Глобалниот пазар на пуканки достигна 33,6 милијарди долари, бидејќи „Swicy“ и функционалните трендови се во центарот на вниманието

ЊУЈОРК – 10 февруари 2026 година – Глобалната индустрија за пуканки достигна историска вредност од 33,63 милијарди долари оваа година, поттикната од радикална промена во навиките за грицкање на потрошувачите. Пуканките, кои повеќе не се само основна храна во кино, еволуираа во високотехнолошка, „чиста“ сила, според најновите податоци од индустријата.

1. Подемот на „Swicy“ и гурманските профили

Иновацијата во вкусовите е главниот двигател на растот во 2026 година. Доминантен тренд е „Swicy“ - софистицирана комбинација од слатки и зачинети ноти. Водечките брендови се поместија подалеку од основната пченка за да лансираат сложени комбинации како што се:

Топол мед и јузу

Јаворова халапењо

Темно чоколадо Шрирача

Премиумизацијата исто така го движи пазарот, при што зрната „во стил на печурки“ - познати по нивната голема, кружна форма - стануваат златен стандард за гурмански премази како што се маслото од тартуфи и занаетчиската розова сол.

2. Благосостојба и доминација на „чиста етикета“

Свеста за здравјето достигна пресвртна точка. Приближно 35% од сите нови лансирања на производи во 2026 година сега содржат тврдења за чиста етикета. Пуканките сè повеќе се продаваат како функционална храна:

Збогатено со протеини: Продажбата на пуканки збогатени со протеини бележи годишен раст од 30%.

Одржливо пакување: Производителите се префрлаат на компостирачки и повеќенаменски формати за да се усогласат со новите глобални регулативи за намалување на пластиката.

[ INDUSTRY SPOTLIGHT ]

TG машина: Напојување на иднината на глобалното производство на пуканки

Со оглед на тоа што глобалниот пазар се насочува кон премиумизација и ефикасност на големи размери, TG Machine е на чело на производството со совршенство. Ние нудиме најсовремени индустриски решенија кои ги трансформираат суровите зрна во гурмански производи со висока маржа.

Зошто водечките брендови ја избираат TG машината:

Целосно автоматизирани производствени линии: Од електромагнетно пукање до автоматизирано зачинување и ладење, нашите линии нудат непречен премин кон Индустрија 4.0, со капацитети кои се движат од 100 кг до 700 кг на час.

Прецизно пукање во стилот на печурки: Нашите напредни системи за контрола на температурата обезбедуваат стапка на пукање на печурки од 98%+, обезбедувајќи совршено сферично платно за премиум премази и зачини.

Интеграција на зачини по мерка: Нашите специјализирани буриња за премачкување се дизајнирани да ракуваат со сложени „Swicy“ глазури и функционални прашоци (пробиотици/протеини) со рамномерна распределба и нула кршливост.

Енергетска ефикасност: Користејќи најсовремено електромагнетно греење, опремата на TG Machine ја намалува потрошувачката на енергија до 20% во споредба со традиционалните гасни системи, усогласувајќи се со целите за одржливост за 2026 година.

Глобален досег, локална поддршка

Со илјадници инсталации во повеќе од 80 земји, TG Machine нуди решенија „клуч на рака“, вклучувајќи консултации за рецепти, инсталација на лице место и 24/7 далечинска техничка поддршка.

Искористете ја пазарната можност од 33 милијарди долари. Надградете го вашето производство денес.