Linha de produção de goma GD40Q

Sistema de cozimento

Este é um sistema automático para dissolver e misturar ingredientes. Após o açúcar, a glicose e quaisquer outras matérias-primas necessárias serem misturadas ao xarope no recipiente, ele é transferido para o tanque de retenção para produção contínua. Todo o processo de cozimento é controlado por um gabinete de controle separado para um trabalho conveniente.

Unidade de Depósito e Resfriamento

O dosador consiste em uma cabeça de deposição, circuito de molde e túnel de resfriamento. O xarope cozido é mantido em um funil aquecido equipado com vários “cilindros de bomba” individuais – um para cada depósito. O doce é puxado para dentro do corpo do cilindro da bomba pelo movimento ascendente de um pistão e, em seguida, no curso descendente, é empurrado através de uma válvula esférica. O circuito do molde se move continuamente e todo o cabeçote de deposição se move para frente e para trás para rastrear seu movimento. Todos os movimentos na cabeça são acionados por servo para maior precisão e interligados mecanicamente para maior consistência. Um túnel de resfriamento de duas passagens está localizado após o depositador com ejeção sob a cabeça do depositador. Para rebuçados, uma série de ventiladores retira o ar ambiente da fábrica e o faz circular pelo túnel. As geleias geralmente precisam de um pouco de resfriamento refrigerado. Em ambos os casos, quando os doces saem do túnel de resfriamento estão no estágio final de solidez.

Molde de goma 

Os moldes podem ser de metal com revestimento antiaderente ou de borracha de silicone com ejeção mecânica ou de ar. Eles estão dispostos em seções que podem ser facilmente removidas para troca de produtos, limpeza e revestimento.

Formato do molde: Urso de goma, bala e formato de cubo

Peso da goma: Variando de 1g a 15g

Material do molde: Molde revestido de Teflon