GD40Q Avtomatik Saqqız İstehsal Sistemi, quraşdırmaq üçün yalnız L(10m) * W (2m) tələb edən yer qənaət edən kompakt avadanlıqdır. O, saatda 15.000*-ə qədər saqqız istehsal edə bilir ki, bu da bütün bişirmə, çökdürmə və soyutma prosesini əhatə edir. Kiçik və orta istehsal üçün idealdır
Pişirmə sistemi
Bu, inqrediyentləri həll etmək və qarışdırmaq üçün avtomatik sistemdir. Şəkər, qlükoza və lazım olan hər hansı digər xammal qabda şərbətə qarışdırıldıqdan sonra davamlı istehsal üçün saxlama çəninə verilir. Bütün yemək prosesi rahat işləmək üçün ayrıca olan idarəetmə şkafı tərəfindən idarə olunur.
Depozitləşdirmə və Soyutma Bölməsi
Əmanətçi çöküntü başlığından, qəlib dövrəsindən və soyuducu tuneldən ibarətdir. Bişmiş şərbət çoxlu fərdi “nasos silindrləri” ilə təchiz edilmiş qızdırılan bunkerdə saxlanılır – hər bir depozit üçün bir ədəd. Şirniyyat bir pistonun yuxarı hərəkəti ilə nasos silindrinin gövdəsinə çəkilir və sonra aşağıya doğru vuruşda bir top klapan vasitəsilə itələnir. Kalıp dövrəsi davamlı olaraq hərəkət edir və bütün yatırma başlığı hərəkətini izləmək üçün irəli və geri hərəkət edir. Başdakı bütün hərəkətlər servodur - dəqiqlik üçün idarə olunur və ardıcıllıq üçün mexaniki olaraq əlaqələndirilir. İki keçidli soyuducu tunel əmanətçidən sonra, depozitorun başlığının altında boşalma ilə yerləşir. Sərt konfet üçün bir sıra fanatlar fabrikdən ətraf havanı çəkir və onu tunel vasitəsilə dövriyyə edir. Jellyes adətən bir az soyuducu soyutma lazımdır. Hər iki halda konfetlər soyuducu tuneldən çıxanda möhkəmliyin son mərhələsində olurlar.
Saqqızlı qəlib
Kalıplar ya yapışmayan örtüklü metal, ya da mexaniki və ya hava atma ilə silikon kauçuk ola bilər. Məhsulları dəyişdirmək, təmizləmək və örtmək üçün asanlıqla çıxarıla bilən hissələrə yerləşdirilir.
Kalıp forması: Saqqızlı ayı, Güllə və kub şəklində
Saqqızın çəkisi: 1 q-dan 15 q-a qədər
Kalıp materialı: Teflon örtüklü qəlib