Globálny trh s popcornom dosiahol 33,6 miliardy dolárov, keďže do centra pozornosti sa dostali trendy „sladkosti“ a funkčnosť
NEW YORK – 10. februára 2026 – Globálny priemysel s popcornom dosiahol tento rok historickú hodnotu 33,63 miliardy dolárov, čo bolo spôsobené radikálnou zmenou v spotrebiteľských zvykoch pri pochutinách. Podľa najnovších údajov z odvetvia sa popcorn už nestal len bežnou potravinou v kinách, ale technologicky vyspelou lahôdkou s „čistou etiketou“.
1. Vzostup profilov „Swicy“ a gurmánov
Inovácie v oblasti chutí sú hlavným motorom rastu v roku 2026. Dominantným trendom je „Swicy“ – sofistikované vrstvenie sladkých a korenistých tónov. Popredné značky prekročili rámec základnej kukuričnej zmesi a uviedli na trh komplexné kombinácie, ako napríklad:
Horúci med a yuzu
Javorový jalapeňos
Horká čokoláda Sriracha
Prémiovosť tiež poháňa trh, pričom „hubovité“ jadrá – známe svojím veľkým, okrúhlym tvarom – sa stávajú zlatým štandardom pre gurmánske poťahy, ako je hľuzovkový olej a remeselná ružová soľ.
2. Wellness a dominancia „čistej etikety“
Zdravotné povedomie dosiahlo bod zlomu. Približne 35 % všetkých nových produktov uvedených na trh v roku 2026 teraz obsahuje tvrdenia o čistote etikety. Popcorn sa čoraz viac predáva ako funkčná potravina:
Obohatené bielkovinami: Predaj popcornu s obsahom bielkovín zaznamenal medziročný nárast o 30 %.
Udržateľné obaly: Výrobcovia prechádzajú na kompostovateľné a viacúčelové formáty, aby splnili nové globálne predpisy o znižovaní množstva plastov.
[ INDUSTRY SPOTLIGHT ]
TG Machine: Pohon pre budúcnosť globálnej produkcie popcornu
Keďže sa globálny trh posúva smerom k prémiovosti a efektívnosti vo veľkom meradle, spoločnosť TG Machine stojí v popredí výrobnej excelentnosti. Poskytujeme špičkové priemyselné riešenia, ktoré transformujú surové zrná na gurmánske produkty s vysokou maržou.
Prečo si popredné značky vyberajú TG Machine:
Plne automatizované výrobné linky: Od elektromagnetického odpaľovania až po automatizované dochucovanie a chladenie, naše linky ponúkajú bezproblémový prechod na Priemysel 4.0 s kapacitami od 100 kg do 700 kg za hodinu.
Presné praskanie v štýle húb: Naše pokročilé systémy regulácie teploty zabezpečujú mieru praskania húb viac ako 98 %, čím poskytujú perfektné guľovité plátno pre prémiové polevy a dochucovadlá.
Integrácia prispôsobených korenín: Naše špecializované obaľovacie bubny sú navrhnuté tak, aby zvládli komplexné glazúry „Swicy“ a funkčné prášky (probiotiká/proteíny) s rovnomerným rozložením a nulovým poškodením.
Energetická účinnosť: Vďaka najmodernejšiemu elektromagnetickému ohrevu znižuje zariadenie TG Machine spotrebu energie až o 20 % v porovnaní s tradičnými plynovými systémami, čo je v súlade s cieľmi udržateľnosti do roku 2026.
Globálny dosah, lokálna podpora
S tisíckami inštalácií vo viac ako 80 krajinách ponúka spoločnosť TG Machine riešenia na kľúč vrátane konzultácií receptúr, inštalácie na mieste a nepretržitej vzdialenej technickej podpory.
Využite trhovú príležitosť v hodnote 33 miliárd dolárov. Modernizujte svoju výrobu ešte dnes.
