Svetovni trg kokic je dosegel 33,6 milijarde dolarjev, saj so v središču pozornosti "sladki" in funkcionalni trendi
NEW YORK – 10. februar 2026 – Svetovna industrija kokic je letos dosegla zgodovinsko vrednost 33,63 milijarde dolarjev, kar je posledica radikalne spremembe v navadah potrošnikov pri prigrizkih. Kokice niso več le stalnica v kinodvoranah, temveč so se razvile v visokotehnološko, »čisto etiketo« elektrarno, kažejo najnovejši podatki industrije.
1. Vzpon profilov "Swicy" in Gourmet
Inovacije okusov so glavni motor rasti v letu 2026. Prevladujoči trend je "Swicy" – prefinjeno plastenje sladkih in pikantnih not. Vodilne blagovne znamke so presegle osnovno koruzo iz kotlička in lansirale kompleksne kombinacije, kot so:
Vroč med in yuzu
Javorjev jalapeño
Temna čokolada Sriracha
Trg spodbuja tudi premiumizacija, pri čemer so jedrca v slogu "gob" – znana po svoji veliki, okrogli obliki – postala zlati standard za gurmanske premaze, kot sta tartufovo olje in obrtniška rožnata sol.
2. Dobro počutje in prevlada "čiste etikete"
Zdravstvena ozaveščenost je dosegla prelomno točko. Približno 35 % vseh novih izdelkov, predstavljenih leta 2026, ima zdaj trditve o neškodljivosti. Kokice se vse bolj tržijo kot funkcionalno živilo:
Obogateno z beljakovinami: Prodaja kokic z dodatkom beljakovin se je letno povečala za 30 %.
Trajnostna embalaža: Proizvajalci se preusmerjajo na kompostabilne in večkratne formate, da bi izpolnili nove globalne predpise o zmanjševanju plastike.
[ INDUSTRY SPOTLIGHT ]
TG Machine: Pogon prihodnosti globalne proizvodnje kokic
Ker se svetovni trg preusmerja k premiumizaciji in obsežni učinkovitosti, je TG Machine v ospredju odličnosti proizvodnje. Ponujamo najsodobnejše industrijske rešitve, ki surova jedrca preoblikujejo v visoko maržne gurmanske izdelke.
Zakaj vodilne blagovne znamke izberejo TG stroj:
Popolnoma avtomatizirane proizvodne linije: Od elektromagnetnega pokanja do avtomatiziranega začinjanja in hlajenja, naše linije ponujajo nemoten prehod v Industrijo 4.0, z zmogljivostmi od 100 kg do 700 kg na uro.
Natančno pokanje v slogu gob: Naši napredni sistemi za nadzor temperature zagotavljajo več kot 98-odstotno stopnjo pokanja gob, kar zagotavlja popolno okroglo platno za vrhunske premaze in začimbe.
Integracija začimb po meri: Naši specializirani bobni za premazovanje so zasnovani za obdelavo kompleksnih glazur "Swicy" in funkcionalnih praškov (probiotiki/beljakovine) z enakomerno porazdelitvijo in brez lomljenja.
Energetska učinkovitost: Z uporabo najsodobnejšega elektromagnetnega ogrevanja oprema TG Machine zmanjša porabo energije za do 20 % v primerjavi s tradicionalnimi plinskimi sistemi, kar je v skladu s cilji trajnostnega razvoja za leto 2026.
Globalni doseg, lokalna podpora
Z več tisoč namestitvami v več kot 80 državah ponuja TG Machine rešitve na ključ, vključno s svetovanjem o receptih, namestitvijo na kraju samem in 24/7 oddaljeno tehnično podporo.
Izkoristite tržno priložnost v vrednosti 33 milijard dolarjev. Nadgradite svojo proizvodnjo še danes.
