GD40Q Gummy produktionslinje
GD40Q Automatic Gummy Production System er et pladsbesparende kompakt udstyr, der kun kræver L(10m) * W (2m) at installere. Den er i stand til at producere op til 15.000* Gummies i timen, hvilket inkluderer hele processen med tilberedning, afsætning og afkøling. Den er ideel til små til mellemstore produktionsserier
Madlavning System
Dette er et automatisk system til opløsning og blanding af ingredienser. Efter at sukker, glukose og eventuelle andre nødvendige råvarer er blandet til sirup i beholderen, overføres det til holdetanken til kontinuerlig produktion. Hele madlavningsprocessen styres af et styreskab, som er separat for bekvemt arbejde.
Deponerings- og køleenhed
Deponeren består af et aflejringshoved, formkredsløb og køletunnel. Den kogte sirup opbevares i en opvarmet tragt, der er udstyret med mange individuelle 'pumpecylindre' – en for hver pant. Candy trækkes ind i pumpecylinderens krop ved opadgående bevægelse af et stempel og skubbes derefter gennem en kugleventil ved det nedadgående slag. Formkredsløbet bevæger sig kontinuerligt, og hele aflejringshovedet bevæger sig frem og tilbage for at spore dets bevægelse. Alle bevægelser i hovedet er servo-drevet for nøjagtighed og forbundet mekanisk for konsistens. En to-pass køletunnel er placeret efter deponeren med udkast under depothovedet. Til hårdt slik trækker en række blæsere den omgivende luft fra fabrikken og cirkulerer den gennem tunnelen. Gelé har normalt brug for lidt afkøling på køl. I begge tilfælde, når slik kommer ud af køletunnelen, er de på deres sidste stadie af soliditet.
Gummy Skimmelsvamp
Forme kan enten være af metal med en non-stick belægning eller silikonegummi med enten mekanisk eller luftudstødning. De er arrangeret i sektioner, der nemt kan fjernes for at skifte produkter, rengøring og belægning.
Form: Gummy bjørn, kugle- og terningformet
Gummy vægt: Fra 1g til 15g
Formmateriale: Teflonbelagt form
