GD40Q автоматты сағыз өндіру жүйесі – орнату үшін тек L(10m) * W (2m) қажет ететін кеңістікті үнемдейтін ықшам жабдық. Ол сағатына 15 000* сағыз шығаруға қабілетті, ол пісірудің, салудың және салқындатудың бүкіл процесін қамтиды. Бұл шағын және орта өндірістер үшін өте қолайлы
Пісіру жүйесі
Бұл ингредиенттерді ерітуге және араластыруға арналған автоматты жүйе. Қант, глюкоза және кез келген басқа қажетті шикізат ыдыста сиропқа араластырылғаннан кейін ол үздіксіз өндіру үшін резервуарға жіберіледі. Пісірудің бүкіл процесі ыңғайлы жұмыс істеу үшін бөлек орнатылған басқару шкафымен басқарылады.
Шөгу және салқындату қондырғысы
Депозитор тұндырғыш басынан, қалып тізбегінен және салқындатқыш туннельден тұрады. Дайындалған сироп көптеген жеке «сорғы цилиндрлерімен» жабдықталған қыздырылған бункерде сақталады – әр шөгіндіге бір. Кәмпит сорғы цилиндрінің корпусына поршеньдің жоғары қозғалысы арқылы тартылады, содан кейін төменге қарай шар клапан арқылы итеріледі. Қалып тізбегі үздіксіз қозғалады және оның қозғалысын қадағалау үшін бүкіл тұндыру басы алға және артқа жылжиды. Бастағы барлық қозғалыстар серво - дәлдік үшін басқарылады және консистенциясы үшін механикалық түрде байланыстырылады. Салқындатқыштың басы астында шығарылатын екі жолды салқындатқыш туннель депозитордан кейін орналасады. Қатты кәмпит үшін желдеткіштер сериясы зауыттан қоршаған ауаны тартып, туннель арқылы айналдырады. Желе әдетте аздап салқындатуды қажет етеді. Екі жағдайда да кәмпиттер салқындатқыш туннельден шыққанда, олар қаттылықтың соңғы сатысында болады.
Сағызды қалып
Қалыптар жабыспайтын жабыны бар металл немесе механикалық немесе ауа шығаратын силикон резеңке болуы мүмкін. Олар өнімдерді өзгерту, тазалау және жабу үшін оңай алынып тасталуы мүмкін бөліктерге орналастырылған.
Зең пішіні: сағызды аю, оқ және текше пішінді
Сағыздың салмағы: 1г-ден 15г-ға дейін
Қалып материалы: тефлонмен қапталған қалып