'스위치'와 기능성 트렌드가 주목받으면서 세계 팝콘 시장 규모가 336억 달러에 달했습니다.

뉴욕 – 2026년 2월 10일 – 전 세계 팝콘 산업이 올해 336억 3천만 달러라는 사상 최고치를 경신했습니다. 이는 소비자들의 간식 습관에 나타난 급격한 변화에 힘입은 결과입니다. 최신 업계 데이터에 따르면, 팝콘은 더 이상 영화관에서만 즐기는 간식이 아니라 첨단 기술과 "클린 라벨"을 접목한 강력한 시장으로 진화했습니다.

1. "Swicy"와 고급 요리 프로필의 부상

2026년 성장의 주요 동력은 맛의 혁신입니다. 지배적인 트렌드는 달콤함과 매콤함이 정교하게 어우러진 "스위치(Swicy)"입니다. 주요 브랜드들은 기본적인 케틀콘을 넘어 다음과 같은 복합적인 맛 조합을 선보이고 있습니다.

핫 허니 & 유자

메이플 할라피뇨

스리라차 다크 초콜릿

고급화 추세 또한 시장을 주도하고 있으며, 크고 둥근 모양으로 유명한 "버섯 모양" 옥수수 알갱이가 트러플 오일이나 수제 핑크 소금과 ​​같은 고급 코팅의 표준으로 자리 잡고 있습니다.

2. 웰빙과 "클린 라벨"의 지배력

건강에 대한 관심이 임계점에 도달했습니다. 2026년 출시되는 모든 신제품의 약 35%가 클린 라벨을 내세울 것으로 예상됩니다. 팝콘은 기능성 식품으로 점점 더 많이 마케팅되고 있습니다.

단백질 강화 팝콘: 단백질 함량을 높인 팝콘의 판매량이 매년 30%씩 증가하고 있습니다.

지속 가능한 포장: 제조업체들은 새로운 글로벌 플라스틱 감축 규정을 준수하기 위해 퇴비화 가능 포장재와 다회용 포장재로 전환하고 있습니다.

[ INDUSTRY SPOTLIGHT ]

TG 머신: ​​글로벌 팝콘 생산의 미래를 선도하는 기술

세계 시장이 고급화 및 대규모 효율성으로 전환됨에 따라 TG Machine은 제조 분야의 탁월함을 선도하고 있습니다. 당사는 원료 곡물을 고수익 고급 제품으로 가공하는 최첨단 산업 솔루션을 제공합니다.

주요 브랜드들이 TG 머신을 선택하는 이유:

완전 자동화 생산 라인: 전자기 팝콘 제조부터 자동 양념 및 냉각에 이르기까지, 당사의 라인은 시간당 100kg에서 700kg에 이르는 생산 능력을 갖추고 산업 4.0으로의 원활한 전환을 제공합니다.

정밀한 버섯 모양 튀김: 당사의 첨단 온도 제어 시스템은 98% 이상의 버섯 튀김률을 보장하여 고급 코팅 및 양념을 위한 완벽한 구형 바탕을 제공합니다.

맞춤형 시즈닝 통합: 당사의 특수 코팅 드럼은 복잡한 "Swicy" 글레이즈 및 기능성 분말(프로바이오틱스/단백질)을 균일하게 도포하고 파손을 방지하도록 설계되었습니다.

에너지 효율성: 최첨단 전자기 가열 방식을 활용하는 TG 머신 장비는 기존 가스 시스템에 비해 에너지 소비량을 최대 20%까지 절감하여 2026년 지속가능성 목표에 부합합니다.

글로벌 네트워크, 현지 지원

TG Machine은 80개국 이상에 수천 건의 설치 사례를 보유하고 있으며, 레시피 컨설팅, 현장 설치 및 연중무휴 24시간 원격 기술 지원을 포함한 턴키 솔루션을 제공합니다.

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