Linia do produkcji gumy GD40Q

System gotowania

Jest to automatyczny system rozpuszczania i mieszania składników. Po zmieszaniu cukru, glukozy i innych potrzebnych surowców w syropie w naczyniu, jest on przenoszony do zbiornika do przechowywania w celu ciągłej produkcji. Cały proces gotowania kontrolowany jest przez oddzielną szafę sterowniczą, która zapewnia wygodną pracę.

Jednostka osadzająca i chłodząca

Depozyt składa się z głowicy osadzającej, obwodu formy i tunelu chłodzącego. Ugotowany syrop przechowywany jest w podgrzewanym zbiorniku wyposażonym w wiele indywidualnych „cylindrów pompujących” – po jednym dla każdego złoża. Cukierki są wciągane do korpusu cylindra pompy poprzez ruch tłoka w górę, a następnie podczas ruchu w dół są przepychane przez zawór kulowy. Obwód formy porusza się w sposób ciągły, a cała głowica osadzająca porusza się tam i z powrotem, śledząc jej ruch. Wszystkie ruchy w głowicy są napędzane serwo w celu zapewnienia dokładności i połączone mechanicznie w celu zapewnienia spójności. Za deponentem znajduje się dwuciągowy tunel chłodzący z wyrzutem pod głowicą deponatora. W przypadku twardych cukierków seria wentylatorów pobiera powietrze z otoczenia z fabryki i przepuszcza je przez tunel. Galaretki zwykle wymagają lekkiego schłodzenia w lodówce. W obu przypadkach, gdy cukierki wychodzą z tunelu chłodzącego, znajdują się w końcowym stadium zestalenia.

Gumowata Forma 

Formy mogą być metalowe z powłoką nieprzywierającą lub z gumy silikonowej z wyrzutem mechanicznym lub powietrznym. Są one rozmieszczone w sekcjach, które można łatwo wyjąć w celu zmiany produktów, czyszczenia i powlekania.

Kształt formy: Gumowy miś, w kształcie kuli i sześcianu

Masa żelu: od 1 g do 15 g

Materiał formy: Forma pokryta teflonem