Вытворчая лінія GD40Q Gummy
Аўтаматычная сістэма вытворчасці гумкі GD40Q - гэта кампактнае абсталяванне, якое эканоміць месца, для ўстаноўкі якога патрабуецца ўсяго L (10 м) * Ш (2 м). Ён здольны вырабляць да 15 000* цукерак у гадзіну, што ўключае ўвесь працэс гатавання, адкладвання і астуджэння. Ён ідэальна падыходзіць для невялікіх і сярэдніх серый
Сістэма прыгатавання ежы
Гэта аўтаматычная сістэма растварэння і змешвання інгрэдыентаў. Пасля таго, як цукар, глюкоза і любая іншая неабходная сыравіна змешваюцца ў сіроп у ёмістасці, ён перадаецца ў рэзервуар для бесперапыннага вытворчасці. Увесь працэс гатавання кантралюецца з дапамогай асобнага шафы кіравання для зручнасці працы.
Блок адкладвання і астуджэння
Адкладнік складаецца з галоўкі для адкладвання, контуру формы і астуджальнага тунэля. Прыгатаваны сіроп змяшчаецца ў бункер з падагрэвам, абсталяваны мноствам індывідуальных «цыліндраў помпаў» - па адным для кожнага радовішча. Цукеркі ўцягваюцца ў корпус цыліндра помпы пры руху поршня ўверх, а затым пры ходзе ўніз праштурхоўваюцца праз шаравой кран. Схема формы бесперапынна рухаецца, і ўся галоўка адкладвання рухаецца наперад і назад, каб адсочваць яе рух. Усе рухі ў галаве з'яўляюцца сервоприводом - для дакладнасці і механічна звязаны для паслядоўнасці. Двухпраходны астуджальны тунэль размешчаны пасля дэпазітара з выкідам пад галоўку адкладніка. Для цукерак серыі вентылятараў забіраюць навакольнае паветра з завода і цыркулююць яго праз тунэль. Жэле звычайна трэба трохі астудзіць у халадзільніку. У абодвух выпадках, калі цукеркі выходзяць з астуджальнага тунэля, яны знаходзяцца на апошняй стадыі цвёрдасці.
Жукая цвіль
Формы могуць быць металічнымі з антіпрігарная пакрыццём або сіліконавай гумай з механічным або паветраным выкідам. Яны размешчаны ў секцыях, якія можна лёгка зняць для змены прадуктаў, ачысткі і пакрыцця.
Форма формы: клейкі мядзведзь, у форме кулі і куба
Вага гумкі: ад 1 да 15 г
Матэрыял формы: форма з тэфлонавым пакрыццём
