami pumpy“ – jedným pre každú zásobu. Cukrík je nasávaný do tela valca pumpy pohybom piesta nahor a potom pri pohybe smerom nadol je tlačený cez guľový ventil. Okruh formy sa nepretržite pohybuje a celá nakladacia hlava sa pohybuje tam a späť, aby sledovala jej pohyb. Všetky pohyby v hlave sú poháňané servopohonom pre presnosť a mechanicky prepojené kvôli konzistencii. Za nakladačom je umiestnený dvojťahový chladiaci tunel s vyhadzovaním pod hlavou nakladača. Pre tvrdé cukríky séria ventilátorov nasáva okolitý vzduch z továrne a cirkuluje ho cez tunel. Želé zvyčajne potrebujú trochu chladené chladenie. V oboch prípadoch, keď cukríky vychádzajú z chladiaceho tunela, sú v konečnom štádiu pevnosti.
Gumová pleseň
Formy môžu byť buď kovové s nepriľnavým povlakom alebo silikónová guma s mechanickým alebo vzduchovým vyhadzovaním. Sú usporiadané v sekciách, ktoré sa dajú ľahko odstrániť, aby sa mohli meniť produkty, čistiť a natierať.
Tvar formy: Gumový medvedík, v tvare guľky a kocky
Hmotnosť gumy: v rozmedzí od 1 g do 15 g
Materiál formy: Forma potiahnutá teflónom
