שוק הפופקורן העולמי הגיע ל-33.6 מיליארד דולר כאשר מגמות "סוויצי" ופונקציונליות תופסות את מרכז הבמה
ניו יורק – 10 בפברואר, 2026 – תעשיית הפופקורן העולמית הגיעה השנה לשווי היסטורי של 33.63 מיליארד דולר, הודות לשינוי רדיקלי בהרגלי חטיפים של הצרכנים. פופקורן, שכבר אינו רק מוצר קולנועי בסיסי, התפתח למעצמה היי-טקית ו"נקייה" (clean label), על פי נתוני התעשייה האחרונים.
1. עלייתם של פרופילי "סוויצי" וגורמה
חדשנות בטעמים היא מנוע הצמיחה העיקרי בשנת 2026. המגמה הדומיננטית היא "סוויצי" - שכבות מתוחכמות של תווים מתוקים וחריפים. מותגים מובילים עברו מעבר לתירס בסיסי כדי להשיק זיווג מורכב כמו:
דבש חם ויוזו
מייפל חלפיניו
שוקולד מריר סריראצ'ה
פרימיוםיזציה גם היא מניעה את השוק, כאשר גרעינים "בסגנון פטריות" - הידועים בצורתם הגדולה והעגולה - הופכים לסטנדרט הזהב עבור ציפויים גורמה כמו שמן כמהין ומלח ורוד מלאכותי.
2. בריאות ודומיננטיות של "תווית נקייה"
התודעה לבריאות הגיעה לנקודת מפנה. כ-35% מכלל המוצרים החדשים שהושקו בשנת 2026 כוללים כעת טענות "תווית נקייה". פופקורן משווק יותר ויותר כמזון פונקציונלי:
מועשר בחלבון: מכירות פופקורן מועשר בחלבון ראו צמיחה שנתית של 30%.
אריזות בנות קיימא: יצרנים עוברים לפורמטים ניתנים לקומפוסטציה ולמוצרים מרובי-מנות כדי לעמוד בתקנות הגלובליות החדשות להפחתת פלסטיק.
[ INDUSTRY SPOTLIGHT ]
מכונת TG: מניע את עתיד ייצור הפופקורן העולמי
ככל שהשוק העולמי עובר לכיוון פרימיום ויעילות בקנה מידה גדול, TG Machine עומדת בחזית המצוינות בייצור. אנו מספקים פתרונות תעשייתיים מתקדמים שהופכים גרעינים גולמיים למוצרי גורמה בעלי שולי רווח גבוהים.
מדוע מותגים מובילים בוחרים במכונת TG:
קווי ייצור אוטומטיים לחלוטין: החל מפיצוץ אלקטרומגנטי ועד תיבול וקירור אוטומטיים, הקווים שלנו מציעים מעבר חלק לתעשייה 4.0, עם קיבולות הנעות בין 100 ק"ג ל-700 ק"ג לשעה.
פיצוץ מדויק בסגנון פטריות: מערכות בקרת הטמפרטורה המתקדמות שלנו מבטיחות קצב פיצוץ פטריות של 98%+, ומספקות את הציפוי הכדורי המושלם לציפויים ותבלינים איכותיים.
שילוב תיבול בהתאמה אישית: תופי הציפוי הייעודיים שלנו נועדו להתמודד עם ציפויים מורכבים "סוויצי" ואבקות פונקציונליות (פרוביוטיקה/חלבון) עם פיזור אחיד וללא שבירה.
יעילות אנרגטית: באמצעות חימום אלקטרומגנטי חדיש, ציוד TG Machine מפחית את צריכת האנרגיה בעד 20% בהשוואה למערכות גז מסורתיות, בהתאם ליעדי הקיימות לשנת 2026.
טווח הגעה עולמי, תמיכה מקומית
עם אלפי התקנות ביותר מ-80 מדינות, TG Machine מציעה פתרונות מוכנים הכוללים ייעוץ מתכונים, התקנה באתר ותמיכה טכנית מרחוק 24/7.
נצלו את הזדמנות השוק של 33 מיליארד דולר. שדרגו את הייצור שלכם עוד היום.
