Piața globală de popcorn atinge 33,6 miliarde de dolari, pe măsură ce tendințele funcționale și cele legate de „Swicy” ocupă un loc central.

NEW YORK – 10 februarie 2026 – Industria globală a popcornului a atins o evaluare istorică de 33,63 miliarde de dolari în acest an, alimentată de o schimbare radicală a obiceiurilor consumatorilor în materie de gustări. Conform celor mai recente date din industrie, popcornul nu mai este doar un produs de bază în cinematografe, ci a evoluat într-o forță high-tech, cu „etichetă curată”.

1. Ascensiunea profilurilor „Swicy” și gourmet

Inovația în arome este principalul motor al creșterii în 2026. Tendința dominantă este „Swicy” - o stratificare sofisticată de note dulci și picante. Brandurile de top au depășit limita clasică a porumbului fiert la fierbere pentru a lansa asocieri complexe precum:

Miere caldă și Yuzu

Arțar Jalapeño

Ciocolată neagră cu Sriracha

Premiumizarea stimulează și ea piața, miezurile „în stil ciupercilor” - cunoscute pentru forma lor mare și rotundă - devenind standardul de aur pentru glazurile gourmet, precum uleiul de trufe și sarea roz artizanală.

2. Bunăstare și dominație „etichetă curată”

Conștiința legată de sănătate a atins un punct de cotitură. Aproximativ 35% din toate lansările de produse noi în 2026 includ acum afirmații „clean-label”. Floricelele de porumb sunt din ce în ce mai mult comercializate ca aliment funcțional:

Îmbogățit cu proteine: Vânzările de popcorn îmbogățit cu proteine ​​au înregistrat o creștere anuală de 30%.

Ambalaje sustenabile: Producătorii se orientează către formate compostabile și multi-porție pentru a respecta noile reglementări globale privind reducerea plasticului.

[ INDUSTRY SPOTLIGHT ]

TG Machine: Impulsionând viitorul producției globale de popcorn

Pe măsură ce piața globală se îndreaptă spre premiumizare și eficiență la scară largă, TG Machine se află în avangarda excelenței în producție. Oferim soluții industriale de ultimă generație care transformă boabele crude în produse gourmet cu marjă mare de profit.

De ce aleg mărcile de top TG Machine:

Linii de producție complet automatizate: De la popping electromagnetic la condimentare și răcire automată, liniile noastre oferă o tranziție fără probleme către Industria 4.0, cu capacități cuprinse între 100 kg și 700 kg pe oră.

Popping precis în stil ciuperci: Sistemele noastre avansate de control al temperaturii asigură o rată de popping a ciupercilor de peste 98%, oferind suportul sferic perfect pentru glazuri și condimente premium.

Integrare personalizată a condimentelor: Tamburele noastre specializate de acoperire sunt concepute pentru a gestiona glazuri complexe „Swicy” și pulberi funcționale (probiotice/proteine) cu distribuție uniformă și zero spargeri.

Eficiență energetică: Utilizând încălzire electromagnetică de ultimă generație, echipamentele TG Machine reduc consumul de energie cu până la 20% în comparație cu sistemele tradiționale pe gaz, aliniindu-se obiectivelor de sustenabilitate pentru 2026.

Acoperire globală, asistență locală

Cu mii de instalări în peste 80 de țări, TG Machine oferă soluții la cheie, inclusiv consultanță privind rețetele, instalare la fața locului și asistență tehnică de la distanță 24/7.

Profitați de oportunitatea de piață de 33 de miliarde de dolari. Modernizați-vă producția astăzi.