Gummy produktionslinje GD300Q
GD300Q Automatic Gummy Production System er et pladsbesparende kompakt udstyr, som kun kræver L(14m) * W (2m) at installere. Den kan producere op til 85.000 * gummier i timen, inklusive hele processen med tilberedning, afsætning og afkøling. Den er perfekt til små til mellemstore produktionsserier
Udstyrsbeskrivelse
Madlavning System
Hulproces til madlavning styres af et separat kontrolskab for bekvemt arbejde.
Det er et ingrediensopløsnings-, blandings- og kogesystem til sirup af konfekture og opløsning. Sukker, glukose og andre råvarer er blandet installation. Når de samlede ingredienser er tilført kedlen, efter kogningen, vil siruppen blive overført til lagertanken for andre opløsninger. Lagertanken er designet som en holdebeholder til varme eller kolde væsker for at holde temperaturen på siruppen. Udstyret omrører i rustfrit stål, selvdrænende bund, stel af rustfrit stål. Beklædt til opvarmning, Isolerede sider.
Kogesystemet er alt sammen integreret i stellet, udstyret med en separat el-boks, og kunden slipper for besværet med at installere maskinen igen efter modtagelse.
Deponerings- og køleenhed
Deponerings- og køleenheden omfatter et aflejringshoved, formkredsløb og køletunnel. Alle indskyderens bevægelser er servodrevet for nøjagtighed og forbundet mekanisk for at opnå ensartethed.
Siruppen vil pumpe til tragten og deponeres i formhulrum
Formene monteres på kæden, som vil følge kæden for at køre cyklende i køletunnelen, og herefter tages karameller ud, når de er gennem afstøbningsanordningen og falder ned på PU-båndet og transporteres ud af køletunnelen for andre løsninger, såsom tørring, oliebelægning eller sukkerslibning
Form med quick release værktøj
Forme kan være af metal med en non-stick belægning eller silikonegummi med enten mekanisk eller luftudstødning. De er arrangeret i sektioner, der let kan fjernes for at skifte produkter, rense belægning.
Form: Gummy bjørn, kugle- og terningformet
Gummy vægt: Fra 1g til 15g
Formmateriale: Teflonbelagt form
